Salad bit dengan bawang putih dan walnut liar

Isi kandungan:

Salad bit dengan bawang putih dan walnut liar
Salad bit dengan bawang putih dan walnut liar
Anonim

Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat salad bit dengan bawang putih liar dan walnut di rumah. Pemilihan produk, kandungan kalori dan resipi video.

Salad bit siap dengan bawang putih liar dan kacang walnut
Salad bit siap dengan bawang putih liar dan kacang walnut

Walaupun anda tidak suka bit rebus, maka di syarikat dengan bawang putih liar dan kacang walnut, anda pasti akan menyukainya. Salad bit dengan bawang putih dan walnut liar tidak hanya sihat, tetapi juga cerah, pedas, aromatik dan enak. Ramson adalah tumbuhan misterius yang kelihatan seperti teratai lembah, berbau seperti bawang putih, dan juga boleh dimakan. Manfaat kesihatan ramuan ini sangat besar dan rasanya menarik. Walnut tidak kurang gurih, sedap dan sihat untuk otak. Ramsons dan kacang-kacangan, bersama dengan bit, membuat makanan yang menyelerakan yang tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh.

Bit untuk salad boleh direbus dalam air di atas kompor atau dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar. Kaedah terakhir adalah yang paling berguna kerana semasa dipanggang, buah-buahan mengekalkan jumlah maksimum vitamin. Walau bagaimanapun, proses memasak dan memanggang buah adalah proses yang panjang, jadi lebih baik menyiapkannya terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang. Sekiranya dikehendaki, salad boleh ditambah dengan pelbagai produk: timun segar, telur rebus, ramuan, keju … Minyak zaitun dan minyak sayuran sesuai untuk berpakaian, dan jika kalori tambahan tidak menakutkan anda, gunakan mayonis atau krim masam.

Lihat juga cara membuat salad ayam, bit, dan biji.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit, ditambah masa untuk mendidih / memanggang dan menyejukkan bit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Ramson - sekumpulan
  • Walnut - 50 g
  • Beets - 1 pc.
  • Garam - secubit
  • Minyak sayur - untuk berpakaian

Langkah demi langkah penyediaan salad bit dengan bawang putih dan walnut liar, resipi dengan foto:

Bit direbus, dikupas dan dicincang
Bit direbus, dikupas dan dicincang

1. Kacang pra-rebus atau panggang dan sejuk sepenuhnya, kupas dan parut pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis.

Ramson dibasuh dan dicincang
Ramson dibasuh dan dicincang

2. Basuh daun bawang putih liar, keringkan dan potong halus. Sekiranya mereka agak layu dan hilang kesegarannya, rendam terlebih dahulu dalam air ais selama 10 minit.

Walnut dan dihancurkan
Walnut dan dihancurkan

3. Tumbuk biji kenari dalam kuali yang bersih dan kering selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala hingga coklat keemasan, dan dapatkan rasa dan aroma panggang.

Salad bit siap dengan bawang putih liar dan kacang walnut
Salad bit siap dengan bawang putih liar dan kacang walnut

4. Dalam mangkuk dalam, gabungkan bit, bawang putih liar dan kacang walnut. Musim makanan dengan minyak sayuran, garam secukup rasa dan kacau. Dinginkan salad bit dengan bawang putih liar dan kacang walnut di dalam peti sejuk selama 15-20 minit sebelum disajikan. Semasa menghidangkan makanan ke meja, anda boleh menaburkannya dengan crouton atau keropok.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan kacang dan keju.

Disyorkan: