Kuki halus dan lapang dengan kefir akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Resipi penaik cepat yang akan menjadi penyelamat anda.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Berapa kerap haiwan peliharaan meminta sesuatu yang manis dan enak. Dalam mencari resipi yang tepat, keutamaan ternyata adalah yang tidak hanya rasa hidangannya enak, tetapi juga memerlukan sedikit masa dan produk untuk penyediaannya. Ini betul-betul resipi yang saya sampaikan kepada anda: kuki pada kefir dalam 10 minit. Minimum produk, minimum masa, dan hasilnya - anda akan menjilat jari anda. Rasa lembut, sederhana manis, cair dalam kuki mulut akan sesuai dengan selera semua orang: tetamu dan keluarga. Pencuci mulut seperti itu tidak akan bosan, kerana setiap kali ia dapat disiapkan sedikit berbeza: taburkan dengan biji wijen, kelapa atau biji poppy, buat pelbagai bentuk kuki, ubah sedikit rasa dengan menambahkan semangat vanila, lemon atau oren, dll. Jadi tanpa membuang masa, mari mulakan memasak dan mulakan membuat!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 276 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 0,5 sudu besar.
- Telur ayam - 1 pc.
- Gula - 0,5 sudu besar.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Minyak sayur - 0,33 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Garam - secubit
Langkah demi langkah memasak kue pada kefir dalam 10 minit
Campurkan kefir (lebih baik tidak dari peti sejuk) dengan telur. Kami bercampur.
Masukkan minyak sayuran. Lebih baik ditapis untuk dibakar: dengan cara ini hidangan siap tidak akan mempunyai bau minyak sayuran yang cerah. Juga, agar doh berjaya dan naik dengan lebih cepat, semua bahan harus berada pada suhu yang hampir sama.
Ayak tepung terlebih dahulu dan gabungkan dengan serbuk penaik dan secubit garam. Kacau ke dasar adunan cair.
Kami menggabungkan semua bahan dengan teliti dan menguli doh elastik yang lembut. Bergantung pada kualiti tepung, ia boleh menjadi lebih pekat. Saya mendapatnya lembut dan lembut.
Mari mula membentuk kuki. Sekiranya doh melekat di tangan anda, tetapi perlu dipalu, tambah tepung. Keluar dari posisi dengan sedikit mengoles tangan anda dengan minyak sayuran untuk kerja selanjutnya. Cubit sebilangan kecil dari sekeping doh dan gulungkan sosis berukuran jari. Gulung dalam gula pasir. Pada peringkat ini, anda dapat menghidupkan imaginasi anda sepenuhnya: hanya bergantung kepada anda bentuk apa yang anda berikan kepada hati yang sudah siap. Anda boleh menggulung doh ke dalam sosej dan memotongnya menjadi kepingan, membuat cincin, melancarkan doh dan memotong cetakan - dalam bentuk apa pun, rasanya akan menjadi enak.
Kami menyebarkan biskut di atas loyang yang ditutup dengan kertas pembakar.
Kami menghantar biskut ke oven selama tidak lebih dari 15 minit, bakar hingga keemasan pada suhu 180 darjah.
Keluarkan biskut siap dengan berhati-hati dari bungkusan dan pindahkan ke pinggan mangkuk. Kami membancuh teh, mencurahkan koko atau susu - dengan minuman apa pun, cookie kefir akan habis dengan cepat!
Kemerahan di luar, dengan kristal gula, lembut dan lapang di dalamnya, kuki kefir akan menggembirakan anda di meja dalam 10 minit tanpa keraguan. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
1) Kuki cepat kefir
2) Kuki kefir yang lazat dan murah
