Ingin membuat makan malam yang hebat? Tetapi tidak mempunyai masa dan tenaga untuk memasak? Saya menawarkan resipi selangkah demi selangkah dengan foto kentang bahagian dengan daging cincang dalam kerajang. Semudah mengupas pir, tetapi ternyata sangat sedap. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak kentang dengan daging cincang dalam kerajang
- Resipi video
Kentang adalah produk serba boleh yang dimasak dengan cara yang berbeza: goreng, rebus, rebus, disumbat, dibakar keseluruhan, dalam periuk, di atas loyang … Tetapi sangat lazat dengan produk daging, misalnya, kentang dengan daging cincang dalam kerajang yang dibakar di dalam ketuhar. Kerajang dapur adalah aksesori dapur yang paling biasa. Logam "papirus" membolehkan rumah mendekati rawatan haba, yang mengingatkan pada panggangan, dapur Rusia dan arang panas. Ini dipuji oleh semua pakar masakan kerana kepraktisannya yang belum pernah terjadi sebelumnya. Hidangan yang enak dan enak diperoleh di dalamnya, dan anda juga tidak perlu mencuci loyang yang kotor.
Sangat mudah untuk menyediakan kentang dengan daging cincang dalam kerajang, tetapi setiap suri rumah harus mengetahui peraturan umum penaik. Hanya selepas itu kentang akan menjadi lembut, dan daging akan mengekalkan kesegarannya. Untuk melakukan ini, ikuti arahan resipi langkah demi langkah. Hidangan untuk makan malam keluarga cepat-cepat. Tetapi ia juga boleh dijadikan makanan percutian. Kentang yang disumbat akan selalu menjadi tetamu selamat datang pada setiap hidangan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 134 kcal.
- Hidangan - 5
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 5 biji.
- Bawang putih - 1 ulas
- Lada hitam tanah - secubit
- Apa-apa rempah dan rempah secukup rasa
- Garam - 1 sudu kecil
- Daging cincang (pelbagai jenis) - 250 g
Langkah demi langkah memasak kentang dengan daging cincang dalam kerajang, resipi dengan foto:
1. Basuh kentang, keringkan dengan tuala kertas, potong separuh dan musim dengan garam. Saya cadangkan mengambil ubi bersaiz sederhana supaya terdapat dua bahagian kecil yang kemas. Anda boleh mengupas kentang atau memanggangnya dengan kulitnya jika mahu. Saya cadangkan untuk memasak kentang muda selalu di kulit. Ia lembut, manis dan sangat sihat.
2. Musim daging cincang dengan garam, lada tanah dan bumbu dengan rempah. Sekiranya anda mempunyai sebilangan besar daging, kemudian putar terlebih dahulu melalui penggiling daging. Saya cadangkan mengambil daging dengan lapisan lemak kecil. Ini akan menjadikan pengisian lebih enak dan lebih enak.
3. Kupas bawang dan potong nipis.
4. Letakkan kek daging cincang dan beberapa keping bawang putih pada satu setengah kentang.
5. Tutup daging cincang dengan separuh kentang yang lain.
6. Potong kerajang menjadi kepingan yang sesuai dengan ukuran kentang, untuk membungkus umbi yang disumbat.
7. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kentang untuk bakar selama 45 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu. Cucuk setengah kentang melalui kerajang; ia akan mudah masuk. Hidangkan kentang panas yang baru dimasak dengan daging cincang dalam kerajang. Sekiranya anda tidak menggunakannya dengan segera, jangan buka kerajang. Ia akan kekal panas untuk jangka masa panjang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang dalam kerajang di dalam ketuhar.
