Hidangan whip-up yang sangat lazat - pasta Itali dengan saus tomat dan udang. Ringkas, cepat, enak, memuaskan. Cara memasak hidangan ini, kami akan mengetahui dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Apa yang lebih baik daripada klasik Itali - pasta dengan sos tomato? Sudah tentu, ini adalah hidangan logik untuk negara ini, tetapi pasta dengan udang dan saus tomat adalah hidangan yang sangat menarik dan sangat lazat! Menggabungkan ketiga-tiga elemen ini juga cukup semula jadi. Lagipun, pasta dengan makanan laut bukan hanya enak, tetapi juga indah, indah, sihat dan murah! Ini adalah resipi elegan dan hidangan lazat yang tidak sukar disediakan. Sekiranya anda menggemari pasta, resipi pasta ini pasti menarik minat anda.
Seperti banyak resipi lain, pengubahsuaian boleh dilakukan di sini. Contohnya, pada musim panas, bukannya saus tomat, buat sos tomato segar, udang - ganti dengan makanan laut lain, misalnya kerang atau kerang. Makanan siap boleh ditambah dengan kerepek keju atau kemangi hijau atau ungu segar. Dan jika anda berada di luar negara atau di luar rumah, cubalah membuat udang panggang atau panggang. Resipi seperti itu akan membantu apabila waktu memasaknya terhad, tetapi anda ingin memasak sesuatu yang lazat dan tidak biasa.
Lihat juga cara membuat pasta dengan sos tomato daging.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 215 kkal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Pasta - 70 g
- Kecap manis dan masam - 1 sudu besar
- Udang sejuk beku - 200 g
- Garam - 2/3 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan pasta dengan saus tomat dan udang, resipi dengan foto:
1. Tuangkan udang beku dengan air mendidih, musim dengan secubit garam, tutup penutup dan biarkan hingga pencairan selama 5-10 minit. Oleh kerana ia dimasak-beku, anda tidak perlu memasaknya juga. Selepas masa ini, toskan airnya. Potong kepala dari udang dan bersihkan cengkerang kerang.
2. Semasa udang mencair, rebus pasta. Isi periuk dengan air, garam dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan turunkan pasta. Kacau agar tidak melekat dan rebus lagi. Skru pada suhu dan masak hingga lembut. Waktu memasak ditunjukkan pada bungkusan pengeluar. Putar pasta yang sudah siap ke ayak sehingga semua airnya bergelas.
Anda boleh menggunakan sebarang jenis pasta: tiub, busur, spiral, cangkang, spageti, dll.
3. Letakkan pasta rebus di atas pinggan hidangan.
4. Musim pasta dengan saus tomat atau sos tomato lain.
5. Masukkan udang yang telah dikupas ke pes cendawan. Taburkan dengan serutan keju jika dikehendaki dan kacau makanan. Kemudian hidangkan makanan ke meja. Ia biasanya dimakan sejurus selepas penyediaan, kerana Tidak biasa memasak hidangan seperti itu untuk masa depan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pasta udang.
