Hidangan utama ayam yang sederhana dan mudah adalah potongan ayam dengan tomato di dalam ketuhar. Daging ayam lembut dengan tomato berair segar di bawah penutup keju cair adalah hidangan yang lazat dan luar biasa. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Daging ayam adalah berpatutan, makanan dan lazat. Ia digunakan dalam menu harian dan untuk penyediaan hidangan perayaan. Ia ditambah ke salad, rebus, rebus dan goreng. Hari ini kita akan membuat makanan yang indah dan asli, dan yang paling penting, lazat dan indah dari produk seharian. Pertimbangkan resipi langkah demi langkah untuk membuat potongan ayam yang lazat dengan tomato di dalam ketuhar. Melengkapkan fillet ayam dengan keju dan tomato, anda mendapat makanan Perancis yang asli - lembut, berair, lembut dan sangat enak.
Hidangannya mudah dan cepat disediakan, dan hasilnya sangat mengagumkan. Oleh itu, jika anda perlu memasak sesuatu dengan cepat untuk makan malam atau untuk kedatangan tetamu, maka resipi ini adalah apa yang anda perlukan. Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 45 minit untuk penyediaannya, sementara ketuhar akan menghabiskan sebahagian besar masa untuk anda. Semasa menyediakan potongan ayam, penting agar ia lembut dan berair. Oleh itu, anda tidak boleh mengeluarkannya secara berlebihan di dalam ketuhar.
Perlu diingat bahawa daging boleh ditambah dengan pelbagai ramuan lain. Dalam resipi ini, saya menggunakan keju bawang. Tetapi cendawan, nanas, paprika, zucchini, terung, dan lain-lain juga akan berfungsi. Anda boleh menyajikan potongan seperti hidangan kedua yang bebas atau dengan hidangan sampingan yang sesuai dengan selera anda. Kentang dengan ramuan, hidangan pasta, atau sayur-sayuran segar adalah pilihan yang baik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 133 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Bawang putih - 2 ulas
- Rempah dan ramuan secukup rasa
- Bawang - 0,5 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Mayonis - 1 sudu besar
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Keju - 100 g
Langkah demi langkah memasak potongan ayam dengan tomato di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan fillet ayam dengan tuala kertas. Potongnya separuh panjang. Gunakan tukul untuk memukul fillet di kedua-dua belah pihak.
2. Basuh tomato, keringkan dan potong cincin 5 mm.
3. Kupas bawang dan bawang putih dan potong: bawang - menjadi cincin separuh nipis, bawang putih - ke dalam kiub kecil.
4. Parut keju pada parut sederhana atau kasar.
5. Letakkan isi ayam di dalam loyang atau loyang. Musim dengan garam dan lada hitam. Masukkan juga rempah dan ramuan secukupnya.
6. Letakkan bawang besar dan bawang putih yang telah dicincang pada separuh cincang ayam.
7. Sebarkan sebilangan cincin tomato di atasnya.
8. Taburkan makanan dengan serutan keju yang banyak.
9. Tutup pengisian dengan pinggir bebas fillet ayam. Teratas dengan garam, lada dan mayonis. Gunakan mayonis seperti yang dikehendaki.
10. Hantar potongan ayam dengan tomato ke oven pada suhu 180 darjah selama setengah jam. Jangan keterlaluan lebih lama, jika tidak, daging akan kering. Hidangkannya ke meja sebaik sahaja dimasak. selepas menyejukkan, daging kehilangan kelembutan dan menjadi sukar.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak potongan ayam di bawah tomato.
