Tangelo dan komposisinya. Kandungan kalori, sifat berguna dan bahaya produk ini. Kontraindikasi untuk penggunaan hibrida eksotik seperti itu. Pencuci mulut, salad dan pastri yang lazat. Bagaimana buah dimakan.
Ciri berguna tangelo sitrus
Makanan yang lazat bukanlah makanan yang sihat untuk tubuh manusia. Walau bagaimanapun, tangelo mempunyai ciri-ciri berikut yang menjadikan buah yang terdengar sebagai pemerolehan gastronomi yang berharga:
- Pencegahan sembelit … Minyak pati yang terkandung dalam hibrida yang dijelaskan dapat merangsang peristaltik saluran gastrointestinal.
- Ubat toksikosis … Wanita hamil perlu minum jus tangelo pada waktu pagi untuk melegakan loya. Di samping itu, produk ini mengandungi asid folik, yang akan membantu menjaga kesihatan ibu dan bayi hamil.
- Selera makan meningkat … Walaupun dalam keadaan anoreksia (gangguan makan), doktor mengesyorkan memasukkan buah yang dijelaskan dalam makanan anda, yang mempunyai rasa yang cerah.
- Normalisasi sistem kardiovaskular … Citrus tangelo mesti digunakan untuk mencegah penyakit seperti strok iskemia dan aterosklerosis.
- Pengurangan berat … Pakar pemakanan mengatakan bahawa berkat tangelo yang dimakan selepas makan, mungkin untuk membakar separuh daripada kalori yang diterima semasa makan.
Sekiranya anda berhati-hati ketika memilih buah, maka mereka tidak akan dapat membahayakan seseorang. Walau bagaimanapun, tidak selalu realistik untuk mendapat manfaat daripada tangelo. Terutama kita harus berhati-hati dengan makanan eksotik yang pertama kali dimasukkan ke dalam diet.
Bahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan tangelo
Keselamatan sebilangan buah-buahan boleh menipu. Ramai orang takut memakan makanan dalam tin dan daging asap, kerana boleh menyebabkan reaksi tubuh yang tidak diingini terhadap produk yang disuarakan. Dalam beberapa kes, anda juga boleh menghadapi bahaya tangelo. Kontraindikasi berikut untuk penggunaannya akan memaksa anda untuk mempertimbangkan semula menu untuk setiap hari:
- Penyakit gastrousus kronik … Dengan ulser duodenum dan perut, perlu berhenti menggunakan produk yang dijelaskan. Semasa diet yang ditetapkan oleh pakar, anda juga tidak boleh mempertaruhkan kesihatan anda dengan gastroduodenitis dalam keadaan remisi.
- Diabetes … Tangelo mengandungi jumlah glukosa yang cukup banyak. Oleh itu, dengan penyakit endokrin ini, tidak digalakkan menggunakannya.
- Alahan … Orang yang sangat sensitif terhadap buah eksotik harus berhenti memakan buahnya untuk mengelakkan kejutan anafilaksis.
- Kegagalan ginjal … Biasanya, doktor mengesyorkan memasukkan buah beri, sayur-sayuran dan buah-buahan ke dalam diet orang yang mempunyai masalah. Walau bagaimanapun, dengan bentuknya yang akut, yang disertai dengan berulang berulang, lebih baik meninggalkan produk yang dijelaskan.
Bagaimana tangelo dimakan
Sebilangan besar buah yang sedap digunakan dalam masakan Amerika dan Eropah. Penggunaan tangelo secara praktikalnya tidak berbeza dengan resipi di mana tangerine atau limau gedang adalah salah satu ramuannya. Walau bagaimanapun, yang pertama mempunyai rasa yang lebih manis, jadi anda perlu mengambil komponen yang kurang manis.
Bagaimana tangelo dimakan di zonnya yang tumbuh? Pertama sekali, pulpa digunakan untuk membuat jus. Setelah mengupas sitrus dan mengeluarkan filem putihnya, banyak salad, pencuci mulut dan pastri disediakan berdasarkannya. Ia juga sesuai dengan makanan laut (ikan, kerang, tiram) dan hidangan daging.
Kulit keringnya adalah tambahan yang dicari dalam pelbagai campuran teh dan juga digunakan sebagai rempah.
Agar tidak tersilap memilih tangelo, perlu mengambil kira tiga ciri utamanya: warna, kulit dan berat produk. Buah eksotik yang dijelaskan tidak boleh mempunyai noda dan mesti berwarna terang. Pada masa yang sama, hanya baik apabila kulitnya dibezakan oleh struktur holistik. Tidak ada keraguan tentang berat tangelo: produk yang tidak sesuai untuk makanan menjadi agak ringan ketika pulpa mengering.
