Cara membuat sorbet strawberi

Isi kandungan:

Cara membuat sorbet strawberi
Cara membuat sorbet strawberi
Anonim

Cara membuat rawatan yang lazat dan kaya dengan vitamin - sorbet strawberi. Pencuci mulut yang sihat dengan kandungan kalori rendah. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.

Sorbet Strawberry Sedia
Sorbet Strawberry Sedia

Sorbet strawberi lazat dan sihat merah terang adalah pencuci mulut yang sempurna untuk hari musim panas. Ia mempunyai rasa ringan dan menyegarkan. Anda boleh menggunakan strawberi segar dan beku untuk itu.

Perbezaan utama antara sorbet dan ais krim adalah ketiadaan lemak dan, dengan itu, kalori tambahan. Sorbet buah hanya memerlukan pembekuan campuran buah, air, gula. Ini adalah produk berkalori rendah yang hanya mengandungi jus dan puri semulajadi. Berkat ini, ia kurang kalori dan dihargai oleh penyokong diet yang sihat. Ia bukan hanya untuk pemakanan dan pemakanan. Ia akan dimakan dengan senang hati oleh mereka yang ingin menikmati rasa buah-buahan dan buah beri semula jadi.

Sorbet strawberi bukan sahaja akan menyegarkan, menyegarkan dan menyegarkan, tetapi juga akan menjadi pencuci mulut yang hebat dan makanan istimewa yang indah. Ini adalah keselamatan yang nyata dari panas dan kehausan musim panas. Kerana selepas ais krim anda mahu minum lagi, dan selepas sorbet anda hanya mahukan lebih banyak sorbet. Selain itu, cukup mudah dimasak, dan disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk beku. Oleh itu, makanan yang lazat boleh disediakan sebagai cadangan dan dinikmati bila-bila masa yang anda mahukan.

Lihat juga cara membuat strawberry mousse dengan jus lemon.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit untuk memasak, ditambah masa untuk pembekuan
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Stroberi - 300 g
  • Gula - 100 g atau secukup rasa

Langkah demi langkah penyediaan sorbet strawberi, resipi dengan foto:

Stroberi dicuci
Stroberi dicuci

1. Pilih beri masak, manis, cerah dan tegas untuk resipi. Mereka harus bebas dari reput, penyok dan kerosakan. Basuh buah-buahan terpilih di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong tangkainya.

Stroberi dalam mangkuk
Stroberi dalam mangkuk

2. Letakkan strawberi di dalam bekas yang senang digunakan untuk memotong.

Gula dituangkan ke dalam mangkuk
Gula dituangkan ke dalam mangkuk

3. Masukkan gula ke dalam mangkuk strawberi. Sesuaikan jumlah gula bergantung pada manisnya buah beri. Daripada gula, anda boleh menggunakan madu, pemanis, fruktosa, atau pengganti yang sesuai.

Stroberi disebat dengan pengisar
Stroberi disebat dengan pengisar

4. Rendam pengisar dalam semangkuk strawberi.

Stroberi disebat dengan pengisar
Stroberi disebat dengan pengisar

5. Kisar strawberi dengan gula hingga sebati dan sebati. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, kisar makanan melalui penggiling daging atau pemproses makanan. Sekiranya tidak ada alat dapur seperti itu, ingatlah buahnya dengan garpu biasa.

Sekiranya anda menyediakan pencuci mulut untuk orang dewasa, tidak perlu menambahkan gin, brendi atau cognac.

Pure stroberi dituangkan ke dalam tin
Pure stroberi dituangkan ke dalam tin

6. Tuangkan jisim beri ke dalam bekas bahagian yang sesuai, contohnya, tin muffin silikon. Masukkan sorbet strawberi di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Apabila ia mengeras, minum seperti ais krim biasa.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat ais krim sorbet strawberi.

Disyorkan: