Herring dan udang karang - buah ular dari negara-negara Asia

Isi kandungan:

Herring dan udang karang - buah ular dari negara-negara Asia
Herring dan udang karang - buah ular dari negara-negara Asia
Anonim

Dapatkan maklumat tentang buah Asia yang tidak dikenali oleh ikan herring dan udang karang buahnya yang serupa di TutKnow.ru. Mereka juga disebut sebagai "buah ular". Seperti yang ada, sifat berguna dan kandungan kalori. Herring juga disebut "Salakka" (dalam bahasa Latin Salacca zalacca, dalam bahasa Inggeris Salak) adalah pohon palma yang tumbuh dengan cepat di kawasan tropis, yang terdiri dari banyak batang dengan daun berbulu, yang kelihatan seperti tangkai dan kapak yang ditutupi dengan duri. Pokok palma itu sendiri pendek. Buahnya adalah buah-buahan dalam bentuk gugusan warna merah-coklat, pertumbuhannya terjadi di dasar batang tepat di atas permukaan bumi.

Pokok herring berduri
Pokok herring berduri

Pokok herring berduri, bagaimana ia tumbuh Nama buah seperti ini berasal dari penampilan luarannya, yang diwakili oleh pertumbuhan bersisik, berduri dan kasar, menyerupai bentuk kulit ular. Bentuk buahnya seperti mentol kecil. Bubur dalam komposisi utama buah disajikan dalam bentuk jisim manis kuning-kuning, khusus dalam rasa dan dengan bau yang harum, yang agak mengingatkan pada strawberi.

Tanah air manis ini adalah Asia Tenggara: Thailand, Indonesia, Malaysia. Di negara lain, ikan hering Baltik jarang berlaku. Juga diperhatikan bahawa perolehan jenis buah yang paling enak dapat diperoleh dengan memperoleh buah yang ditanam di Jawa dekat lokasi Yogyakarta, dan juga di Bali.

Cara makan buah ular - udang karang atau ikan haring

Cara makan buah ular - udang karang
Cara makan buah ular - udang karang

Crayfish, photo TutKnow.ru Jadi anda tahu, buah lain, sangat mirip dengan ikan haring, yang disebut "udang karang" juga ditanam. Kedua buahnya sangat serupa, dan ramai yang percaya bahawa rakam hanyalah nama Thailand untuk ikan haring. Udang karang, berbeza dengan ikan haring, berwarna merah, dan rasanya lebih pekat, jadi lebih baik membeli buah yang lebih memanjang.

Oleh kerana keunikan pertumbuhan buah ini di dasar pokok palma dan adanya banyak duri kecil di dalamnya, pembersihannya memerlukan sedikit persiapan. Jika tidak, semasa proses pembersihan, anda mungkin mengalami beberapa luka kecil di tangan anda semasa proses mencucinya dengan jarum.

Cara makan buah ular herring
Cara makan buah ular herring

Udang karang yang dikupas, foto TutKnow.ru Tetapi tidak ada yang perlu ditakutkan, cukup untuk menekan kulit ular buah dengan lembut dengan jari (kuku) untuk memecahkannya (lebih baik melakukan ini dari atas, ada kekosongan di sana). Kemudian terus mengelupas kulit, ia meninggalkan daging dengan sempurna. Sebelum memakan pulpa, berhati-hatilah - terdapat tulang coklat dan keras yang besar, yang tidak boleh anda cuba makan. Saya biasa menggigit ikan haring itu separuh, kemudian mengeluarkan tulang dan memasukkan semuanya ke dalam mulut saya. Ngomong-ngomong, kadang-kadang ada kepingan tanpa tulang.

