Bagaimana cara membuat smoothie strawberi di rumah? Resipi TOP-9 dengan foto memasak. Petua dan rahsia masakan. Resipi video.
Musim strawberi sudah bermula, dan dengan itu musim panas tiba. Selama ini, ia akan dengan mudah mengatasi rasa haus smoothie dengan beri. Minuman ini akan memberi anda tenaga dan mood yang baik. Oleh itu, kami membuka musim smoothie musim panas, dan mulakan dengan membuat koktel berasaskan strawberi. Ini adalah beri yang enak, sihat dan indah, yang mengandungi asid folik, serat, zat besi, kalsium dan banyak unsur surih. Satu set vitamin penting yang terdapat dalam buah beri mempunyai kesan anti-radang dan penguat. Dalam artikel ini, dia akan memberitahu anda resipi TOP-9 untuk membuat smoothie strawberi.
Petua memasak dan kehalusan
- Ciri khas smoothie strawberi adalah ketebalannya. Lebih-lebih lagi, sudu atau tiub koktel yang diturunkan dapat berdiri dengan tenang di dalam gelas dengan smoothie.
- Agar minuman mempunyai tekstur yang betul, strawberi perlu digabungkan dengan makanan lain. Dan beri ini boleh digabungkan dengan jumlah komponen yang luar biasa. Contohnya, pisang atau alpukat memberikan tekstur berkrim dan halus, dan mangga, epal, pir memberikan rasa segar. Bahan-bahan seperti kiwi, strawberi, oatmeal, dan keju pencuci mulut juga mempunyai pulpa yang kuat.
- Untuk rasa yang sedap, tambahkan sepotong akar halia, lemon atau jus limau ke dalam minuman. Anda boleh melakukan eksperimen berani, dan menambah kemangi, pudina, pasli, rosemary, bayam, bijak, thyme.
- Gunakan madu, sirap artichoke Yerusalem, dan sirap maple sebagai pemanis. Pisang adalah bahan paling manis dalam buah-buahan dan menambah tekstur berkrim. Anda juga boleh menambah kurma yang direndam atau aprikot kering untuk rasa manis, pir dan mangga masak juga sesuai.
- Sekiranya smoothie manis manis, tambahkan jus lemon atau limau.
- Asas cair ditambahkan ke minuman yang dibuat dari beri hancur. Ini boleh menjadi jus, air, susu, kefir, yogurt, dll. Tetapi jangan menambah banyak air atau jus, jika tidak, anda akan mendapat jeli cair dan bukannya koktel tebal. Rasa dan warna smoothie akan kaya jika konsistensinya cukup tebal.
- Pada masa yang sama, jangan terbawa-bawa dengan mencampurkan semuanya. Biasanya tidak ada lebih dari 5 bahan utama dalam smoothie sempurna.
- Oleh kerana smoothie lazat adalah mengenai tekstur halus, gunakan pengisar yang kuat untuk mencapainya.
- Jangan campurkan hijau gelap dengan beri merah terang, jika tidak, minuman akan mempunyai warna paya yang jelek.
- Sebaiknya minum koktel sejuk. Oleh itu, gunakan semua produk dari peti sejuk, atau tambahkan ketulan ais. Tetapi mesti ada pengisar yang sangat kuat untuk memecahkan sumur ais. Anda juga boleh memasukkan ais ke dalam gelas sebelum dihidangkan dan mengisinya dengan minuman siap.
- Sekiranya anda membuat smoothie strawberi beku, anda tidak perlu menambah ais tambahan.
- Kandungan kalori minuman bergantung pada komponen penyusunnya. Stroberi itu sendiri rendah kalori, dalam 100 g hanya 32-40 kkal. Rata-rata, minuman boleh mencapai 65-200 kalori setiap 100 g produk. Minuman oatmeal kalori terendah, dan paling kaya kalori, adalah versi pisang.
Smoothie strawberi dengan susu
Smoothie susu strawberi adalah salah satu pilihan paling mudah dan popular. Ia sangat aromatik, enak dan sihat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Stroberi - 10 biji. beri besar
- Gula halus - 1 sudu besar
- Susu - 125 ml
- Ais - pilihan
Untuk membuat smoothie strawberi dengan susu:
- Basuh strawberi dan keringkan dengan tuala kertas. Tanggalkan ekor kuda. Potong buah beri yang besar menjadi separuh, biarkan yang kecil tetap utuh.
