Sama ada pai, atau muffin yang dibuat berdasarkan semolina. Dengan kata lain, mari sediakan manna yang lazat dengan epal. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak manna cepat dengan epal
- Resipi video
Sekiranya anda tidak pernah menambahkan semolina ke dalam adunan, anda pasti banyak kehilangan. Memanggang berdasarkan semolina ternyata sangat lembut, lapang dan lebur di mulut. Cuba ganti tepung sepenuhnya, atau tambahkan bersama tepung, dan pengalaman masakan akan menggembirakan anda. Pai semacam itu disiapkan seketika dalam beberapa minit, dan dimakan lebih cepat. Epal, dipotong menjadi kepingan dan ditambahkan ke dalam adonan semolina, jelas terdengar dalam makanan yang telah dipanggang, aroma mereka yang luar biasa terasa. Struktur manna sedikit padat, sederhana antara pai dan kaserol. Keraknya sempurna: seragam, keemasan dan enak.
Epal untuk mengisi digunakan dengan atau tanpa kulit. Ini adalah pilihan selera nyonya rumah. Buah boleh dibentangkan dengan cara yang berbeza. Kadang-kadang mereka diedarkan di permukaan penaik, kadang-kadang mereka diletakkan di bahagian bawah, dan kadang-kadang mereka hanya dicampurkan dengan adunan. Sebagai tambahan kepada epal, anda boleh menambahkan buah-buahan dan buah-buahan kering lain ke dalam kek, contohnya, biji poppy, kacang, biji, kayu manis. Apa sahaja bahan tambahan yang terdapat dalam kek, perkara utama ialah semolina dalam adunan yang diuli mesti disimpan sehingga membengkak dengan baik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 331 kcal.
- Hidangan - 1 jam
- Masa memasak - 1 pai
Bahan-bahan:
- Semolina - 2/4 sudu besar.
- Soda penaik - 0,5 sudu kecil
- Epal - 3 biji.
- Mentega - untuk melincirkan acuan
- Gula - 0,5 sudu besar.
- Telur - 5
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan manna cepat dengan epal, resipi dengan foto:
1. Griskan hidangan penaik bulat logam dengan bahagian yang dibelah dengan mentega.
2. Basuh dan keringkan epal dengan tuala kertas. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengupasnya atau meninggalkannya sebagaimana adanya. Inti dengan kotak biji, potong kiub dan letakkan buah di bahagian bawah acuan. Taburkan dengan kayu manis jika suka.
3. Pecahkan telur dan asingkan putih dari kuning telur.
4. Pukul kuning telur dengan pengadun hingga buih berwarna lemon. Masukkan gula dan pukul lagi.
5. Tuangkan semolina ke dalam adunan.
6. Kacau adunan dan biarkan selama 20 minit untuk membengkak kisar. Jika tidak, dalam makanan yang telah dipanggang, ia akan terasa pada gigi. Selepas masa ini, tambahkan baking soda ke dalam adunan dan pukul lagi.
7. Pada masa ini, tambahkan secubit garam ke protein dan pukul dengan pengadun sehingga jisim putih, gebu, gebu dan stabil terbentuk.
8. Dalam adunan semolina masukkan sesudu protein yang disebat dan perlahan-lahan masukkan ke dalam adunan.
9. Anda boleh melakukan ini dengan pengadun dengan penyambung cangkuk pada kelajuan terendah.
10. Apabila semua protein telah sebati, tuangkan adunan ke atas epal.
11. Hantar kek untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Periksa kesediaan dengan tusukan tusuk gigi kayu: mestilah kering. Sekiranya terdapat lekatan di atasnya, terus bakar lagi dan angkat sampelnya lagi. Jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan manna cepat siap dengan epal dari acuan logam. Biarkan sedikit sejuk dan kuat. Dan jika anda memanggang manna dalam bentuk silikon, pastikan untuk mengeluarkannya, jika tidak, bahagian bawahnya akan menjadi lembap dan basah. Sebelum disajikan, anda boleh taburkan manna dengan gula tepung, kayu manis, tuangkan dengan aising coklat, sirap gula. Atau lukis corak, huruf, angka pada kek.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak manna dengan epal dalam 10 minit.
