TOP 4 resipi untuk membuat smoothie hijau. Makanan, asas cecair, tekstur, suhu dan peraturan asas untuk mengambil smoothie hijau untuk penurunan berat badan. Kehalusan resipi pembuatan dan video.
Smoothie adalah kacukan asli milkshake. Tetapi sebagai asasnya, selain susu, yogurt, kefir dapat digunakan. Selalunya, smoothie dicairkan dengan santan, hanya air dan cecair lain. Madu memberikan rasa manis pada minuman, dan buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran diambil untuk pengisi. Penting agar tekstur koktel itu homogen agar kepingan makanan keras tidak terserlah di lidah. Smoothie yang sempurna menyerupai krim atau krim masam tebal. Untuk membuatnya tidak hanya betul, tetapi juga berguna, beberapa rahsia harus diambil kira semasa menyiapkannya.
Smoothie hijau - ciri memasak
Panduan ini akan membantu anda membuat smoothie yang luar biasa dengan cara yang bijak. Anda bahkan tidak memerlukan resipi dan skala, hanya pengisar dan pengetahuan tentang beberapa helah kecil. Anda akan belajar mengenai ramuan yang digunakan untuk koktel detoks hijau, keseimbangan rasa manis, tekstur, pengurangan kalori dan keharmonian kombinasi rasa.
Produk smoothie hijau
- Buah: pir, epal, nanas, pic, tembikai, nektarin, anggur.
- Hijau: kangkung, timun, bayam, chard Swiss, arugula, selada, daun mustard, daun dandelion, puncak bit, sorrel.
- Herba: pasli, pudina, kemangi, cervil, bawang putih, halia, dill, marjoram, thyme, tarragon, bayam.
Pangkalan Cecair Green Smoothie
Pelbagai produk digunakan sebagai cecair smoothie. Ini adalah air, air mineral, air kelapa, teh hijau, jus segar, susu haiwan, santan skim, susu badam atau kedelai, tizan, yogurt, kefir, limun. Sekiranya anda menggunakan susu, ia mestilah enak, enak, tetapi bebas lemak. smoothie adalah minuman pemakanan, walaupun ia memuaskan.
Pemanis smoothie hijau
Gula tidak ditambahkan pada smoothie yang betul, buah-buahan sudah mengandung gula-gula dalam jumlah yang mencukupi. Gunakan pisang, mangga, pir, buah kering, madu, sirap maple, agave, kurma, sirap artichoke Yerusalem sebagai pemanis. Sekiranya smoothie keluar sangat manis, tambahkan jus lemon atau limau.
Tekstur smoothie hijau
Kunci kejayaan minuman adalah tekstur homogen. Potongan makanan tidak boleh terapung di dalam koktel. Untuk ini, penting untuk mempunyai pengisar yang kuat dengan alat tambahan untuk zarah keras dan lembut. Dia harus mematahkan kacang, mengalahkan buah beku, kulit beri. Smoothie yang betul berkrim, seperti yogurt atau milkshake. Untuk alasan yang sama, jangan tambahkan banyak cecair ke dalam minuman sehingga minuman itu tidak menjadi konsistensi agar-agar, kerana smoothie cukup tebal.
Suhu smoothie hijau
Smoothie lazat pada suhu sejuk, tetapi tidak sejuk. Untuk melakukan ini, gunakan air sejuk dan bahan cair lain, buah-buahan dan sayur-sayuran sejuk, buah beku. Pada masa yang sama, minuman ais kurang diserap oleh badan dan berbahaya bagi gigi. Perlu diingat juga bahawa pengisar memanaskan makanan semasa memukul. Anda boleh menambah beberapa ketulan ais untuk menyejukkan minuman.
Beberapa petua terakhir
- Smoothie yang sihat selalu mengandungi serat, protein, dan lemak. Contohnya, yogurt, buah-buahan dan alpukat, atau protein dengan kacang dan sayur-sayuran.
- Jangan menambahkan terlalu banyak bahan ke dalam minuman anda. Smoothie mengandungi sedikit produk dan tidak boleh saling bertentangan.
- Jangan campurkan warna untuk menjadikan makanan menyeronokkan dan menggembirakan. Sejak mencampurkan hijau dengan beri merah, anda mendapat warna paya yang tidak menarik.
- Makanan beku akan memberikan kesegaran minuman, lebih-lebih lagi, semua vitamin disimpan di dalamnya, dan ia boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun.
- Beberapa sudu oatmeal kukus akan menambahkan rasa kenyang tambahan pada smoothie hijau anda.
- Halia, kayu manis, buah pelaga dan rempah aromatik lain akan mencerahkan rasanya.
