Hidangan yang enak, berair dan beraroma. Resipi hebat yang dimasak dalam kuali dalam 20 minit untuk seisi keluarga untuk sarapan atau makan malam yang cepat. Saya membentangkan resipi selangkah demi selangkah dengan foto ladu dalam telur dadar. Resipi video.
Sebilangan besar penduduk yang bekerja akan bersetuju bahawa sarapan pagi yang enak dan memuaskan adalah permulaan hari yang berjaya. Namun, kadang-kadang bersiap-siap untuk pergi bekerja dengan tergesa-gesa, kita tidak mempunyai masa untuk memasaknya, jadi kita harus mengunyah sandwic sosej di mana sahaja, sambil menyanyikan kopi segera. Dalam kes sedemikian, hidangan yang luar biasa akan membantu kita - ladu dalam telur dadar. Lagipun, apa yang lebih mudah daripada membuat telur dadar atau ladu mendidih? Dan jika anda menggabungkan dua hidangan ini dalam satu resipi, anda akan mendapat sarapan yang enak dan enak disiapkan dalam masa beberapa minit sahaja. Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang enak dan memuaskan untuk keluarga anda untuk sarapan, maka perhatikan pilihan hidangan ini.
Lebih-lebih lagi, ladu semalam sesuai untuk resipi, yang pada waktu pagi akan menjimatkan masa untuk menyediakan sarapan. Dalam kes ini, ladu dimasak khas untuk hidangan ini. Juga, makanan akan membantu jika tidak ada ladu yang cukup di dalam kotak, yang sangat sedikit untuk satu bahagian. Kemudian mereka sesuai untuk pelaksanaan hidangan yang dicadangkan, di mana sebilangan kecil ladu cukup untuk makanan yang enak. Sendiri sebagai ladu untuk resipi boleh dibeli di kedai, tetapi jika anda mahu, pada hari cuti, anda boleh membuat ladu buatan sendiri.
Lihat juga cara membuat ladu panggang dengan sos béchamel.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 218 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Ladu - 15 pcs.
- Mentega - untuk menggoreng
- Krim masam - 2 sudu besar
- Garam - 1/3 sudu kecil atau secukup rasa
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan ladu dalam telur dadar, resipi dengan foto:
1. Tuangkan air minuman ke dalam periuk, masukkan garam dan didihkan.
2. Celupkan ladu dalam air mendidih, kacau sehingga tidak melekat dan rebus dengan api yang tinggi.
3. Kemudian kurangkan api hingga rendah dan masak, tutup, hingga lembut. Waktu memasak tertentu ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar. Oleh itu, ikuti mereka, atau mencuba ladu.
4. Gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkan ladu selesai dari air mendidih.
5. Dalam kuali dengan api sederhana-tinggi, cairkan mentega sehingga cair, tetapi tidak membakar.
6. Hantarkan ladu rebus ke dalam wajan panas dengan minyak dan goreng sedikit hingga coklat keemasan.
7. Basuh telur, pecahkan kerang dengan lembut dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam.
8. Masukkan krim masam dan secubit garam ke telur.
9. Gunakan whisk atau garpu untuk mengaduk isi pinggan sehingga jisim krim masam telur halus yang homogen. Anda tidak perlu memukul dengan pengadun sehingga gebu, hanya campurkan produk dengan pukul atau garpu.
10. Tuangkan campuran telur ke atas ladu sehingga merata ke seluruh bahagian bawah.
11. Letakkan penutup di atas kuali dan masak ladu di telur dadar di bawah penutup dengan api kecil selama kira-kira 5-7 minit sehingga telur membeku. Hidangkan hidangan siap panas, anda boleh langsung ke dalam kuali, kerana ia akan menjadikan makanan lebih panas lebih lama.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak telur dadar dengan ladu yang dibakar di dalam ketuhar.
