Kek keju dengan kepingan jagung di dalam ketuhar

Isi kandungan:

Kek keju dengan kepingan jagung di dalam ketuhar
Kek keju dengan kepingan jagung di dalam ketuhar
Anonim

Resipi langkah demi langkah untuk kue curd dengan cornflakes: senarai produk dan peraturan untuk membuat pencuci mulut yang sihat. Resipi video.

Kek keju dengan kepingan jagung di dalam ketuhar
Kek keju dengan kepingan jagung di dalam ketuhar

Cheesecakes dengan cornflakes adalah pencuci mulut yang tidak biasa, tetapi sangat sihat dan lazat. Ramai kanak-kanak enggan makan keju kotej tulen, jadi hidangan ini adalah pilihan terbaik untuk memberi mereka produk yang sihat. Proses memasak tidak jauh berbeza dengan teknologi klasik. Untuk menjadikan kek lebih berguna, kami mencadangkan agar tidak menggorengnya, tetapi membakarnya. Ia juga membebaskan tukang masak dari berdiri di atas kompor dengan kuali.

Kandungan lemak dadih bergantung pada pilihan peribadi. Tetapi sangat penting bahawa ia segar dan enak. Sekiranya produknya adalah biji-bijian yang besar, maka boleh dikisar dengan pengisar, kisar melalui ayakan atau bilas dengan garpu. Keju kotej yang terlalu berair lebih baik diketam, kerana lebihan cecair tidak akan memberi kesan yang terbaik terhadap konsistensi doh.

Biasanya kismis dimasukkan ke dalam adunan dadih. Lebih jarang, semolina atau oatmeal diperkenalkan. Dalam resipi ini, kami mencadangkan penambahan cornflakes ke dalam pinggan. Mereka meningkatkan rasa, melengkapkan aroma. Lebih-lebih lagi, produk siap ini tidak memerlukan rawatan awal.

Anda boleh menambahkan lebih banyak gula daripada yang dinyatakan dalam senarai ramuan. Masukkan juga gula vanila jika mahu.

Seterusnya, kami tunjukkan kepada anda resipi dengan foto kuih curd dengan cornflakes. Cubalah memasak pencuci mulut ini - pasti menarik bagi isi rumah.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 253 kcal.
  • Hidangan - 5
  • Masa memasak - 40 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kepingan jagung - 75 g
  • Mentega - 10 g
  • Gula - 1 sudu besar
  • Curd 9% - 120 g
  • Telur ayam kategori C1 - 1 pc.

Langkah demi langkah memasak kuih curd dengan tepung jagung di dalam ketuhar

Curd dan mentega
Curd dan mentega

1. Sebelum menyediakan kuih curd dengan cornflake, sediakan jisim curd. Untuk melakukan ini, keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan pada suhu bilik. Anda boleh mempercepat proses dengan memanaskannya di tab mandi air atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian kami gabungkan dengan keju kotej.

Curd
Curd

2. Menggunakan garpu, giling hingga sebati dengan garpu atau gunakan pengisar.

Telur dengan jisim curd dan cornflakes
Telur dengan jisim curd dan cornflakes

3. Kemudian masukkan kepingan jagung dan tukul telur.

Jisim curd dengan serpihan jagung, gula dan telur
Jisim curd dengan serpihan jagung, gula dan telur

4. Masukkan gula. Pilihan - dan gula atau ekstrak vanila.

Doh untuk kek keju
Doh untuk kek keju

5. Campurkan semua produk sehingga sebati.

Kek keju dalam hidangan penaik
Kek keju dalam hidangan penaik

6. Sebelum membuat kuih curd dengan cornflakes, sediakan loyang untuk mufin. Anda boleh mengambil logam atau silikon. Lubricate sel dengan minyak atau gunakan juga acuan kertas. Kami menyebarkan doh dengan sudu.

Kek keju siap sedia dalam hidangan penaik
Kek keju siap sedia dalam hidangan penaik

7. Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 160 darjah. Dalam 40 minit, adunan dibakar sepenuhnya. Kerak yang sedap akan muncul di permukaan.

Syrniki siap dengan cornflakes
Syrniki siap dengan cornflakes

8. Keluarkan dari oven, biarkan sejuk selama beberapa minit dan keluarkan dengan teliti dari acuan. Taburkan dengan gula tepung atau serbuk masak sebelum dihidangkan. Anda juga boleh menghias dengan krim disebat, beri segar atau kalengan, coklat atau gula gula.

Kek curd yang siap dihidangkan bersama cornflakes
Kek curd yang siap dihidangkan bersama cornflakes

9. Kuih curd yang enak dan sangat sihat dengan tepung jagung sudah siap di dalam ketuhar! Kami menghidangkannya panas atau sejuk. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menawarkan susu pekat, jem atau karamel.

Lihat juga resipi video:

1. Curd kaserol tanpa tepung

2. Curd kaserol tanpa tepung dan semolina

Disyorkan: