Kami sering berusaha mempelbagaikan campuran salad sayur-sayuran tradisional dengan menggunakan pelbagai produk. Keju dan telur rebus akan melengkapkan komposisi salad dengan sempurna dan meningkatkan rasanya. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Cina dengan keju feta dan telur rebus
- Resipi video
Aroma keju feta susu ringan, kesegaran kubis Peking dan kelembutan telur rebus adalah produk serba boleh untuk banyak hidangan. Dan berganding antara satu sama lain, mereka membuat hidangan yang enak dan sedap. Ini adalah makanan sihat yang akan menggembirakan gourmet. Menyiapkan salad kubis Peking dengan keju feta dan telur rebus tidaklah sukar bagi guru masakan profesional atau suri rumah yang tidak berpengalaman. Sekiranya anda mempunyai bahan yang diperlukan, sangat mudah untuk menyediakan salad. Walaupun anda tidak dapat mematuhi cadangan komposisi bahan dan memperbaiki.
Sebagai contoh, ganti kubis Cina dengan kubis putih muda, keju feta - mozzarella atau keju lembut yang diproses, dan telur rebus - telur puyuh atau telur rebus. Anda juga boleh menambahkan semua jenis sayur-sayuran dan herba mengikut citarasa anda. Jadi, hari ini saya menambah lobak, yang memberi warna cerah pada salad. Anda boleh meletakkan timun, kemudian anda mendapat salad hijau, dan sepotong ayam rebus akan menambah rasa kenyang. Anda juga boleh mengubah rasa salad dengan pembalut. Saya menggunakan minyak zaitun biasa hari ini. Tetapi anda boleh membuat persalinan kompleks dengan kicap, jus lemon, mustard, dan minyak zaitun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 127 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 4 daun
- Lobak - 5 biji.
- Garam - secubit
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Telur - 2 biji.
- Keju - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Peking dengan keju feta dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis, angkat daunnya, basuh, keringkan dengan serbet dan potong dengan jalur nipis.
2. Basuh, keringkan dan potong lobak menjadi cincin separuh nipis setebal 3 mm.
3. Potong keju menjadi kiub bersaiz sederhana, masing-masing kira-kira 1.5 mm.
4. Masukkan kubis, lobak dan keju feta ke dalam pinggan yang dalam dan perasakan dengan garam. Tetapi ingat bahawa keju terasa masin, jadi anda mungkin tidak memerlukan garam sama sekali. Tuangkan juga minyak zaitun ke atas makanan dan kacau.
5. Sekarang sediakan telur rebus. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya: pada mandi wap, di dalam air, di dalam microwave. Saya akan memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk melakukan ini, isi cawan dengan air, di dalamnya celupkan isi telur dan masukkan sedikit garam.
6. Ketuhar gelombang mikro telur selama 45 saat pada daya maksimum. Putihnya dibekukan sepenuhnya, dan kuning telur di tengahnya akan tetap lembut.
7. Letakkan salad di dalam pinggan bahagian.
8. Tuang air dari segelas rebus rebus, angkat telur dengan sudu dengan teliti dan letakkan di atas salad. Hidangkan salad kubis Peking yang disiapkan dengan keju feta dan telur rebus segera ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan keju feta dan kubis Cina.
