Diet Skandinavia - ciri, peraturan, menu

Isi kandungan:

Diet Skandinavia - ciri, peraturan, menu
Diet Skandinavia - ciri, peraturan, menu
Anonim

Prinsip asas diet Scandinavia. Makanan yang dibenarkan dan dilarang, catuan makanan selama 3 dan 7 hari. Hasil dan ulasan sebenar mereka yang telah menurunkan berat badan.

Diet Skandinavia adalah perkembangan pakar pemakanan Denmark yang melibatkan makan satu hidangan protein dan karbohidrat, dua hidangan sayur-sayuran, dan sedikit lemak sihat. Ia tidak memerlukan banyak usaha, pelaburan masa atau wang, membantu menormalkan berat badan dengan cepat.

Ciri-ciri diet Scandinavia

Salad sayur pelangsing
Salad sayur pelangsing

Diet Skandinavia untuk menurunkan berat badan dianggap salah satu yang paling sederhana dan melibatkan penggunaan satu hidangan protein, satu hidangan karbohidrat, dua hidangan sayur-sayuran dan beberapa sudu lemak sihat. Ukuran satu bahagian tidak melebihi penumbuk. Tidak perlu menghitung kalori atau menimbang makanan.

Makanan jenis ini dikembangkan oleh pakar pemakanan Denmark dan telah memenangi hati orang-orang yang ingin cepat berubah bentuk. Pencipta diet mencuba diet yang dicadangkan pada dirinya sendiri dan mendakwa bahawa pematuhan pada prinsip asas pemakanan seperti itu membantu menurunkan berat badan dengan cepat, tanpa membahayakan kesihatan.

Prinsip asas diet:

  • Makan tidak lebih dari 3 kali sehari, mengunyah makanan dengan sempurna;
  • Semasa makan, enggan menggunakan telefon bimbit, komputer, dan juga menonton TV;
  • Kecualikan dari makanan diet yang memberi kesan negatif kepada fungsi perut, hati (makanan segera, minuman beralkohol dan makanan ringan lain dari kedai);
  • Cuba makan makanan buatan sendiri;
  • Menyerah mentega, menggantikannya dengan sayur-sayuran;
  • Minimumkan penggunaan garam meja dengan menggantikannya dengan Himalaya merah jambu beriodium laut atau berkualiti tinggi;
  • Untuk menggabungkan dan meningkatkan hasilnya, diet digabungkan dengan aktiviti fizikal yang sederhana (berjalan cepat, berenang, yoga, kecergasan), normalisasi tidur, rejimen kerja dan rehat, dan pengurangan tekanan.

Diet Skandinavia adalah jenis makanan kegemaran semua orang, kerana tidak menunjukkan sekatan yang ketat dan membolehkan anda meninggalkan sebahagian besar makanan kegemaran anda dalam diet harian. Ia membantu bukan sahaja untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan kesejahteraan fizikal dan psikologi secara keseluruhan: ia mengembalikan semangat, aktiviti, dan kesejahteraan.

Makanan yang dibenarkan dalam diet Skandinavia

Makanan yang dibenarkan dalam diet Skandinavia
Makanan yang dibenarkan dalam diet Skandinavia

Sebelum memulakan diet, disarankan agar anda membiasakan diri dengan senarai makanan yang dibenarkan:

