Sarapan tidak hanya terkenal dengan sandwic. Anda boleh membuat banyak hidangan menarik dari roti kering semalam. Inilah salah satunya - crouton dengan bawang putih liar, kacang dan bit. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ramson atau juga disebut "bawang putih liar" dan "bawang putih beruang" - ini adalah salah satu tanaman pertama yang muncul dengan kedatangan musim bunga dan menggembirakan kita dengan kesegarannya hingga pertengahan Mei. Beruang itu, setelah hibernasi, memakan bawang putih liar, mengisi semula unsur surih dan nutriennya yang hancur. Jadi mengapa kita tidak melakukan perkara yang sama? Bawang putih, walnut, dan bit bit adalah cara terbaik untuk menikmati vitamin bermusim ini.
Pembuka selera seperti itu bukan sahaja enak dan menyegarkan, tetapi juga menyihatkan. Selain bawang putih liar, salad mengandungi bit, yang kaya akan serat. Ia berguna dalam penyakit saluran gastrousus dan penyakit jantung. Ia membersihkan usus dengan baik dan membantu mengatasi sembelit. Kacang kenari meningkatkan fungsi otak, tenaga dan rasa kenyang. Mereka sangat berkhasiat, jadi sejumlah kecil dapat membantu menghilangkan rasa lapar. Makanan ringan yang enak dan sihat ini mudah dihidangkan dan berkhasiat.
Lihat juga cara membuat roti bakar dengan cendawan acar dan bawang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 98 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Bit rebus atau panggang - 1-2 pcs. bergantung pada ukuran
- Minyak sayuran - 1, 5 sudu besar untuk mengisi minyak
- Ramson - 10 daun
- Garam - secubit
- Roti - 3 keping
- Walnut - 50 g
Langkah demi langkah penyediaan crouton dengan bawang putih, kacang dan bit liar, resipi dengan foto:
1. Potong roti menjadi kepingan setebal 1 cm. Jika anda mahu ukurannya sama, beli roti yang dihiris. Kemudian dalam kuali yang bersih dan kering, keringkan roti di kedua-dua belah hingga garing dan coklat keemasan. Ambil roti untuk resipi yang anda suka: putih, hitam, roti, baguette, dengan dedak, rai, dll.
2. Goreng biji kenari dalam kuali yang bersih dan kering hingga coklat keemasan. Mereka menggoreng dengan cepat, jadi kacau dengan kerap dan tetap di atas dapur untuk mengelakkannya terbakar.
3. Kemudian potong kenari menjadi kepingan yang lebih kecil dengan pisau.
3. Basuh daun bawang putih liar di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi kepingan nipis.
4. Rebus bit dalam air di atas dapur atau bakar dengan kerajang di dalam ketuhar. Cara melakukannya, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Kemudian sejukkan bit dengan baik, kupas dan potong kiub bersaiz sederhana.
5. Satukan bit yang telah disediakan, bawang putih liar dan kacang dalam bekas yang dalam. Musim makanan dengan secubit garam, tuangkan dengan minyak sayuran dan kacau.
6. Sebarkan pengisian pada roti bakar dan sajikan crouton dengan bawang putih liar, kacang dan bit ke meja. Oleh kerana bawang putih liar mempunyai bau bawang putih tertentu, saya cadangkan menggunakan sandwic seperti itu pada waktu petang. Mereka akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan pertama anda atau makan malam ringan sendiri.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bawang putih liar dengan bit.
