Resipi langkah demi langkah untuk kek keju kotej dalam kuali dalam 10 minit: pilihan produk, teknologi memasak. Resipi video.
Kuih curd dalam kuali adalah hidangan yang enak dan memuaskan. Mereka disiapkan dalam beberapa minit, mempunyai komposisi sederhana, dan proses memasak itu sendiri tidak memerlukan kemahiran memasak khas.
Kuih curd yang disediakan mengikut resipi kami dalam kuali mempunyai banyak kelebihan. Pertama sekali, ia adalah kegunaan ramuan utama. Keju kotej adalah produk serba boleh dalam penyediaan, dibezakan dengan rasa yang baik dan faedah kesihatan yang tinggi untuk tubuh. Ia mengandungi sejumlah besar protein, membekalkan vitamin, kalsium dan mineral lain ke badan. Ia baik untuk pencernaan, otot dan tisu tulang, dan untuk sistem kardiovaskular.
Kek doh curd digoreng dalam kuali yang hampir kering dan oleh itu rendah lemak. Lebih-lebih lagi, kandungan kalori mereka jauh lebih rendah daripada roti putih. Ketiadaan gula dalam komposisi membolehkan anda memakan kuih-muih tersebut dan bukannya roti dengan hidangan panas dan utama, atau menggunakannya untuk membuat sandwic.
Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi langkah demi langkah untuk kuih curd dalam kuali dengan foto dalam 10 minit. Hidangan ini pasti menggembirakan isi rumah.
Lihat juga penyediaan kek keju dengan coklat dalam kuali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 153 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 200 g
- Tepung - 250-300 g
- Telur - 2 biji.
- Garam - 1/2 sudu kecil
- Rempah - 1 sudu kecil
- Soda - 1/2 sudu kecil
- Minyak sayur - 4-5 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kuih curd dalam kuali dalam 10 minit
1. Sebelum menyediakan kuih curd dalam kuali, sediakan doh. Untuk melakukan ini, masukkan keju kotej segar ke dalam bekas yang luas dengan dinding tinggi, uli dengan garpu atau pengisar jika biji-bijian tidak hancur dengan baik. Taburkan dengan baking soda. Masukkan rempah, garam, telur ayam. Gaul hingga sebati.
2. Ayak tepung dan masukkan ke dalam campuran dadih. Anda perlu menambahkannya sedikit demi sedikit, kerana jumlah ramuan yang tepat kadangkala sukar ditentukan. Semuanya bergantung pada kategori telur, iaitu beratnya, dan kualiti keju kotej, semakin enak, komponen yang lebih kering diperlukan.
3. Kacau adunan secara beransur-ansur. Ia mestilah lembut dan seragam, bagus untuk dilancarkan. Sebilangan besar tepung boleh menjadikan jisim degil dan keras.
4. Sekiranya loyang besar, bahagikan adunan menjadi 4-5 keping. Sekiranya kecil, maka, dengan demikian, jumlahnya lebih besar. Kami taburkan meja dengan tepung dan melancarkan penkek dari setiap bahagian, ketebalannya harus 0,5-0,7 cm. Untuk menyelaraskan tepinya, gunakan piring bulat atau penutup dari periuk dengan ukuran yang sesuai - sapukan pada kek adunan keju kotej masa depan dalam kuali dan potong lebihan.
5. Panaskan kuali di atas api sederhana, gris sedikit dengan minyak dan sebarkan kek di atasnya. Goreng bahagian pertama selama 3-4 minit, balikkan, tutup dan bakar selama beberapa minit lagi hingga lembut.
6. Kuih curd dalam kuali siap dalam 10 minit! Mereka disajikan hangat di pinggan yang berasingan untuk sup, bijirin, daging dan sayur-sayuran dan bukannya roti.
Lihat juga resipi video:
1. Kuih curd dengan cepat dan sedap
2. Kek keju kotej dalam 15 minit
