Artikel ini akan membincangkan mengenai komposisi daun bawang, yang mana penyakitnya sangat mustahak untuk memasukkan produk yang indah ini dalam makanan, mengapa ia sangat berguna untuk kegemukan dan betapa berbahayanya. Kandungan artikel:
- Vitamin dan mineral
- Khasiat daun bawang yang berguna
- Kontraindikasi
Leek adalah tanaman aromatik dwitahunan sayur-sayuran yang tergolong dalam keluarga Onion. Ada yang percaya bahawa tanah airnya yang mungkin adalah Laut Timur.
Tidak seperti bawang, ia tidak mempunyai mentol dan berakhir di batang yang menebal, yang mewakili nilai pemakanan tanaman.
Terdapat 2 jenis daun bawang: musim panas (dengan batang memanjang nipis) dan musim sejuk (dengan batang pendek tebal).
Daun mempunyai rasa halus, menyenangkan dan manis dan bukan rempah pedas.
Komposisi daun bawang: vitamin dan mineral
Daun mengandungi vitamin B2, B1, C, E, PP. Bawang mempunyai bau khas kerana minyak pati, yang mengandungi sulfur. Terdapat jumlah kalium yang sangat banyak di dalam daun bawang, oleh itu sifat diuretiknya. Ia mengandungi protein, gula, fosfor, kalsium, magnesium, sodium.
Kandungan kalori dalam daun bawang
setiap 100 g produk ialah 33 kcal:
- Protein - 2.0 g
- Lemak - 0 g
- Karbohidrat - 8, 2 g
- Air - 88 g
Ini termasuk dalam diet mereka yang ingin menjaga sosok mereka langsing atau ingin menurunkan berat badan.
Daun: sifat bermanfaat
Leek mempunyai manfaat yang sangat penting untuk tubuh - ia meningkatkan aktiviti pundi hempedu, hati, membantu dengan rematik, gout, terlalu banyak kerja. Tidak hairanlah ia ditambah ke semua jenis hidangan - ia kelihatan tidak hanya cantik, tetapi juga meningkatkan selera makan. Dengan kegemukan, daun bawang berguna bukan hanya untuk kandungan kalori rendahnya, tetapi juga mempunyai kesan merangsang proses metabolik dalam tubuh.
Pastikan untuk memasukkan makanan untuk kekurangan vitamin (terutama pada musim bunga), kemurungan, keletihan fizikal, aterosklerosis, penyakit kardiovaskular.
Daun untuk anemia: kerana kandungan zat besi yang tinggi di dalamnya, pengeluaran hemoglobin meningkat.
Ia membantu meningkatkan ingatan, membantu mengasimilasikan maklumat dan meningkatkan tumpuan, yang sangat berguna untuk pelajar.
Daun semasa mengandung: sifat bermanfaat asid folik menghalang patologi perkembangan intrauterin.
Leeks adalah agen antimikroba yang sangat baik: mereka membantu mengatasi artritis, radang pada saluran kencing.
Sekiranya terdapat penyakit onkologi, disarankan untuk menggunakan produk yang luar biasa ini: telah terbukti bahawa ia dapat menangguhkan aktiviti tumor, dan berkesan untuk kanser ovari dan prostat.
Jangan lupa makan daun bawang segar untuk penglihatan rendah, semasa penyakit saluran pernafasan atas dan selesema! Anda juga harus mengetahui bahawa fitonutida bawang secara aktif melawan streptokokus, staphylococci, patogen antraks, disentri, dan tuberkulosis.
Daun dalam kosmetologi:
topeng berasaskan bawang membersihkan permukaan kulit dengan sempurna, menjadikannya lebih lembut dan elastik.
Leeks: bahaya dan kontraindikasi
Walaupun mempunyai kekuatan bawang hijau, ia boleh memudaratkan. Ketika makan berlebihan, tekanan darah dapat meningkat, tahap keasidan dalam perut dapat meningkat dan sistem pencernaan dapat terganggu.
Semasa menyusu
bawang, seperti bawang putih, juga tidak dianjurkan untuk dimakan dalam jumlah besar, kerana bayi mungkin tidak menyukai rasa susu ibu.
