Ia akan memberitahu anda mengenai buah yang paling popular dan digemari kanak-kanak dan orang dewasa - pisang emas! Vitamin apa yang kaya dengan pisang, mengapa mereka sangat memuaskan, apa khasiat berguna yang mereka ada dan boleh membahayakannya? Pisang tergolong dalam genus tumbuhan herba, tergolong dalam keluarga Pisang dan dianggap sebagai salah satu tanaman kuno yang ditanam (oleh itu betul untuk menyebutnya bukan buah, tetapi rumput - ini adalah rumput terbesar!). Tanah Air - pulau-pulau kepulauan Melayu. Penduduk tempatan membawanya sebagai makanan sebagai tambahan kepada makanan ikan.
Hari ini, habitat utama pisang adalah negara-negara Amerika Selatan dan Tengah, di mana mereka secara tidak rasmi dijuluki "republik pisang".
Selalunya, ukuran, warna dan bentuk buah berbentuk segitiga atau silinder, bulat atau diluruskan. Panjang buahnya bervariasi dari 3 hingga 40 cm, dengan ketebalan 2 hingga 8 cm. Baca perbezaan antara pisang bayi kecil (Baby Banana).
Kulit boleh berwarna kuning, hijau, merah, atau bahkan keperakan. Pulpa boleh berwarna putih, krim, kuning atau oren. Sehingga pulpa matang, ia tetap pekat dan melekit, sebaik sahaja masak, ia menjadi berair dan lembut.
Pada satu sumbu terdapat kira-kira 300 buah, jumlah beratnya boleh mencapai 50-60 kg.
Komposisi pisang: vitamin, mineral dan kalori
Pisang mengandungi gula semula jadi - sukrosa, fruktosa, dan glukosa bersama dengan serat.
Ramuan besar dan enak ini juga mengandungi protein triptofan, yang diubah menjadi serotonin. Dan yang terakhir membantu meningkatkan mood dan berehat - seseorang berasa seperti orang yang bahagia.
Pisang kaya dengan fosfor, asid askorbik, vitamin B, pati, bahan nitrogen, vitamin C, karotena, pektin dan mineral.
Pisang mempunyai banyak tenaga, kerana dengan memakan beberapa biji, anda dapat menyediakan 1.5 jam kerja dinamik untuk diri sendiri.
Kandungan kalori pisang
setiap 100 g ialah 89 kcal:
- Protein - 1.5 g
- Lemak - 0.1 g
- Karbohidrat - 21, 8 g
Khasiat pisang yang berguna
- Pisang mengandungi khasiat bermanfaat - kalium, yang diperlukan untuk otak, jantung dan otot.
- Vitamin C dalam pisang membuat anda awet muda dan melindungi tubuh anda dari selsema dan jangkitan.
- Berkat vitamin B, penggunaannya membantu menghilangkan tekanan dan mudah marah, meningkatkan daya ingatan, mengembalikan tidur, meningkatkan kecekapan, menjadikan rambut sihat dan melegakan jerawat.
- Vitamin E dalam pisang adalah penolong kulit yang tidak tergantikan, yang bertanggungjawab untuk kehalusan dan keanjalannya.
- Sekiranya anda memakannya setiap hari, anda boleh menurunkan tekanan darah anda.
- Pisang kering, seperti yang segar, kaya akan gula dan, apabila dicerna, masuk ke dalam aliran darah dengan cepat. Ini menunjukkan bahawa mereka dapat mengembalikan kekuatan dengan sempurna setelah peningkatan aktiviti fizikal.
- Pisang baik untuk pedih ulu hati dan gastritis.
- Buahnya dapat membantu mengatasi anemia, kemurungan, sindrom pramenstruasi.
- Dalam bidang kosmetologi, kulit pisang mempunyai khasiat yang bermanfaat, ia digunakan sebagai ubat semula jadi untuk menghilangkan ketuat.
Video mengenai faedah pisang untuk tubuh manusia:
Bahaya pisang dan kontraindikasi
Walaupun terdapat banyak khasiat yang bermanfaat, buah-buahan tropika yang indah ini tidak digalakkan untuk dimakan dalam jumlah besar untuk kumpulan orang berikut:
- Orang yang menderita trombophlebitis, diabetes.
- Dengan dispepsia.
- Dengan kembung perut.
- Dengan peningkatan pembekuan darah.
- Setelah mengalami serangan jantung dan strok.