- Hantar strawberi ke dalam mangkuk pengisar dan masukkan gula.
- Tuang susu ke dalam mangkuk dan pukul hingga sebati.
- Letakkan ketulan ais dalam gelas tinggi dan tuangkan smoothie strawberi dengan susu.
- Hiaskan dengan beri kecil jika mahu.
Smoothie strawberi tanpa susu
Smoothie strawberi tanpa susu disediakan tanpa menambahkan susu atau produk tenusu. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan yang enak dan sihat. Koktel aromatik senang disediakan di rumah.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 300 g
- Air atau jus - 500 ml
- Madu - 1 sudu besar
- Gula atau agave secukup rasa
- Ais - 10 kiub
Membuat smoothie strawberi tanpa tenusu:
- Basuh strawberi, keringkan dengan tuala, tumbuk dengan garpu dan hantar ke pengisar.
- Masukkan ketulan ais dan tuangkan ke dalam air minuman.
- Masukkan pemanis secukupnya - gula atau agave.
- Pukul makanan dengan pengisar sehingga sebati.
- Tuangkan smoothie strawberi tanpa susu ke dalam gelas dan hiaskan dengan selebihnya.
Smoothie strawberi dengan ais krim
Strawberry Ice Cream Smoothie adalah pencuci mulut sihat yang lazat. Ini adalah minuman yang lazat dengan rasa yang baik untuk diet musim panas yang sihat.
Bahan-bahan:
- Susu - 100 ml
- Ais krim vanila - 100 g
- Stroberi - 150 g
Membuat Smoothie Ais Krim Strawberry:
- Sediakan strawberi: basuh, keringkan, potong dan hantar ke pengisar.
- Masukkan ais krim dan tuangkan susu sejuk.
- Pukul semua bahan sehingga sebati dan tuangkan smoothie ais krim strawberi ke dalam gelas.
Smoothie bayam strawberi
Strawberry Spinach Smoothie untuk Berat Badan adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau makanan ringan. Sekiranya dikehendaki, minuman itu boleh ditambah dengan madu, yang akan memberi tenaga dan semangat.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 100 g
- Kefir rendah lemak - 125 ml
- Gula - 1 sudu besar
- Ketulan ais - 5 pcs.
- Bayam - beberapa ranting
Membuat smoothie strawberi dan kefir:
- Basuh strawberi, keringkan dan potong.
- Letakkan bayam di ayak, letakkan di dalam mangkuk dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir untuk membilas kotoran. Keringkan daun dengan baik dengan tuala kertas.
- Masukkan strawberi dan daun bayam yang sudah siap di dalam mangkuk pengisar.
- Masukkan gula dan tuangkan kefir.
- Gunakan ketulan ais untuk memastikan smoothie tetap sejuk.
- Kisar semua produk sehingga sebati.
- Tuangkan ke dalam smoothie strawberi dan kefir ke dalam gelas koktel dengan straw.
Smoothie pudina strawberi
Strawberry dan smoothie pudina adalah minuman yang menyegarkan pada musim panas. Ia disyorkan untuk makanan bayi dan baik untuk diet. mengandungi bakteria laktik hidup.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 150 g
- Susu - 150 ml
- Pudina - 2-3 tangkai
- Gula pasir - 1 sudu besar
- Ais - 5 kiub
Untuk membuat smoothie pudina strawberi:
- Basuh strawberi dan keringkan dengan tuala kapas. Sekiranya beri besar, potong menjadi 2-4 keping.
- Pindahkan buah beri ke dalam mangkuk campuran.
- Basuh daun pudina, potong dan masukkan ke pengisar.
- Tuang susu ke atas segalanya, tambah gula dan turunkan ais.
- Pukul smoothie strawberi dan pudina dengan kelajuan tinggi.
- Hidangkan dalam gelas jernih, hiasi dengan daun pudina.
