Ciri-ciri buah hibrid sitrus dari California. Komposisi kimia, faedah dan kontraindikasi untuk penggunaan melogold dalam makanan. Maklumat yang paling penting mengenai bagaimana buah ini dimakan, di mana hidangan menjadi salah satu komponen yang paling penting. Pengambilan sebiji buah eksotik harus dijatuhkan dengan ketat. Manfaat melogold akan hilang dan berubah menjadi masalah kulit atau perut jika dimakan dalam jumlah banyak. Ibu bapa harus sangat berhati-hati dalam hal anak-anak yang badannya baru terbentuk.
Cara melogold dimakan
Buah ini dibersihkan dengan cara yang sama seperti limau gedang. Untuk membagi melogold menjadi kepingan, perlu memotong bahagian bawah dan atas buah dengan hati-hati bersama dengan semangat, berhati-hati agar tidak merosakkan pulpa itu sendiri. Hibrid sitrus yang dikupas kemudiannya dapat dibahagikan dengan mudah kepada bahagian yang sama dengan menggunakan alat pemotong sayur khas.
Agak sukar untuk memisahkan kulit melogold putih dari pulpa, tetapi ada cara yang berkesan untuk menyelesaikan masalah ini. Sebelum memakan buah yang sedap, anda mesti memasukkannya ke dalam air mendidih selama 2-3 minit. Buah yang disejukkan kemudian dikupas dengan mudah dari kulit putih, yang boleh merosakkan rasa hidangan apa pun.
Sekiranya anda ingin mendapatkan jus dalam jumlah maksimum dari melogold, tuangkan dengan garpu di beberapa tempat. Kemudian buah disyorkan untuk diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro pada suhu tinggi selama 15 saat. Dua minit selepas itu sudah cukup untuk sejumlah besar cecair nutrien terbentuk dari kacukan ini.
Rasa melogold juga tidak boleh dibuang, kerana disyorkan untuk memakannya kerana terdapat banyak pektin (polisakarida) di dalamnya. Kupas ini dapat dihancurkan dan ditambahkan ke dalam apa saja yang dipanggang.
Semasa bertanya bagaimana melogold dimakan, anda perlu tahu bahawa ia boleh dimakan secara mentah dan diproses secara termal. Produk yang dijelaskan adalah ramuan yang sangat baik untuk salad, ais krim, jeli, minuman dan daging deli. Melogold juga digabungkan dengan ikan, jika anda memilih varieti tertentu.
Resipi Melogold
Banyak buah eksotik dapat menambahkan rasa walaupun pada hidangan yang biasa. Jeruk ini sangat baik dalam resipi berikut:
- Melogold panggang … Untuk menyiapkannya, anda perlu memotong buahnya menjadi dua. Selepas itu, anda perlu taburkannya dengan 1 sudu besar. gula, 0,5 sudu kecil. kayu manis dan proses dengan 1 sudu kecil. mentega. Lima minit memanggang dalam ketuhar pada suhu 350 darjah sudah cukup untuk mendapatkan pencuci mulut yang lazat dan tidak biasa.
- Campuran lazat … Kisar satu melogold dalam pengadun bersama 50 g alpukat, beberapa udang raja rebus dan 1 sdt. sudu akar halia.
- Salad ayam … Dua payudara burung yang disuarakan harus direbus hingga masak dan dipotong menjadi kiub. Masukkan sekumpulan selada (selada) dan melogold yang dibahagikan kepada kepingan ke dalam daging. Hidangan itu disalut dengan minyak zaitun, 3 sudu besar. kicap dan 1 sudu kecil. sayang.
- Salad Mediterranean … Rebus 10 keping udang raja dalam air masin. Akar halia hendaklah dicincang dan digoreng dengan makanan laut yang disuarakan, diikuti dengan penambahan pakaian. Ia disediakan dari daun pudina yang disebat dalam pengisar, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon dan secubit garam. Udang dibentangkan di daun selada bersama dengan irisan melogold dan kepingan keju keras.
