Penerangan mengenai murbei putih tumbuhan. Komposisi dan kandungan kalori buah beri, sifat berguna dan dugaan bahaya. Resipi dan aplikasi memasak yang lazat. Penting untuk diingat! Beri murbei putih harus dimakan oleh orang yang kurus setelah sakit, terutama anak lelaki yang mengalami demam gondok dan demam merah, untuk mengelakkan masalah di kawasan genital.
Kontraindikasi dan bahaya pada murbei putih
Walaupun terdapat banyak unsur berguna dan sifat penyembuhan, murbei putih masih boleh membahayakan tubuh. Oleh itu, perlu memakannya secara sederhana, tanpa berlebihan.
Kontraindikasi terhadap penggunaan murbei putih:
- Hipertensi … Semasa mengonsumsi beri murbei putih, terutama pada cuaca panas, kerana ia masak pada musim panas seperti itu, tekanan darah dapat meningkat dan bahkan ada risiko terkena strok.
- Diabetes diabetes yang teruk … Buah tanaman ini mengandungi banyak gula, oleh itu, orang yang menghidap penyakit ini harus menahannya untuk tidak memakannya.
- Intoleransi individu … Beri dan buah-buahan adalah alergen yang kuat, oleh sebab ini, disarankan untuk memasukkan murbei putih dalam makanan anda dengan berhati-hati.
Resipi dengan murbei putih
Rasa manis dan aroma yang menyenangkan menjadikan murbei putih sebagai beri yang sangat popular, yang terkenal dan dimakan dengan senang hati di banyak tempat di dunia. Pelbagai pencuci mulut, makanan penutup, jem, kompot, wain dan minuman keras, salad buah beri dan buah-buahan, makanan bakar - ini bukan keseluruhan senarai makanan lazat, di mana beri ini adalah salah satu komponennya.
Resipi lazat dengan murbei putih:
- Pencuci mulut "Keajaiban Kelembutan" … Kami mengisar 1 kepingan roti pendek menjadi serpihan dengan tangan kami dan meletakkannya di bahagian bawah mangkuk. Sebarkan 70 g krim curd di atas. Pencuci mulut keju kotej strawberi dan kanak-kanak sesuai untuk resipi kami. Kami mencuci 50 g beri murbei putih dan meletakkan sebilangan besar keju kotej. Sekarang kita akan bekerjasama dengan pengisar. Pukul 50 g buah yang dicuci, 70 g krim keju kotej dan vanillin (secukup rasa). Masukkan 1 sudu teh madu. Dan kami menyebarkan jisim yang dihasilkan pada buah beri. Sekali lagi kita perlu bekerja dengan pengisar: pukul 70 ml krim berat. Kami memotong 1 keping roti bakar dan tuangkan ke dalam mangkuk, salutkan dengan campuran berkrim di atasnya. Pencuci mulut kami sudah siap! Ia boleh dihiasi dengan beri dan daun pudina.
- Kopi mannik dengan murbei putih pada kefir … Mula-mula anda perlu mencampurkan 1, 5 cawan kefir, 1 cawan semolina, 0, 5 cawan gula dan 1 telur dan biarkan untuk meresap selama 1 jam. Kemudian masukkan 2 sudu teh serbuk penaik dan gaul rata. Selepas itu, tuangkan 1-2 sudu kopi segera ke dalam adunan dan gaul lagi sehingga ketulan larut. Kami mencuci 1 cawan murbei putih, memotong ekor dan memasukkan adunan, campurkan lagi dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Kami bakar selama 1 jam, kemudian angkat, balikkan dan bakar selama 10 minit lagi agar produk menjadi perang. Nikmati hidangan anda!
- Smoothie Strawberry dan Mulberry Putih … Kami masing-masing mencuci 150 g strawberi dan mulberi putih. Kisar pada pengisar. Masukkan 1-2 sudu gula, 75 g ais krim dan 2-3 sudu air. Campurkan semua bahan dengan baik, pukul, dan hidangan siap. Pencuci mulut yang manis dan masam sangat sesuai untuk meja dalam cuaca panas.
- Milkshake dengan murbei putih … Bilas dengan 1.5 cawan murbei putih dan pukul dengan 1 sudu madu dan 2 sudu gula dalam pengisar. Secara beransur-ansur tambahkan 150 g ais krim dan terus pukul. Komponen terakhir adalah 1 gelas susu, tuangkan ke dalam jisim yang telah disediakan dan gaul rata.
- Wain mulberi putih … Kami mencuci dengan 1 kg beri dan membiarkannya kering selama 24 jam. Perah jusnya dan tambahkan jumlah air yang sama. Untuk setiap liter jus cair, tambahkan 5 g kayu manis dan 150 g gula. Tuangkan produk ke dalam balang dan biarkan hingga fermentasi selama 5-6 hari. Tapis dan tuangkan 1 liter wain putih yang diperkaya ke dalam 10 liter wain dan biarkan selama 2 minggu. Masukkan gula secukup rasa, tuangkan dan tutup.
