Selepas kenduri atau kenduri, adakah anda ingin merehatkan badan? Buat potongan bit makanan yang diisi dengan vitamin dan mineral. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak potongan daging sayur-sayuran
- Resipi video
Resipi untuk potongan bit kepingan masakan Slavia. Ini adalah hidangan rendah kalori yang sangat enak, sihat dan memuaskan yang mudah disediakan dan pasti akan dinikmati oleh gourmet canggih. Ini akan menggembirakan pencinta makanan yang enak dan orang yang ingin menurunkan berat badan tambahan. Produk baik panas dan sejuk, rasa tidak menderita dari ini. Mereka adalah alternatif yang baik untuk roti daging dan hidangan utama yang hebat sendiri. Hidangkan dengan enak dengan krim masam atau lauk apa sahaja.
Potongan bit mesti dimasukkan ke dalam menu makanan untuk pankreatitis. Sayuran meningkatkan pencernaan dan menormalkan metabolisme. Kerana kandungan yodiumnya, bit membantu mengembalikan fungsi pankreas. Pada masa yang sama, rawatan haba tanaman akar tidak mengurangkan sifat berguna. Selain itu, potongan daging boleh dibuat tanpa lemak dan vegetarian. Untuk ini, telur digantikan dengan semolina, yang dianggap sebagai pengikat. Kemudian produk akan menjadi penemuan yang baik semasa Prapaskah, ketika orang mematuhi diet tertentu. Apabila dimasak dengan betul, potongan daging akan menjadi hidangan kegemaran, bukan sahaja di kalangan vegan, tetapi juga pemakan daging.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 58 kcal.
- Hidangan - 10-12 pcs.
- Masa memasak - 40 minit untuk memasak, ditambah dengan memasak dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 2-3 keping.
- Telur - 2 biji.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Rempah dan rempah secukup rasa
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak potongan daging sayur-sayuran, resipi dengan foto:
1. Rebus bit dalam kulit atau bakar di dalam ketuhar dengan kerajang. Waktu memasak dan memanggang bergantung pada saiz dan usia sayur-sayuran akar. Umbi muda dan kecil memasak lebih cepat. Periksa kesediaan dengan tusukan batang kayu: sayur harus lembut. Selepas itu, sejukkan agar tidak membakar diri, kupas dan parut. Sekiranya anda menggunakan parutan halus, maka daging dan produk cincang akan lebih homogen. Sekiranya anda ingin merasakan potongan bit dalam potongan daging, maka parut pada parut kasar.
2. Masukkan tepung ke dalam campuran bit.
3. Seterusnya, tuangkan telur, musim dengan garam dan masukkan rempah jika mahu.
4. Campurkan daging cincang dengan baik. Sekiranya anda menggunakan semolina dan bukannya telur, biarkan doh selama setengah jam sehingga semolina membengkak dan bertambah besar.
5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Ambil hidangan daging cincang dengan satu sudu besar dan masukkan ke dalam kuali, membentuk potongan telur bujur.
6. Goreng potongan bit pada api sederhana selama 3-5 minit sehingga coklat keemasan. Balikkan dan masak hingga keemasan. Produk siap boleh dimakan segera atau setelah disejukkan, sendiri dalam bentuk sandwic dengan roti atau kentang tumbuk rebus. Mereka boleh diberikan kepada anak ke sekolah dan dibawa bersama anda untuk bekerja.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak potongan bit.
