Pada musim panas, mereka lebih suka sayur-sayuran segar, tetapi pada musim-musim lain, sayur-sayuran beku menjadi sangat diperlukan. Mari cuba mencari cara memasak sayur-sayuran beku? Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Teknologi inovatif, walaupun dalam pemprosesan makanan, menjadikan kehidupan lebih mudah bagi wanita yang sibuk sekarang ini. Oleh kerana hanya sedikit orang yang terlibat secara eksklusif dalam pekerjaan rumah tangga, dan sebahagian besar seks yang adil bekerja secara aktif. Namun, ini tidak menghilangkan persoalan penting "apa yang harus dimasak?" Dalam kes sedemikian, sayur-sayuran beku menjadi pembantu yang sangat diperlukan. Bagaimanapun, produk tersebut tidak perlu dibersihkan dan diproses lebih jauh, bahkan tidak memerlukan pencairan. Ia siap dengan cepat, dan semua pasar raya menawarkan banyak pilihan sayur-sayuran beku. Lebih-lebih lagi, kedua-duanya secara berasingan mengikut jenis, dan juga dalam campuran campuran. Walaupun hampir setiap suri rumah pada musim gugur menyediakan sekurang-kurangnya satu bungkusan sayur-sayuran di dalam peti sejuk. Mari sediakan sayur-sayuran campuran beku hari ini - rebus.
Campuran sayur beku mempunyai beberapa faedah tambahan. Pertama, ia membekalkan vitamin yang diperlukan untuk tubuh kita sepanjang tahun. Kedua, pada musim sejuk, ketika sayur-sayuran segar dijual di pasar raya dengan harga yang menggila, yang sejuk beku jauh lebih murah. Ketiga, semasa proses pembekuan, hampir semua sifat berguna mereka dipelihara. Kami akan belajar secara terperinci bagaimana mengendalikan sayur-sayuran beku dengan betul, dan apa yang tidak lazat dan menyelerakan dari mereka untuk memasak?
- Kandungan kalori setiap 100 g - 201 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Lada bel manis beku - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Kacang asparagus beku - 200 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Jagung beku dalam bijirin - 1 pc.
- Perasa sayur - 1 sudu kecil
- Pes tomato - 1 sudu besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak sayur-sayuran campuran beku - rebus, resipi dengan foto:
1. Bungkusan dengan sayur-sayuran beku mengandungi petunjuk penyediaannya, yang disarankan untuk dipatuhi agar tidak merosakkan pinggan. Tetapi jika anda telah menyediakan sayur-sayuran untuk kegunaan masa depan, maka resipi ini sesuai untuk anda.
Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak sayuran dan panaskan. Letakkan campuran sayur beku di dalamnya. Anda boleh menambah jenis sayur-sayuran lain, seperti kembang kol, wortel, bawang, tomato, dan tanaman lain. Anda boleh memasukkan sayur-sayuran ke dalam kuali yang dibekukan tanpa pencairan awal.
2. Apabila sayur-sayuran dicairkan dan mula digoreng, masukkan perasa sayur ke dalam kuali, garam dan lada makanan.
3. Kemudian masukkan pes tomato. Anda boleh menggunakan jus tomato atau saus tomat.
4. Kacau makanan, tutup periuk dengan penutup, putar api ke suhu minimum dan reneh sayur campuran beku selama 5-7 minit. Hidangkan mereka suam atau sejuk, sebagai makanan yang berdiri sendiri, atau sebagai lauk dengan stik daging dan kentang tumbuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara menyediakan lauk sayur beku.