- Sayap ayam diperap … 700 g produk yang dibunyikan mesti dikeluarkan dari phalanx yang melampau, dibilas dan dikeringkan. Dalam jus dari dua melogold, sayap harus diperap bersama dengan 1 sudu kecil. dill, 1 sudu kecil paprika merah dan secubit perasa ayam. Anda perlu mengasinkan burung selama 2 jam, selepas itu dibakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
- Kek keju … 40 g gelatin harus dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan 200 ml air dan biarkan hingga 10 minit. Selepas itu, ia mesti dicairkan hingga larut sepenuhnya dengan api kecil. Separuh cecair yang dihasilkan dicampurkan dengan 500 ml jus melogold dan kemudian disejukkan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Segelas serbuk biskut dari biskut digabungkan dengan 100 g badam cincang, 3 sudu besar. gula, 1 sudu kecil. vanillin dan 70 g mentega. Jisim yang dihasilkan mesti diletakkan di dalam bekas penaik dan dirawat dengan panas selama 10 minit. Untuk pengisiannya, 1 kg keju kotej, 1 gelas krim berat, 1 gelas gula dan separuh lagi gelatin disebat dalam pengisar. Jeli dari melogold dipotong menjadi kepingan yang sama. Kertas penaik tebal diletakkan di dalam pinggan khas, dan jisim curd yang dicampurkan dengan jeli diletakkan di atasnya. Kek diletakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam, dan kemudian dihiasi dengan kepingan melogold.
Minum resipi dengan melogold
Jus dari buah ini menyegarkan dan mempunyai rasa unik tanpa rasa yang tidak perlu. Walau bagaimanapun, anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan minuman berikut:
- Kopi mewah … Setiap pagi akan menyenangkan untuk memulakannya jika anda menambah 2 sudu kecil ke biji-bijian tanah. gula dan jus setengah melogold. Sebaiknya taburkan minuman yang sudah siap dengan 2 sudu kecil. coklat parut.
- Memanaskan teh … Untuk menyiapkannya, anda perlu mencampurkan 2 cawan jus melogold, 2-3 sudu besar. madu, secubit teh hitam, kayu manis, 1 sudu kecil. allspice dan 100 ml air. Komponen ini perlu direbus selama beberapa minit, dan kemudian ditapis.
- Smoothie … Potong dua wortel sederhana menjadi kepingan kecil. Selepas itu, dalam pengisar, mereka mesti diproses dengan 125 g blueberry dan 200 ml jus melogold. Smoothie boleh dihiasi dengan bumbu lemon atau pudina.
- Koktel eksotik … Untuk menjadikan malam yang romantis dengan orang yang anda sayangi tidak dapat dilupakan, campurkan 30 ml minuman keras oren, 50 ml tequila, 90 ml jus melogold, sirap dari mana-mana buah dan sedikit ais dalam pengocok. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencairkan koktel dengan soda.
- Wain yang dihirup … Pada musim sejuk, minuman ini akan hangat sepenuhnya. Ia dibuat dari satu melogold dan dua epal. Masukkan 60 g gula ke dalam periuk, 4 biji. cengkih dan 1 pc. kayu manis. Bahan yang dibunyikan hendaklah dituangkan dengan 250 ml air dan rebus selama 5 minit. Selepas itu, anda perlu menambahkan 300 ml wain merah ke dalam cecair, biarkan dengan api kecil selama 10 minit dan masukkan buah-buahan yang dihiris ke dalam minuman.
Fakta menarik mengenai melohold
Salah satu misteri buah ini adalah paradoks bahawa ia bertahan lama di atas pokok. Lebih-lebih lagi, "saudaranya" oroblanco memerlukan rejim suhu yang lebih kuat untuk perkembangannya daripada melogold.
Pakar pemakanan telah mengalihkan perhatian mereka kepada sitrus ini. Diet Hollywood Grapefruit juga menyentuh tentang pemberian alam semula jadi dari lintang selatan. Dengan itu, anda boleh makan makanan yang kaya dengan protein, tetapi semasa penggunaannya di dalamnya perlu makan melogold. Diet serupa digunakan selama beberapa minggu, setelah itu disarankan untuk berehat 2-3 hari.
Untuk mengurangkan kerosakan pulpa buah ini semasa memotongnya, ada pisau khas. Ia sedikit melengkung dan mempunyai dua fail kuku di kedua-dua belah pihak. Pengilang produk ini tidak berhenti di situ, jadi biasanya sudu dengan cengkeh dipasang pada alat seperti itu.
Buah ini sangat popular di Amerika Syarikat, tetapi sangat digemari di China. Di beberapa wilayah selatan (Amerika Tengah dan Haiti), irisan melodi disumbat dan bahkan dijadikan gula-gula.
Tonton video mengenai melogold:
Hibrid yang dijelaskan mempunyai banyak sifat berguna. Resipi dari melogold menarik kerana mereka tidak memerlukan kos kewangan yang besar untuk memasak. Pencinta sitrus harus melihat lebih dekat spesimen ini, yang menjadi produk yang semakin popular di pasaran domestik.