  • Seekor ikan … Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan sekurang-kurangnya 3 hidangan ikan dalam menu mingguan. Ikan yang ditangkap liar lebih disukai. Sekiranya tidak mungkin membeli produk yang mahal, disarankan untuk memperhatikan ikan bersaiz kecil, di mana tidak ada pengumpulan logam berat.
  • Makanan daging … Varieti tanpa lemak dengan kandungan lemak rendah, seperti ayam atau ayam belanda, lebih disukai.
  • Sayur-sayuran dan sayur-sayuran … Diet mesti termasuk sayur-sayuran dan herba bermusim, termasuk kentang, kubis, wortel, bit, pasli, dill, labu, pelbagai jenis salad.
  • Beri … Elemen wajib diet Scandinavia. Mereka adalah antioksidan semula jadi, kaya dengan vitamin, unsur mikro. Yang paling berguna adalah beri paling terang, terutama warna ungu - currants, blueberry, blackberry. Pada musim sejuk, disarankan untuk mengutamakan makanan beku dan menahan diri dari makanan dalam tin dengan kandungan gula yang tinggi.
  • Bijirin … Sumber serat yang kaya, karbohidrat perlahan yang memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Mereka lebih suka millet, quinoa, beras perang, barli, tepung gandum lama, tepung gandum.
  • Cendawan … Makanan lazat, memuaskan, berkhasiat dengan indeks glisemik rendah. Menguntungkan sifat pelindung tubuh, membolehkan anda mempelbagaikan diet harian.
  • Kacang … Termasuk dalam diet sebagai sumber lemak sihat yang tidak tergantikan. Boleh ditambah ke hidangan lain atau digunakan dalam jumlah kecil untuk makanan ringan. Untuk mengurangkan kesan asid fitik, kacang mesti direndam semalaman. Pada waktu pagi, anda boleh memanaskan produk dalam kuali lekat tanpa menambahkan minyak.
  • Minyak sayur … Sebaiknya zaitun, minyak kelapa. Minyak rami digunakan untuk pembalut salad kerana nisbah optimum asid lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6.
  • Produk tenusu … Keutamaan diberikan kepada produk semula jadi berdasarkan susu kambing dengan peratusan minimum lemak - susu, yogurt, keju keras.

Makanan yang dibenarkan digabungkan antara satu sama lain untuk memberikan makanan yang memuaskan dan seimbang. Penggunaan susu tumbuhan berdasarkan kacang dan bijirin dibenarkan.

Makanan yang dilarang dalam diet Skandinavia

Kek sebagai makanan terlarang dalam diet Skandinavia
Kek sebagai makanan terlarang dalam diet Skandinavia

Tertakluk kepada diet Skandinavia, makanan berikut dilarang:

  • gula;
  • alkohol;
  • kek;
  • kek;
  • coklat;
  • gula-gula;
  • karbohidrat sederhana;
  • makanan dalam tin;
  • barang bakar tepung putih;
  • daging lemak;
  • makanan halus.

Dianjurkan untuk meninggalkan penggunaan lemak, sos yang dibeli, makanan pedas, pedas, masam, daging asap. Produk yang dijelaskan harus dikecualikan bukan hanya selama diet, tetapi juga dikeluarkan sepenuhnya dari diet harian anda.

Menu diet Scandinavia

Peraturan asas diet ini adalah bahawa setiap hidangan dari menu diet Skandinavia harus merangkumi hidangan protein, hidangan karbohidrat kompleks, 2 hidangan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan sejumlah kecil lemak. Mengikuti diet yang sederhana, memuaskan dan lazat tidak sukar. Untuk mencapai hasil yang terbaik, perlu memastikan bahawa menu diet Skandinavia seimbang dan bervariasi mungkin.

Menu diet Scandinavia untuk hari itu

Salad buah dengan beri untuk diet Skandinavia untuk hari itu
Salad buah dengan beri untuk diet Skandinavia untuk hari itu

Menu diet Skandinavia untuk menurunkan berat badan pada hari itu sangat berpatutan dan sederhana, ia membolehkan anda kehilangan hingga 1-3 pound tambahan. Yang diperlukan adalah memantau kualiti makanan dan jumlah makanan yang dimakan.

Pilihan nombor 1 dari menu diet Skandinavia:

  • Sarapan pagi: salad buah dengan buah beri, yogurt kambing rendah lemak semula jadi, segelas teh hijau tanpa pemanis;
  • Makan tengah hari: kaldu ayam dengan mi gandum, salmon bakar dengan jintan dan rosemary;
  • Makan malam: salad besar, quinoa dengan cendawan tiram.

Pilihan nombor 2 menu diet Skandinavia untuk hari itu:

  • Sarapan pagi: telur rebus, roti nasi dengan alpukat, teh ivan;
  • Makan tengah hari: sup ikan, roti gandum, salad dengan ayam rebus;
  • Makan malam: sebilangan besar salad sayur-sayuran, beras perang rebus dengan krim kelapa, isi ayam bakar.

Pilihan nombor 3 menu diet Skandinavia:

  • Sarapan pagi: sebiji roti keju kambing, oatmeal lama dimasak dalam susu badam dengan beri dan kacang;
  • Makan tengah hari: ayam bakar dalam lengan dengan kentang, paprika, zucchini, tomato, sedikit minyak zaitun;
  • Makan malam: bubur nasi dengan susu sayuran dengan labu dan kayu manis.

