Resipi langkah demi langkah untuk kue semolina: senarai produk yang diperlukan dan teknologi untuk menyediakan makanan ringan yang lazat. Resipi video.
Bola daging semolina adalah pencuci mulut yang menyelerakan, enak dan sangat memuaskan. Tortilla mempunyai aroma vanila yang cerah dan cantik dalam penampilan - kerak emas yang menarik di permukaannya semasa menggoreng.
Tidak semua kanak-kanak menggemari bubur semolina, jadi resipi kek semolina ini dengan foto akan membantu langkah demi langkah dengan mudah untuk menambahkan kekecohan pada produk yang sedap.
Asas doh adalah bubur semolina siap pakai. Ia juga boleh dimasak di dalam air, tetapi lebih baik mengambil susu agar kek lebih enak dan lebih aromatik.
Anda boleh meningkatkan kegunaan potongan semolina dengan menambahkan epal cincang atau buah kering ke dalam adunan, misalnya, kismis, kurma, aprikot kering, prun - semuanya bergantung pada imaginasi dan pilihan anda.
Berikut ini adalah resipi untuk kue semolina dengan foto setiap langkah memasak, yang juga membongkar rahsia memasak semolina pekat tanpa ketulan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 139 kcal.
- Hidangan - 5
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 300 ml
- Semolina - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Gula - 100 g
- Gula vanila - 10 g
- Bijan - 50 g
- Tepung - 50 g
- Minyak sayuran - 20 ml
Langkah demi langkah penyediaan kuih semolina
1. Sebelum memasak bebola semolina, anda perlu memasak semolina pekat. Bubur mestilah bebas daripada ketulan. Untuk mencapai jisim yang homogen, tuangkan air sejuk ke dalam periuk kecil dengan dinding tinggi dan bahagian bawah tebal, kemudian tuangkan susu suam ke dalamnya, tambahkan bijirin dan biarkan selama 15 minit. Selama ini, setiap butir akan membengkak. Kemudian kami nyalakan api, tambahkan gula dan, kacau terus dengan pukul, perlahan-lahan mendidih. Masak dengan ketebalan yang dikehendaki.
2. Keluarkan loyang dari api dan sejukkan bubur pekat yang dihasilkan. Kemudian masukkan telur dan masukkan gula vanila. Kacau hingga sebati.
3. Dalam mangkuk dalam yang terpisah, campurkan tepung yang telah diayak dengan biji bijan. Tidak diperlukan untuk menggoreng biji bijan terlebih dahulu. Campuran kering ini penting untuk membuat roti semasa membuat bola semolina.
4. Sekarang kita mula membentuk kek. Anda boleh menggunakan sudu ais krim atau skala dapur agar ukurannya hampir sama. Pertama, kami membasahi telapak tangan ke dalam air agar adunan tidak melekat, kemudian gulung bola dan tekan ke bawah untuk mendapatkan bola. Gulung roti.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng kuih hingga kekuningan di kedua-dua belah pihak. Untuk membuang lemak berlebihan, sebarkan kek pada tuala kertas selama beberapa minit.
6. Bola daging semolina yang enak dan sedap dengan kerak yang enak dengan biji bijan sudah siap! Hidangkan ke meja di atas hidangan yang indah, dihiasi dengan krim masam, jem atau ditaburkan dengan gula tepung. Anda juga boleh menyajikan buah beri segar atau buah-buahan, madu atau ceri agar-agar.
Lihat juga resipi video:
1. Bola daging semolina dengan jeli, seperti pada zaman kanak-kanak
2. Bola daging Semolina