Keajaiban di luar negeri juga harus disimpan mengikut peraturan tertentu. Peti sejuk adalah tempat yang sesuai untuk mengekalkan kesegaran dan rasa tangelo dalam jangka masa yang lama (selama beberapa minggu). Jika tidak, jangka hayat selepas pembelian akan terhad kepada tiga hari. Setelah memotong buah, disarankan untuk membalut sitrus dengan pelekat untuk mengelakkan pulpa kering dan menyimpannya di dalam peti sejuk.
Perhatian! Jangan beli buah-buahan hijau, kerana ia tidak masak di rumah.
Resipi Tangelo
Masakan banyak bangsa di dunia menyiratkan adanya buah-buahan eksotik di dalamnya. Resipi Tangelo dibezakan oleh keunikan dan keasliannya, yang terdapat dalam hidangan berikut:
- Jeli Eksotik … Untuk menyediakan pencuci mulut ini, anda memerlukan pulpa satu biji limau gedang, dua oren, 2 buah jeruk, campurkan dengan 2 sudu besar. madu, pudina yang dicincang halus dan kemudian perah jusnya dari bahan-bahan yang dibunyikan. Cecair yang dihasilkan mesti dipanaskan di atas api kecil dengan 1 gelatin dalam pinggan dan dituangkan ke dalam acuan dengan pulpa yang dibentangkan untuk memejal di dalam peti sejuk selama satu jam.
- Jem sitrus … Bahagian 2 oren, 3 tangerin dan 2 tangel dipisahkan dari pulpa. Buah-buahan ditutup dengan gula dan dibiarkan dalam keadaan ini selama 2 jam untuk mengeluarkan jus. 3 lemon diperah dan cecair yang dihasilkan ditambahkan ke dalam campuran manis. Lemon yang dipotong menjadi kepingan dimasukkan ke dalam kuali enamel, dituangkan dengan 1 liter air dan direbus selama 5 minit. Kaldu yang telah digaul dicampurkan dengan 5 g gula vanila, 1 batang kayu manis dan ditambahkan ke jisim buah-buahan gula. Sebaiknya kacau komposisi dengan api kecil selama satu setengah jam hingga pekat.
- Sarapan berkhasiat … Untuk penyediaannya, telur ayam dicampurkan dengan 3 sudu besar. susu. 80 g roti jenis apa pun (crouton paling sedap diperoleh dari produk dengan dedak) dipotong kecil-kecil, yang mesti dicelupkan ke dalam adunan dan digoreng di kedua-dua belah pihak. Dibahagi menjadi kepingan, tangelo kemudian diletakkan pada produk tepung yang diproses dan ditaburkan dengan 30 g coklat parut.
- Salad pedas … 1 keping lobak putih mesti diparut pada parut kasar. Pada masa yang sama, epal dipotong menjadi kepingan dan dicampurkan dalam mangkuk dengan sayur yang dibunyikan sehingga kedua bahan membiarkan jus mengalir. Sekumpulan dill kecil dicincang bersama dengan satu kepala bawang. 3 keping tangelo dikupas dan dihiris separuh. Semua komponen dicampurkan, diasinkan, dikupas dan dibumbui dengan minyak zaitun. Salad dihiasi dengan biji delima.
- Keajaiban bit … Untuk menyediakan 4 hidangan hidangan ini, 5 bit tanpa daun direbus selama satu jam. Sayuran siap dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Bahagian atas yang ditangguhkan dibasuh dengan teliti, dihancurkan dan direbus selama 2-3 minit dalam air masin. Komponen sonikasi dicampurkan bersama 200 g ikan masin, potong kecil. Salad itu dipakai dengan mayonis atau krim masam dengan bawang putih.
- Kaserol … Pukul 100 g mentega dalam pengisar dengan 100 g gula, 15 g pati, 100 g semolina dan 500 g keju kotej. Campuran yang dihasilkan mesti diedarkan secara merata di atas borang, di bahagian bawahnya disyorkan untuk meletakkan kertas penaik. Kisar 100 g gula dan 35 g pati, kemudian tambahkan dua tangel yang dikupas dan dihancurkan ke jisim. Pengisian buah dituangkan ke alas curd dan bakar selama 45 minit.
- Minuman smoothie eksotik … Satu oren dan dua tangel mesti dikupas dan dikupas. Hirisan hendaklah dicincang dalam pengisar bersama 3-4 biji aprikot dan 1/3 akar halia. Koktel kemudian boleh dihiasi dengan potongan tangerine atau limau gedang.