Smoothie Pisang Strawberi
Minuman manis yang harum - smoothie strawberi dan pisang - mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Ini adalah pencuci mulut sebenar dengan yoghurt semula jadi dan keju neutral lembut.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 150 g
- Keju Mascarpone - 50 g
- Pisang - 1 pc.
- Yogurt - 200 ml
- Madu cair - 1 sudu besar
- Ais - 5 kiub
Membuat smoothie pisang strawberi tanpa susu:
- Kupas pisang, potong kasar sehingga cincang lebih baik, dan kirimkan ke dalam mangkuk pengisar.
- Basuh strawberi, keringkan dengan tuala kertas dan masukkan ke dalam pengisar.
- Tambahkan mascarpone, madu bunga, yoghurt, dan ais ke makanan.
- Pukul semua bahan hingga sebati.
- Tuangkan smoothie pisang strawberi ke dalam gelas cantik dan hiaskan seperti yang dikehendaki.
Smoothie epal strawberi
Strawberry dan smoothie epal yang dipasangkan dengan nanas adalah minuman yang mudah dibuat dengan sedikit buah tropika. Pilihan koktel kalori terendah yang boleh anda makan pada waktu pagi atau petang.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 10 biji. besar
- Nanas (dalam tin atau segar) - 150 g
- Susu - 125 ml
- Yogurt semula jadi - 300 ml
- Gula - 2 sudu besar
- Ais hancur - 1 sudu besar.
Membuat Smoothie Apple Strawberry:
- Kupas nanas segar, keluarkan inti keras, potong kiub dan hantar ke mangkuk multicooker. Miringkan nanas kalengan ke atas saringan untuk mengalirkan air garam. Tetapi jangan mencurahkannya. Anda boleh menambah smoothie atau hanya minum.
- Basuh strawberi, keringkan dengan tuala, potong sepal hijau, potong 2 dan hantar ke pengisar.
- Masukkan gula dan ais hancur ke makanan.
- Tuangkan semuanya dengan susu dan yogurt dan pukul dengan pengisar hingga rata.
- Tuangkan smoothie epal strawberi ke dalam gelas dan hiaskan dengan potongan nanas.
Smoothie Strawberry Avocado
Ia sedap dimakan dan diminum pada masa yang sama, serta menurunkan berat badan - smoothie dengan alpukat dan strawberi. Minuman untuk penggemar makanan mentah, vegetarian dan pencinta makanan segera.
Bahan-bahan:
- Alpukat - 1 pc.
- Stroberi - 100 g
- Madu - 1 sudu besar
- Pudina - 2 cawangan
- Air minuman - 100 ml
Membuat Smoothie Strawberry Avocado:
- Kupas alpukat yang sudah masak dan lembut, angkat lubang, dan masukkan pulpa ke dalam mangkuk pengisar.
- Basuh strawberi segar sehingga bersih, keringkan, angkat ekornya, potong 2-4 keping dan hantar alpukat.
- Basuh pudina, keringkan dengan tuala kapas dan letakkan di dalam pengisar.
- Masukkan madu, tuangkan air dan pukul dengan pengadun hingga sebati.
- Cairkan jisim yang dihasilkan dengan minum atau air mineral sehingga konsisten yang diinginkan.
Smoothie Kiwi Strawberry
Sekiranya anda bosan dengan kombinasi biasa dalam koktel, sediakan minuman wangi dengan rasa yang sedap - smoothie strawberi dan kiwi.
Bahan-bahan:
- Kiwi - 2 pcs.
- Stroberi - 150 g
- Gula - 1 sudu besar
- Susu - 125 ml
- Ais hancur - pilihan
Membuat smoothie strawberi dan kiwi:
- Keluarkan kulit dari kiwi, potong beberapa potong dan hantar ke pengisar.
- Basuh dan keringkan strawberi, potong batang hijau dan tambahkan ke dalam mangkuk.
- Tuangkan gula pasir dan tuangkan susu ke atas campuran.
- Pukul makanan dengan pengisar sehingga rata.
- Untuk menyejukkan smoothie strawberry-kiwi, tambahkan beberapa ketulan ais ke dalam campuran.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas dan hiaskan dengan potongan kiwi dan strawberi masak.