Pilihan gabungan makanan untuk smoothie hijau
Sebelum anda mula memasak, ingat formula: SMOOTHY = asas cecair (1/2 hidangan) + 1 hidangan ramuan + 1 hidangan buah atau beri beku. Semua produk yang dipilih cukup untuk dicampurkan dalam pengisar sehingga sebati. Sekiranya anda tidak mempunyai cukup rasa manis, madu atau pemanis lain boleh ditambah ke semua resipi secukupnya.
- Pisang, salad hijau, susu badam.
- Epal hijau, bayam, jus oren.
- Anggur hijau, kangkung, santan.
- Timun, pudina dengan kemangi, yogurt.
- Tembikai dengan pir, sorrel, air,
- Batang saderi, jus epal, nanas.
- Lobak, pisang, susu badam.
- Persik, lobak merah, yogurt.
- Salad hijau, pic, susu.
Peraturan asas untuk mengambil smoothie hijau untuk penurunan berat badan
Sebaiknya berjumpa dengan doktor anda sebelum menambahkan smoothie hijau ke dalam diet anda. Minum smoothie sejurus selepas penyediaan. Sekiranya anda perlu menyimpan minuman, simpan dalam botol tertutup di dalam peti sejuk dan tidak lebih dari satu hari. Pada bulan pertama, anda harus minum smoothie hijau tidak lebih dari 1 gelas sehari. Selepas sebulan, tingkatkan kadarnya menjadi 1.5 gelas, kemudian tambah dos setiap bulan, mencapai 3-4 gelas koktel sehari.
Minum smoothie hijau secara berasingan dari makanan lain. Mereka boleh menggantikan makanan penuh. Contohnya, minum beberapa gelas untuk sarapan pagi, 1 gelas untuk makanan ringan petang dan makan malam ringan. Minum minuman itu dengan meneguk kecil, mengunyah jisim di mulut anda. Anda boleh memakannya dengan satu sudu teh.
TOP 4 resipi langkah demi langkah untuk membuat smoothie hijau
Anda boleh memuja atau membenci smoothie hijau, tetapi bagaimanapun, kita mesti mengakui bahawa hidangan ini berada di puncak populariti hari ini. Di samping itu, anda boleh menyamarkan sayur-sayuran kegemaran anda dan makanan lain dalam minuman.
Smoothie alpukat
Untuk smoothie hijau sederhana, anda boleh mendapatkan semua produk dengan mudah di pasar raya atau pasar tempatan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Alpukat - 1 pc.
- Susu - 1 sudu besar.
- Yogurt vanila - 0,5 sudu besar
- Madu - 3 sudu besar
- Ais - 8 kiub
Membuat smoothie alpukat:
- Kupas dan masukkan alpukat. Untuk melakukan ini, basuh buah, keringkan dan lukis pisau dalam bulatan, bawa ke tulang. Kemudian ambil dua bahagian dan gulungkan buah ke arah yang bertentangan.
- Pisahkan alpukat dan bahagiannya dan keluarkan lubang. Potong pulpa menjadi beberapa bahagian dan gunakan sudu untuk mengeluarkannya dari kulitnya.
- Satukan semua bahan dalam pengisar dan pukul hingga sebati.
Smoothie herba
Bahan-bahan:
- Pasli - 50 g
- Daun selada - 50 g
- Batang saderi - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
- Air - 200 ml
Penyediaan smoothie herba:
- Kupas pisang.
- Basuh daun pasli dan selada di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.
- Masukkan semua makanan ke dalam pengisar, tutup dengan air dan pukul hingga sebati.
Smoothie sayur
Bahan-bahan:
- Jus tomato - 1 sudu besar
- Timun - 100 g
- Jus lemon - 1 sudu kecil
- Bawang hijau - 1 sudu kecil
- Kicap - 1 sudu kecil
Membuat smoothie sayur:
- Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan saiz apa pun.
- Basuh bawang hijau, tuala kering dan potong dengan saiz apa pun.
- Satukan semua bahan dalam pengisar sehingga sebati.
Smoothie Buah Hijau
Bahan-bahan:
- Epal hijau - 1 pc.
- Sorrel - 100 g
- Jingga - 1 pc.
- Air - 50 ml
Membuat Smoothie Buah Hijau:
- Basuh, keringkan, potong epal dan angkat kotak biji.
- Basuh dan keringkan pelepah.
- Basuh, keringkan dan potong oren menjadi separuh. Keluarkan semua kepingan dan potong kulit dengan lapisan nipis.
- Masukkan semua makanan ke dalam pengisar, tutup dengan air dan pukul hingga sebati.
