Sekiranya anda mempunyai ladu beku yang disimpan di dalam peti sejuk, saya cadangkan untuk bereksperimen dan menyediakannya dalam bentuk yang asli. Resipi langkah demi langkah dengan foto ladu panggang dalam sos krim telur.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan ladu panggang dalam sos krim telur
- Resipi video
Selama bertahun-tahun, ladu menjadi makanan segera kegemaran para bujang, orang perniagaan dan ibu bapa yang gagal bekerja. Tetapi hari ini hostes pintar dan menyediakan karya masakan asli dari mereka, yang sangat mudah untuk disiapkan dan sangat lazat. Mari sediakan ladu dengan cara yang asli, dan bakar di dalam ketuhar dengan menuangkan lembut. Saya cadangkan membuat ladu panggang dalam sos krim telur.
Sekiranya anda mempunyai cukup masa, anda boleh membuat ladu buatan sendiri. Lumayan sendiri, dengan semangat, dari produk terpilih berkualiti tinggi - dengan ini, hidangan pasti akan menjadi lebih menyelerakan. Yang lain boleh mendapatkan beg ladu industri dari peti sejuk. Hidangan asli seperti itu boleh disediakan bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga disajikan di meja perayaan. Untuk versi yang sungguh-sungguh, anda boleh menambah penggorengan cendawan ke dalam pengisian. Anda juga boleh menambah ham, sosej dan rasa lain untuk makanan anda. Cara memanggang makanan asli akan menunjukkan resipi langkah demi langkah dengan foto.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 616 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Ladu - 250 g
- Keju - 100 g
- Sayuran atau mentega - untuk menggoreng
- Telur - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Krim 20% lemak - 300 ml
Langkah demi langkah penyediaan ladu panggang dalam sos krim telur, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang, basuh dan potong separuh cincin nipis. Masukkan mentega ke dalam kuali dan cair. Hantar bawang seterusnya.
2. Tumis bawang di atas api sederhana hingga lut dan keemasan.
3. Tuangkan krim ke dalam kuali ke bawang dan pukul telur ayam mentah. Musim dengan secubit garam dan lada hitam tanah. Anda boleh menambah rempah, ramuan dan rempah yang anda mahukan.
4. Kacau hingga kuah sebati dan panaskan hingga suam. Jangan biarkan sos mendidih.
5. Sementara itu, rebus air dalam periuk, garam dan turunkan ladu. Masak 2-3 minit lebih sedikit daripada yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar, kerana mereka masih memasak di dalam ketuhar.
6. Letakkan ladu ke saringan untuk mengalirkan semua cecair dan letakkan di dalam loyang.
7. Tuangkan sos krim telur di atasnya dan taburkan dengan parut keju. Tutup pinggan dengan penutup atau kerajang makanan dan hantar untuk bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Sekiranya anda mahu keju mempunyai kerak coklat yang rangup, kemudian masak pinggan tanpa penutup. Hidangkan ladu panggang siap dalam sos krim telur sebaik sahaja dimasak panas.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ladu panggang dengan sos.