- Jus dengan tangelo … 1 sudu kecil ditambahkan ke 200 g air mendidih. garam dan 3 sudu besar. Sahara. Setelah mencampurkan komponen yang dibunyikan dengan teliti, 100 ml susu sejuk dituangkan ke dalam mangkuk, 0,5 sdt diperkenalkan dengan teliti. ragi kering dan 1 biji telur. Selepas penapaian selama 3 minit, 5 cawan tepung gandum ditambahkan ke dalam cecair. Setelah menguli doh, ia mesti disapu dengan minyak bunga matahari dan dibiarkan selama 2 jam di tempat yang hangat. Untuk pengisiannya, dua tangel dicincang, ditaburkan dengan gula dan dibentangkan pada bulatan doh yang ditaburkan dengan tepung. Anda perlu meletakkan buah di pinggir juiciness, kemudian sambungkan dua bahagian dan goreng produk.
- Pai Tangelo … 100 g mentega lembut dicampur dengan 2 telur, 100 g gula, 2 sudu kecil. serbuk penaik dan secubit garam. 400 g tepung ditambahkan ke jisim yang diketuk oleh pengadun, yang mesti diuli dengan tangan dan dibuang ke tempat yang sejuk selama 30-40 minit. Untuk pengisiannya, lima tangel dipotong menjadi baji dan satu buah dipotong menjadi cincin. Sebiji telur, 60 g krim masam, 1 sudu kecil dicampurkan dalam mangkuk yang berasingan. gula vanila, 1 sudu besar. tepung dan 3 sudu besar. Sahara. Doh siap diedarkan ke atas loyang, dengan mengambil kira rims. Di atasnya, di sepanjang tepinya, potongan tangelo dibentangkan, tengahnya dihiasi dengan cincinnya, dan anggur diletakkan di seluruh permukaan. Komposisi yang bernada dituangkan dengan sos krim masam dan dibakar selama setengah jam.
- Ayam di lengan baju … Pada masa yang sama, anda tidak boleh mengambil seekor burung besar lebih dari 1.5 kg. Ayam dicuci, dibersihkan dan dibebaskan dari lemak berlebihan (di bahagian paha dan leher). Bangkai yang telah siap dikeringkan dengan kain dan disapu dengan 1.5 sudu kecil. garam dan 1 sudu kecil. lada hitam dan merah. Anda perlu menyimpan asas untuk hidangan masa depan dalam bentuk ini selama sehari sehingga benar-benar tepu dengan perasa. Satu tangelo ditusuk di beberapa tempat dengan garpu dan, bersama dengan kulit, diletakkan di dalam ayam. Dalam beg khas, unggas dibakar di atas loyang selama 45 minit, kemudian 10 minit dengan lengan potong akan siap sepenuhnya.
Fakta menarik mengenai tangelo
Tangelo unik kerana kacukan seperti agli, simenol, mineola dan torton diciptakan berdasarkannya. Mereka menggabungkan kualiti terbaik dari buah sitrus.
Dalam kosmetologi, tangelo digunakan untuk membuat krim, scrub, gel mandi, syampu, topeng rambut dan sabun aromatik. Untuk menjadikan rambut anda tebal dan berkilau, anda perlu memanjakan diri dengan ekstrak buah seminggu sekali. Ia juga digunakan untuk membuat topeng wajah pemutihan, berkhasiat, membersihkan, anti-radang, melembapkan dan menegangkan. Walau bagaimanapun, buah ini tidak digalakkan untuk mereka yang mengalami reaksi alahan terhadap buah sitrus.
Cara termudah untuk menggunakan tangelo dalam kosmetologi adalah dengan membuat air tangerine berdasarkan buah sitrus, yang sangat bagus untuk mencuci dan menggosok wajah anda. Untuk melakukan ini, sediakan buah dengan betul dengan membakarnya dengan air mendidih, kemudian bilas dengan air ais dan keringkan, potong tanpa mengeluarkan semangat, dan tuangkan air rebus. Setelah menyimpan cecair di dalam bekas tertutup selama 24 jam, anda boleh menyaring dan menggunakan air tangerin. Simpan produk kosmetik di tempat yang sejuk.
Tonton video mengenai tangelo:
Tangelo Mineola bukan sekadar anugerah alam yang manis dan masam yang dapat melengkapkan banyak hidangan. Dengan bantuannya, anda dapat menyusun susunan gambar anda dan menentang beberapa penyakit. Adalah perlu untuk menjadikannya peraturan untuk memulakan hari baru setiap pagi dengan produk sihat ini.