Menu diet Skandinavia untuk setiap hari dapat dipelbagaikan dengan hidangan lain, sebelum ini mempelajari resipi yang paling menarik. Apabila digabungkan dengan aktiviti fizikal, urutan, mematuhi rejimen harian, hasilnya tidak akan lama lagi.

Menu diet Scandinavia untuk minggu ini

Salad sayur dengan arugula untuk diet Skandinavia selama seminggu
Salad sayur dengan arugula untuk diet Skandinavia selama seminggu

Salah satu pilihan yang paling biasa untuk menu diet Skandinavia selama seminggu melibatkan penggunaan sejumlah besar sayur-sayuran, herba, beri dalam kombinasi dengan karbohidrat kompleks dan lemak sihat.

Isnin:

  • Sarapan pagi: telur rebus, roti avokado gandum, teh herba;
  • Makan tengah hari: bubur soba, dada ayam bakar, sup dengan kacang hijau dan kembang kol;
  • Makan malam: vinaigrette, ikan bakar di dalam ketuhar.

Selasa:

  • Sarapan pagi: oatmeal yang dimasak lama dengan beri bermusim dan biji rami tanah, teh hijau;
  • Makan tengah hari: ayam bakar dengan cendawan, salad sayuran dengan arugula, timun, tomato, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon;
  • Makan malam: rebus rebus, sebilangan besar salad dengan sayur-sayuran.

Rabu:

  • Sarapan pagi: salad buah dengan yogurt kambing rendah lemak dan beri, minuman rosehip;
  • Makan tengah hari: nasi rebus dengan ayam dan sayur-sayuran, sebilangan besar salad (gunung es, tomato, timun, kacang buncis atau kacang merah, minyak zaitun dengan jus lemon);
  • Makan malam: bubur millet, salad, cendawan rebus.

Khamis:

  • Sarapan pagi: telur rebus, alpukat, teh hijau;
  • Makan tengah hari: ikan bakar di dalam ketuhar, beras perang, salad Yunani dengan sedikit keju kambing, zaitun, pembalut minyak zaitun;
  • Makan malam: salad besar, sauerkraut yang diisi dengan quinoa dan beras perang.

Jumaat:

  • Sarapan pagi: lempeng tepung chickpea dengan pasta coklat buatan sendiri (minyak kelapa cair + koko atau kerob yang lebih baik + beberapa badam cincang), teh willow dengan raspberi;
  • Makan tengah hari: kaldu ayam dengan kentang dan sayur-sayuran, roti gandum, teh buckthorn laut;
  • Makan malam: lada yang disumbat, salad.

Sabtu:

  • Sarapan pagi: bubur nasi dengan santan dengan beri dan serpihan kelapa, teh hijau;
  • Makan tengah hari: ikan bakar dengan sos tomato, kentang panggang dengan minyak zaitun dan ramuan Provencal;
  • Makan malam: sebilangan besar salad, bubur soba dengan agarika madu.

Ahad:

  • Sarapan pagi: lempeng gandum dengan beri, kacang, krim masam kambing, teh herba;
  • Makan tengah hari: minestrone, fillet ayam bakar dengan herba aromatik dan sos manis dan masam;
  • Makan malam: risotto dengan cendawan dan beras perang.

Sekiranya terdapat keperluan makanan ringan di antara waktu makan, keutamaan diberikan kepada sebilangan kecil kacang, beri, roti gandum, teh herba.

Untuk menggabungkan hasil yang diperoleh, anda perlu keluar dari diet dengan betul. Untuk ini, 1-2 produk baru diperkenalkan ke dalam menu harian. Sangat disarankan untuk menolak gula-gula, karbohidrat sederhana, pastri yang dibeli dan alkohol sama sekali.

Hasil diet Scandinavia

Hasil diet Scandinavia
Hasil diet Scandinavia

Hasil diet Skandinavia selama seminggu sangat mengagumkan: dengan diet sederhana dan penuh, mungkin menurunkan berat badan hingga 3-4 kg, bergantung pada petunjuk awal berat badan. Anda tidak boleh mengharapkan hasil yang cepat dari jenis makanan ini, kerana menu ini cukup seimbang dan bervariasi.

Kelebihannya, perlu diperhatikan bidang yang luas untuk eksperimen kuliner dengan produk yang dibenarkan. Tabiat makan boleh berubah sepanjang minggu, dan juga lebih mudah untuk mengenal pasti dan menghilangkan kemungkinan intoleransi makanan.