- Kompot mulberry … Kami mencuci 300 g murbei putih dan menyaringnya ke dalam saringan. Kami memasukkan buah beri ke dalam balang yang dipanaskan, mengisinya dengan sirap yang terbuat dari 650 ml air, 350 g gula dan 1 g asid sitrik. Kami mensterilkan balang dengan kapasiti 0,5 liter selama 10-25 minit, bergantung pada suhu, tutup dan bungkus sehingga sejuk.
- Jem murbei putih … Kami mencuci dengan 1 kg beri, tuangkan dengan 1 kg gula dan biarkan selama 6-8 jam. Selepas waktu ini, kami meletakkan jem di atas api, didihkan dan masak selama 5-10 minit. Angkat dari api, biarkan produk sejuk dan kembalikan ke dapur, teruskan proses memasak: didihkan dan masak selama 5-10 minit. Dan ini harus dilakukan 5-6 kali. Jem siap mempunyai ketebalan krim masam yang baik. Masukkan 2-3 g asid sitrik ke dalamnya. Kami mensterilkan balang, mengisinya dengan produk dan menutupnya.
- Salad buah … Pertama, basuh dengan 9 plum, 2 pic dan 30 g mulberry putih. Kemudian keluarkan biji dari plum dan pic dan potong semua beri menjadi kepingan kecil. Selepas itu, isi komponen dengan 1 sudu teh gula dan campurkan. Isi salad dengan 2 sudu besar yogurt.
Fakta menarik mengenai murbei putih
Penduduk Timur memanggil murbei putih "pohon kehidupan", dan buahnya - "ratu beri". Satu tanaman besar mempunyai kemampuan untuk menghasilkan hingga 200 kg buah beri, dan kadang-kadang hingga 500 kg. Orang Kristian memberitahu legenda bahawa Yesus Kristus pernah bersembunyi di bawah pokok murbei putih. Pokok ini masih dapat dilihat di Jericho.
Sudah menjadi tradisi yang luar biasa di Cyprus untuk mengadakan festival ulat ulat sutera sekali dalam setahun, yang disambut dengan penuh rasa hormat di sini.
Terdapat hubungan antara kain mulberi dan sutera. Daun pokok ini adalah produk makanan untuk ulat, yang disebut ulat sutera, pupa adalah rantaian benang sutera. Oleh itu nama kedua pokok mulberry - mulberry. Sutera menjadi terkenal kepada dunia setelah satu kejadian yang sangat ingin tahu. Terdapat legenda mengenai perkara ini. Puteri China Xi Lying Shi sedang berehat di bawah pokok murbei dan minum teh. Kepompong ulat sutera jatuh ke dalam cawannya. Dan di dalam pinggan dengan minuman wangi ini, kepompong itu mulai terurai, dan benangnya yang nipis tetapi kuat berkilauan di bawah sinar matahari. Ini adalah bagaimana orang mengetahui bahawa ulat yang hidup di atas pokok sutera memberi kita kain sutera yang sangat indah.
Di negara-negara timur dan di Asia Tengah, pokok murbei dianggap suci. Bark adalah bahan yang sangat baik untuk azimat dan daya tarikan. Di halaman, di bawah pohon ini, mereka mengatur meja di mana seluruh keluarga berkumpul, kerana roh jahat takut mendekati pokok mulberry, dan semua anggota keluarga selamat di sini.
Penduduk Eropah berkenalan dengan tanaman yang indah ini pada abad ke-12. Sejak abad ke-17, mereka mula menanamnya di Rusia, di wilayah yang terletak berhampiran Moscow. Tetapi iklim di sini ternyata tidak sesuai untuk penanaman murbei putih, kerana cuaca yang keras dan sejuk. Oleh itu, penanaman dipindahkan ke selatan. Pada masa ini, pokok mulberry dijumpai secara budaya dan liar.
Tonton video mengenai murbei putih:
Jadi, mulberry putih adalah tanaman yang memberikan buah dan rasa yang sangat baik, selain itu, ia juga sangat berguna untuk kesihatan. Anda boleh memakannya baik mentah dan termal. Terdapat banyak resipi untuk beri ini. Terdapat hidangan yang dimakan sebaik sahaja dimasak, dan ada juga yang diawetkan untuk musim sejuk: pengawet, jem, kompot, wain dan produk kering. Anda boleh mendapatkan buah-buahan di pasar dan pasar raya. Tetapi yang terbaik adalah menanam pokok di kawasan anda dan menanam buah beri ini sendiri, kerana yakin akan kegunaannya sepenuhnya dan tiada bahan kimia. Di samping itu, tanaman ini akan menjadi jimat untuk seluruh keluarga dari tenaga buruk dan orang jahat.
