Sekiranya anda masih memasak kaldu dari tulang rusuk babi, sudah tiba masanya untuk mempelajari resipi lain yang sangat lazat. Contohnya, tulang rusuk babi yang dibakar dengan kentang dan epal. Kos buruh yang enak, lazat dan minimum.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Halaman ini akan berguna bukan sahaja untuk pemula, tetapi juga untuk koki yang lebih berpengalaman. Sekiranya anda ingin mengetahui betapa lazat dan tidak biasa memasak tulang rusuk di dalam ketuhar pada masa yang sama dengan lauk, maka anda berada di sini. Untuk perkhidmatan anda adalah resipi langkah demi langkah dengan foto hidangan yang lazat - tulang rusuk babi dengan kentang dan epal di dalam ketuhar.
Daging babi adalah makanan unik yang dapat memenuhi tubuh manusia dengan semua vitamin dan mineral penting. Dari banyak bahagian bangkai, salah satu yang paling sedap adalah tulang rusuk babi, yang akan digunakan dalam resipi ini. Rupa-rupanya menjadi cerah dan menyelerakan, dalam sos yang sedap, dengan sedikit rasa manis-manis epal - sangat sedap! Oleh itu mereka meminta untuk berada di mulut anda!
Memasak hidangan seperti itu sangat mudah - letakkan semua produk di atas loyang atau pinggan roti yang luas dan hantar ke ketuhar hingga lesu. Dan setelah lama rebus, mereka akan larut separuh, menjadi sos yang enak yang menyelimuti daging pada tulang. Mereka lembut, lembut, lembut, indah. Di samping itu, ini adalah hidangan sedap yang dapat memuaskan seluruh keluarga. Makanannya kelihatan sangat indah dan asli sehingga boleh mendapat bahagian tengah di atas meja perayaan dengan selamat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 280 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Tulang rusuk babi - 1.5 kg
- Kentang - 3 biji.
- Lobak - 2 pcs.
- Epal - 2 biji.
- Bawang putih - 1 kepala
- Minyak sayur - 2 sudu besar
- Kicap - 5 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
- Sebarang rempah atau rempah secukup rasa
Rebus daging babi yang dibakar dengan kentang dan epal
1. Kupas kentang, basuh dan potong besar. Pilih hidangan penaik yang besar dan luas dan letakkan ubi di dalamnya.
2. Kupas wortel, basuh dan potong besar. Masukkannya ke acuan kentang.
3. Masukkan epal yang telah dibasuh, potong menjadi empat dan susun dengan sayur-sayuran. Kupas cengkih bawang putih dan masukkan ke dalam acuan.
4. Basuh tulang rusuk, keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di dalam pinggan di atas sayur-sayuran dan epal. Tulang rusuk boleh dipanggang satu bahagian, atau anda boleh memotong bahagian-bahagiannya dengan tulang.
5. Tuangkan kicap dan minyak sayuran ke dalam mangkuk kecil. Masukkan garam, lada tanah dan sebarang rempah. Saya lebih suka menggunakan pala dengan serbuk halia dan kemangi kering atau segar.
6. Tuangkan pembalut soya ke atas daging dan sayur-sayuran.
7. Balut acuan dengan kerajang makanan dan hantar ke ruang pra-ketuhar hingga 200 ° C selama 1 jam. Sekiranya anda mahu tulang rusuk berwarna coklat, angkat kerajang 15 minit sebelum akhir memasak.
8. Hidangkan hidangan ke meja dengan segera dalam bentuk yang dimasak. Jadi makanan akan tetap panas lebih lama, kerana panas yang dikeluarkan oleh bentuknya sendiri.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak tulang rusuk babi dengan kentang.
[media =