Ulasan sebenar diet Scandinavia

Ulasan mengenai diet Scandinavia
Ulasan mengenai diet Scandinavia

Ulasan diet Skandinavia kebanyakannya positif. Pembangun sistem itu, pakar pemakanan Denmark Susie Wendel, menyatakan bahawa dia berjaya menurunkan 40 pound tambahan dengan cara ini dan menjaga berat badannya sekitar 60 kg. Pada masa yang sama, berat badan dipelihara secara stabil selama bertahun-tahun, tanpa membahayakan tubuh, yang menunjukkan keberkesanan dan keselamatan diet.

Veronica, 35 tahun

Saya menemui banyak ulasan positif mengenai diet Skandinavia dan baru-baru ini memutuskan untuk mencubanya sendiri. Kelebihan utama adalah makanan seimbang, setiap hari anda mengambil semua kumpulan bahan yang diperlukan: protein, lemak, karbohidrat, sejumlah besar serat. Diet sangat mudah diikuti: tidak perlu menimbang bahagian atau mengira kalori dalam prosesnya. Hidangan protein atau karbohidrat tidak lebih daripada jumlah kepalan tangan. Dan kerana kepalan tangan saya kecil, saya tidak pernah bangun dari meja dengan perut penuh. Hanya lemak sihat yang kekal dalam makanan, yang bermanfaat untuk seluruh organisma. Diet sangat bervariasi: pakar pemakanan membolehkan anda meninggalkan sebahagian besar makanan biasa yang tersedia. Dan di internet, anda boleh menemui banyak resipi menarik untuk diet Skandinavia. Untuk hasilnya: diet tujuh hari menyapih makan berlebihan, keadaan kulit bertambah baik (saya rasa, kerana kekurangan gula dalam diet), berat badan menurun hanya 2 kg, tetapi ini bukan tugas nombor 1. Saya sangat gembira dengan hasil dan prinsip asas pemakanan tersebut, dan saya merancang untuk terus mematuhinya.

Natalia, 27 tahun

Saya sangat gembira dengan hasil diet Skandinavia: selama 7 hari saya makan makanan biasa dan kegemaran, tidak membataskan diri saya. Saya tidak pernah mengalami rasa lapar. Sukar untuk menyebut diet seperti itu sebagai diet; sebaliknya, ini adalah pembetulan diet harian yang betul terhadap minyak yang sihat, sejumlah besar serat, sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah beri dan penolakan banyak karbohidrat sederhana. Minggu berlalu tanpa disedari, saya terus menjalani "diet" dan seterusnya. Selama 7 hari, ia memerlukan 3 paun tambahan, masih ada yang perlu diperjuangkan. Saya menyemak semula diet, membuang daging berlemak, memilih ikan bakar atau rebus. Saya benar-benar jatuh cinta dengan susu kambing, selain itu, ia dicerna lebih baik daripada susu lembu, dan tidak menyebabkan jerawat kembung, gemuruh, subkutan pada wajah. Paling ketara: tabiat makan telah berubah hanya dalam seminggu. Sekarang anda tidak mahu makan coklat atau gula-gula, setelah itu hanya pedih ulu hati, selulit dan jerawat, lebih baik menuangkan semangkuk beri segar atau beku dan memanfaatkan makanan anda sepenuhnya.

Olga, 45 tahun

Saya telah menemui banyak ulasan baik mengenai diet Scandinavia. Ramai orang menyukai pelbagai makanan mereka. Tetapi atas sebab inilah berat badan tidak mahu hilang, mungkin ini adalah ciri badan. Untuk mengurangkan berat badan, makanan seperti itu pasti tidak sesuai. Di samping itu, anda juga perlu terlibat dalam sukan: idealnya, ini adalah beban kardio, dan latihan kekuatan, dan regangan. Saya mematuhi diet Skandinavia hanya selama 3 hari, tetapi tidak menemui kesan. Bagi saya sendiri, saya melihat kelemahan lain: dalam makanan asli, jenis makanan ini menyiratkan penggunaan sejumlah besar makanan laut dan ikan, yang sangat tidak saya gemari. Sebilangan orang mungkin mempunyai intoleransi dangkal terhadap makanan tersebut dengan risiko alergi berikutnya.

Tonton video mengenai diet Skandinavia:

Disyorkan: