Bagaimana memasak kacang panggang di dalam ketuhar? Petua dan muslihat yang berguna. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak kacang panggang di dalam ketuhar
- Resipi video
Kacang tanah adalah kacang termurah yang boleh dibeli mentah dan panggang di rumah dengan tangan anda sendiri. Terdapat beberapa cara untuk menyediakan kacang panggang. Tetapi kacang dibakar dengan sekata di dalam ketuhar. Kaedah ini adalah yang paling mudah, tetapi juga paling lama. Namun, ia memberikan hasil yang baik dengan usaha minimum dan tanpa kemahiran masakan. Contohnya, memasak dalam kuali akan memakan masa 15 minit, dan memanggang pada loyang akan memakan masa dari 30 minit hingga satu jam. Untuk memanggang kacang di dalam ketuhar, anda perlu mengetahui algoritma operasi yang betul.
- Anda tidak perlu mencuci kacang di cengkerang. Ia memerlukan masa 25 minit untuk disiapkan.
- Kacang tanah dalam sekam nipis, boleh dibasuh dan dikeringkan. Ia mengambil masa 20 minit untuk disiapkan.
- Kacang tanah mesti dicuci. Ia memerlukan masa 15 minit untuk disiapkan.
- Sekiranya dikehendaki, tutup loyang dengan kertas atau kerajang. Ini akan memudahkan proses pembersihan.
- Untuk memanggang kacang, oven dipanaskan hingga 100 darjah.
- Semasa memasak kacang di dalam ketuhar, kacau setiap 5 minit. Ini akan memasaknya secara merata.
- Pada loyang, letakkan kacang dalam satu lapisan sehingga mereka merata.
- Sebilangan besar kacang digoreng dalam beberapa pas.
- Kacang tidak segera dikeluarkan dari loyang, tetapi dibiarkan sejuk di atasnya. Dengan cara ini mereka terus memanggang tanpa ancaman terlalu matang.
- Memasak kacang di dalam ketuhar boleh masin atau manis, dengan rempah, perasa dan ramuan. Aditif yang dipilih ditaburkan pada kacang setelah mengeluarkannya dari oven.
- Kacang yang dikupas disejukkan selama setengah jam, di dalam cangkang - selama beberapa jam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 622 kcal.
- Hidangan - Sebilangan
- Masa memasak - 20-30 minit
Bahan-bahan:
Kacang tanah - kuantiti apa pun
Langkah demi langkah memasak kacang panggang di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Masukkan kacang ke dalam ayak dan basuh. Walaupun tidak perlu mencucinya. Oleh itu, lakukan tindakan ini mengikut kehendak anda. Sebarkan kacang ke dalam lapisan nipis pada loyang yang bersih dan kering. Tidak perlu melumatkan loyang. Adalah wajar bahawa terdapat jarak kecil antara kacang tanah.
2. Panaskan ketuhar hingga 100 darjah dan hantar kacang goreng selama setengah jam. Pada masa yang sama, keluarkan dari oven setiap 5 minit dan kacau sehingga ia merata. Sekiranya kacang telah dicuci terlebih dahulu, ia akan kering selama 15 minit pertama, jadi anda tidak perlu mengacau. Biarkan kacang panggang yang sudah siap di dalam ketuhar sehingga sejuk di atas loyang. Selepas itu, kupas. Sekam sangat mudah dikeluarkan dari kacang panggang, cukup dengan menggosoknya di telapak tangan anda. Tuangkan kacang kupas ke dalam mangkuk kaca dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memanggang kacang di dalam ketuhar.
