Semua orang tahu tentang keperluan pemakanan yang betul, tetapi pemula masih mempunyai soalan. Ketahui makanan mana yang paling berharga untuk atlet. Semua orang tahu tentang keperluan pemakanan yang betul, tetapi pemula masih mempunyai soalan. Ketahui makanan mana yang paling berharga untuk atlet.
Dalam bina badan, ada satu aksioma yang mengatakan ini: memerlukan banyak otot untuk membesar. Dalam kes ini, seseorang harus memperhatikan "ada banyak". Telah lama terbukti bahawa peningkatan ketara dalam jisim otot dapat dicapai hanya apabila lebih dari 4000 kalori dimakan setiap hari. Kira-kira satu perempat daripada jumlah ini bergantung pada sebatian protein, sekitar 15% menjadi lemak, dan selebihnya adalah karbohidrat.
Perlu juga diperhatikan bahawa angka di atas mempunyai asas ilmiah dan tidak diambil dari siling. Sehingga anda mengambil separuh kandungan kalori dari diet harian anda dalam bentuk karbohidrat, maka anda tidak boleh bergantung pada peningkatan jisim yang ketara. Sebaik-baiknya, karbohidrat merangkumi sekitar 60% daripada jumlah pengambilan tenaga anda.
Oleh kerana nisbah nutrien utama tidak betul, banyak atlet tidak melihat kemajuan dalam latihan mereka. Juga penting untuk mengedarkan makanan secara merata sepanjang hari. Atlet profesional boleh makan kira-kira 10 kali pada siang hari. Sekiranya anda makan sekurang-kurangnya 5 atau 6 kali, maka ia akan menjadi enak.
Banyak juga yang telah diperkatakan mengenai sebatian protein, dan kami hanya dapat mengingatkan anda bahawa pada siang hari anda harus mengambil 2 hingga 2.5 gram nutrien untuk setiap kilogram berat badan. Lemak yang tersisa, yang paling sedikit dalam diet - kira-kira 15%. Namun, harus diingat bahawa tidak semua lemak sihat. Yang paling berbahaya adalah lemak haiwan. Sebaiknya gunakan selai kacang, kacang, alpukat dan minyak ikan. Seperti yang anda lihat, pilihannya tidak begitu besar. Sekarang mari kita beralih ke mengkaji 11 produk untuk menu pembina badan.
Telur
Atlet profesional boleh makan dua dozen telur pada waktu siang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa putih telur mempunyai tahap pencernaan terbaik di antara semua produk. Bukan sekadar digunakan sebagai standard, dan semua sebatian protein lain dibandingkan dengan telur.
Sebelumnya difikirkan bahawa telur mengandung banyak kolesterol, tetapi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa ini sama sekali tidak mempengaruhi tahap kolesterol dalam tubuh. Ini berlaku untuk atlet yang badannya sentiasa mengalami tekanan fizikal yang kuat. Orang biasa tetap harus mengehadkan pengambilan telur mereka.
Harus diingat bahawa telur tidak hanya mengandungi sebatian protein, tetapi juga nutrien lain. Jadi kuning telur mengandungi karotenoid, vitamin A dan asid folik, serta kolesterol. Sehubungan itu, harus dikatakan bahawa semasa menggunakan AAS, anda tidak boleh terbawa telur. Dalam kes ini, tahap kolesterol jahat meningkat di dalam badan.
Daging lembu
Ini adalah satu lagi makanan terpenting bagi atlet. Daging sapi adalah sumber bukan sahaja sebatian protein yang diperlukan untuk pertumbuhan otot, tetapi juga niasin, zink, zat besi dan vitamin B12 dan B6. Semasa makan daging lembu, anda harus memisahkan semua lemak yang ada.
Bijirin
Oatmeal adalah sumber karbohidrat perlahan. Berkat oatmeal, badan dibekalkan karbohidrat selama tiga jam. Dalam program pemakanan setiap atlet profesional, oatmeal adalah wajib. Oatmeal juga mengandungi protein sayuran dan serat larut, yang sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Sekiranya anda menambahkan protein ke dalam oatmeal, ia akan menjadi hidangan kejutan yang nyata untuk memperoleh banyak.
Pasta
Pasta harus menjadi salah satu hidangan utama anda. Ini disebabkan oleh sebilangan besar kalori, di antaranya terdapat sekitar 200 produk. Hidangan yang sangat baik untuk atlet adalah pasta gaya laut atau hanya menggunakan tomato puri dan rempah panas. Di sini adalah wajar untuk menyebutkan tomato yang mengandungi likopena. Bahan-bahan ini membantu mencegah perkembangan barah.
Sandwic
Jangan terkejut melihat sandwic dalam senarai ini. Walaupun sikap pemakanan negatif di seluruh dunia terhadap sandwic, ini adalah cara yang baik bagi atlet untuk mendapatkan makanan ringan. Buat sandwic dengan makanan kegemaran anda dan dapatkan sumber ketiga nutrien utama.
Aprikot
Semua orang tahu buah yang sedap dan berkhasiat ini. Anda boleh makan aprikot kering dan kompot aprikot. Sayangnya, tidak ada musim untuk aprikot semula jadi dan anda harus mencari jalan keluar.
Ayam
Di sini kita bercakap terutamanya mengenai brisket, yang mengandungi banyak sebatian protein dan praktikalnya tidak mempunyai lemak. Adalah sangat penting untuk memasak ayam dengan betul. Unggas tidak boleh digoreng, tetapi lebih baik menggunakan panggangan rumah.
Keledek
Produk ini mengandungi sejumlah besar kalium, vitamin B6 dan C, beta-karoten, dan serat makanan. Kentang polos juga boleh dimakan, tetapi ia tidak mengandungi beta-karoten. Adalah sangat penting untuk tidak menggoreng produk dengan lemak.
Tuna
Terdapat banyak artikel yang ditulis mengenai lemak omega-3. Apa yang perlu dilakukan jika ia adalah bahan yang sangat berharga. Selain omega-3, tuna juga kaya dengan sebatian protein. Anda boleh makan tuna terus dari kaleng, tetapi lebih baik tampil dengan sejenis salad atau membuat sandwic.
Epal
Biasa pada pandangan pertama terbukti sangat berguna dan tidak hanya untuk atlet. Epal mengandungi sejumlah besar karbohidrat cepat, kalium dan vitamin C. Kehadiran isoflavon dalam epal juga harus diperhatikan.
Yogurt
Seperti keadaan tertekan, senaman intensiti tinggi boleh menyebabkan masalah pencernaan. Yogurt yang mengandungi kultur kulat khas yang dapat mengembalikan pencernaan normal akan membantu menyelesaikannya. Perlu diingat juga mengenai kalsium, yang diperlukan oleh atlet kerana pengambilan protein yang banyak. Telah didapati bahawa protein mendorong perkumuhan kalsium dari badan, yang memberi kesan negatif kepada tisu tulang.
Berikut adalah 11 perkara wajib untuk menu pembina badan.
Ketahui lebih lanjut mengenai makanan apa yang harus disertakan oleh pembina badan dalam diet mereka dari tinjauan video ini:
