Rangup di bahagian luar, lembut dan lembut di dalam, aroma hebat dan rasa luar biasa, cepat dibuat dari bahan-bahan yang ada. Kentang memasak yang dibakar dengan rempah di dalam ketuhar.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Hidangan kentang adalah bahagian penting dalam masakan Slavia. Produk ini sangat sihat dan mempunyai banyak vitamin dan mineral. Walau bagaimanapun, semasa rawatan haba, beberapa bahan ubat menguap. Hari ini kita akan merasai kentang panggang di dalam ketuhar. Teknologi memasak ini adalah yang paling berguna kerana maksimum bahan berguna disimpan di dalam pinggan. Di samping itu, kaedah pemprosesan ini mengandungi minimum lemak, yang bermaksud lebih sedikit kalori. Oleh itu, makanan seperti ini akan dihargai oleh penyokong pemakanan yang betul dan mereka yang ingin menurunkan berat badan tambahan.
Kentang panggang dengan rempah di dalam ketuhar, sebagai peraturan, kelihatan sangat menyelerakan, yang sudah separuh pertempuran. Di samping itu, ia mempunyai aroma luar biasa yang luar biasa dan kerak rangup kemerahan. Ia dimasak dengan cepat dan akan disajikan dengan baik untuk lauk. Perlu diingat bahawa kentang tumbuh dan hijau tidak digunakan dalam makanan. Ini mengatakan bahawa buah-buahan mengandung bahan beracun - solanine, yang, walaupun dalam dosis kecil, berbahaya bagi manusia. Makanan ini universal. Ia disajikan untuk makan malam keluarga, makanan cepat saji apabila tetamu tidak dijangka tiba, dan juga sesuai untuk meja perayaan. Perkara utama adalah memasak lebih banyak, kerana semasa proses penaik, kentang sangat digoreng.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 117 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 45-50 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 4-5 pcs.
- Bawang putih - 2 ulas
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Minyak sayuran - 3-4 sudu besar
- Rempah pedas (ada) - secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
Langkah demi langkah memasak kentang panggang dengan rempah, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang, basuh dan keringkan dengan baik dengan tuala kertas. Kupas, bilas dan keringkan lagi. Potong ubi menjadi 4-6 keping, bergantung pada ukuran asalnya.
2. Masukkan kentang ke dalam loyang.
3. Perasakan dengan garam dan lada tanah. Taburkan dengan rempah dan minyak. Kupas bawang, potong halus dan taburkan ubi. Hantarkan loyang ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Periksa kesediaan kentang dengan tusukan tusuk gigi - ia mesti masuk dengan mudah. Hidangkan kentang yang sudah siap segera setelah dimasak dengan sos bawang putih, saus tomat atau mustard.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang panggang di dalam ketuhar.