Cara makan herring, tulang
Cara makan herring, tulang

Udang karang, tulang, foto TutKnow.ru Kualiti rasa Salakka bergantung pada jenis tanaman yang dipilih. Lebih-lebih lagi, sebilangan dari mereka mempunyai rasa manis dan masam, mengingatkan pada rasa kacang. Yang lain mendakwa rasa ceri, serta sensasi yang mengingatkan pada strawberi atau gooseberry. Yang lain juga melihat varietas dengan rasa pisang dan nanas. Terdapat juga jenis buah-buahan yang mengeluarkan aroma yang mengingatkan pada valerian, serta corvalol, mirip dengan rasa. Sekiranya buah itu dipetik pada tahap awal pertumbuhannya dalam bentuk yang belum matang, maka buah itu mempunyai rasa pahit dan masam, yang bersama-sama berkembang berdasarkan varietas tanaman yang dipilih. Harus diingat bahawa varieti herring mempengaruhi bukan sahaja rasa, tetapi juga bentuk luarannya. Kesannya, bentuk buahnya dapat berubah dari bentuk bulat hingga berbentuk badam. Walau bagaimanapun, semua buah, tanpa mengira gred, mempunyai warna coklat yang sama. Bubur buah diwakili oleh satu atau lebih segmen dengan intensitas pewarnaan yang berbeza dalam warna yang hampir dengan krem, yang juga berkembang berdasarkan jenis varieti buah yang digunakan.

Fakta menarik mengenai buah herring Asia

Nama buah seperti itu dibentuk berdasarkan penampilannya, yang menyerupai skala ular, yang diterjemahkan dari bahasa Inggeris dan dikenali sebagai "buah ular". Perlu diingat bahawa ikan hering Baltik berjaya memasuki puncak buah eksotik yang paling lazat dan biasa di Asia Tenggara. Dia sendiri mempunyai rasa astringen. Selain itu, ikan haring mempunyai rasa yang spesifik, yang memungkinkan beberapa orang menjadikannya buah yang paling enak dari semua buah yang ada, dan untuk yang lain disajikan dalam bentuk buah dengan rasa yang aneh, yang, dalam satu atau lain cara, patut dicuba sekurang-kurangnya sekali untuk peluang berkenalan dengannya.

Saya sangat menyukai buah ular, tetapi anda tidak makan banyak, kerana kemudian ia mulai mencubit sedikit di mulut anda, seperti setelah nanas.

Daftar Salak

Kandungan kalori herring

ialah sekitar 82 kcal. Komposisinya diwakili oleh komponen seperti:

  • protein - 0.2 g
  • lemak - 0.4 g
  • karbohidrat - 21, 3 g

Sifat herring yang berguna

Sifat herring yang berguna
Sifat herring yang berguna

Herring Herring itu sendiri mengandungi tanin dalam komposisinya, yang bertindak sebagai agen yang membantu menghilangkan bahan toksik dan berbahaya dari tubuh, dan juga mampu memberi kesan astrosten, hemostatik, selain, selain segalanya, antidiarrheal dan sifat antihemorrhoidal. Juga, penggunaan buah seperti ini mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan dan peningkatan imuniti.

Herring harus dimakan mentah, tetapi ia juga boleh digunakan direbus atau dikeringkan. Buah-buahan yang belum masak, kerana rasa masam dan astringennya, paling baik berumur dalam pengasam. Oleh kerana buah tanaman seperti itu tidak mempunyai kandungan kalori yang tinggi, penggunaannya tidak terhad kepada kuantiti mereka. Dan berkat sifat khasnya, ia sangat sesuai digunakan sebagai pencuci mulut terpakai harian, dan juga di antara makanan utama. Ini membolehkan anda menggunakannya untuk memuaskan rasa lapar dan membersihkan badan secara serentak.

Memudaratkan

Pada masa yang sama, untuk semua tempoh penggunaan buah seperti itu, tidak ada kes kesan negatif pada tubuh. Tetapi seperti buah-buahan lain, tidak digalakkan memakannya dalam jumlah yang sangat banyak, semuanya mestilah sederhana.

Disyorkan: