Cara membuat ais kering sendiri di rumah

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:48

Karbon dioksida dalam keadaan pepejal membantu menyelesaikan pelbagai masalah - dari penyejukan makanan tanpa elektrik hingga melakukan muslihat sihir di rumah. Dengan bahan dan pengetahuan yang betul, anda boleh membuat ais kering sendiri. Es kering adalah karbon dioksida, juga disebut sebagai karbon dioksida. Dalam keadaan pepejal, ia berwarna putih, dan di bawah tekanan, zat tersebut mengambil bentuk gas, menimbulkan kesan asap yang bergaya. Menciptanya di rumah adalah pekerjaan yang agak susah payah yang mesti dilakukan dengan berhati-hati, dengan mematuhi peraturan keselamatan. Untuk mendapatkan ais kering, perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mendapatkan alat pemadam api khas.

Penerangan dan tujuan ais kering

Es kering adalah bahan putih steril, padat, sangat sejuk, tidak berbau dan tidak sedap. Pada suhu bilik, ia secara beransur-ansur menguap, mengambil bentuk gas, melewati fasa cecair peralihan. Ia digunakan dalam pelbagai bentuk, tetapi tetap dalam keadaan pejal. Ais dihancurkan menjadi butiran dengan saiz yang berbeza dan diletakkan di dalam bekas bukan hermetik khas.

Bahan ini bertujuan untuk tujuan berikut:

• Dalam industri makanan untuk produk penyejukan … Ia digunakan dalam peti sejuk atau ruang di mana ais krim disimpan, dll. Salah satu sifatnya yang unik: apabila tekanan meningkat, ais kering menguap tanpa meninggalkan tanda air, jadi sangat mudah digunakan.
• Untuk mencipta kesan khas semasa persembahan teater … Es kering digunakan untuk menunjukkan skrin asap yang cekap dan tanpa cacat. Ia boleh diperoleh dengan meletakkan bahan tersebut di mesin asap khas.
• Di industri restoran untuk koktel dan hiasan meja khas … Terdapat sebilangan minuman beralkohol berdasarkan penggunaan karbon dioksida. Minuman yang menggelegak pasti akan dikenang oleh pengunjung! Sekiranya sepotong kecil ais kering direndam dalam cairan, maka gelembung putih, asap akan muncul di permukaannya, dan ia akan merembes. Juga, dengan bantuannya, meja untuk bufet sering dihiasi: mereka meletakkan CO₂ di dalam pinggan cantik di kaki tinggi, dan hidangan yang lebih kecil dengan makanan laut atau daging cincang segar diletakkan di dalamnya. Hidangan seperti ini kelihatan mengagumkan dan menjadikan suhu tetap sejuk.
• Untuk membuat air soda … Dengan mencelupkan sepotong kecil ais kering ke dalam air biasa, anda boleh mendapatkan kesan soda dalam beberapa saat. Minuman seperti itu juga dibuat dalam bidang perindustrian menggunakan karbon dioksida.
• Untuk membersihkan peralatan multikomponen yang tidak dapat dibongkar ke bahagian kecil … Mikropartikel ais kering pandai membersihkan peralatan di rumah percetakan, bengkel pengeluaran, menembusi semua bukaan mesin.
• Untuk memadamkan kebakaran … Dengan menggunakan teknologi khas, karbon dioksida dapat dimampatkan dan diisi dengannya dalam silinder, yang dirancang untuk memadamkan cecair mudah terbakar, mesin dan struktur tenaga. Hakikatnya ialah CO₂ tidak konduktif elektrik, masuk ke udara, ia mengurangkan kepekatan oksigen, dan api berhenti.
• Untuk menanggalkan jubin seramik … Sekiranya es kering ditaburkan di atas jubin, ia akan mudah keluar dari lantai. Sebaiknya gunakan kaedah ini untuk kawasan yang kecil, kerana jika anda membuang lebih dari lima produk, anda perlu mempunyai banyak masa dan bahan kerja.

Kelebihan ais kering dalam kehidupan seharian

Fakta bahawa bahan ini digunakan di kawasan yang berlainan menunjukkan bahawa ia mempunyai sejumlah sifat bermanfaat. Walaupun dalam kehidupan seharian, setiap hari kita menjumpai produk yang mengandungi karbon dioksida, tetapi kita tidak menyedarinya.

Ciri-ciri berguna gas:

1. Memanjangkan jangka hayat makanan. Karbon dioksida ditentukan oleh kod E290 dan digunakan sebagai pengawet dalam industri makanan. Kehadirannya dalam produk menunjukkan bahawa jangka hayat telah meningkat, tetapi pada masa yang sama semua standard teknologi telah diambil kira. Ia adalah bahagian pengawet untuk produk tenusu dan daging.
2. Melonggarkan doh. Karbon dioksida sering digunakan oleh koki pastri kerana "mengangkat" doh untuk makanan panggang manis dan juga ragi.
3. Memupuk tanah, membantu meningkatkan hasil. Benar, disarankan untuk menggunakan baja jenis ini di dalam rumah, misalnya, di rumah hijau. Es kering dalam keadaan gas mempunyai kesan yang baik terhadap tanah dan tumbuh-tumbuhan mana pun, memperbaiki keadaannya, memanjangkan tempoh berbunga.
4. Mempunyai aroma yang menarik untuk nyamuk. Ini membolehkannya dijadikan umpan untuk serangga ini.
5. Membantu melawan tikus. Es kering yang dihancurkan sering digunakan untuk mengawal tikus dalam pengeluaran di mana serbuk kimia atau racun lain tidak dapat digunakan. Es kering yang halus harus dicurahkan ke dalam lubang tetikus - ia akan menutup lubang dengan rapat, tidak membiarkan oksigen masuk. Untuk hasil 100%, adalah mustahak bahawa liang tidak mempunyai lubang lain.

Apa bahaya ais kering pada badan?

Karbon dioksida dalam bentuk apa pun dianggap selamat untuk manusia. Walau bagaimanapun, apabila berhubung dengan CO₂ anda perlu berhati-hati, kerana kadang kala bahan ini masih boleh menimbulkan masalah.

Apa bahaya yang boleh dilakukan oleh ais kering:

• Mempercepat kesan memabukkan … Banyak soda alkohol, sama ada di bar atau industri, disediakan menggunakan karbon dioksida. Menembusi ke mukosa gastrik, bahan ini mendorong penyerapan alkohol yang cepat ke aliran darah, sementara seseorang mabuk berkali-kali lebih cepat.
• Mencetuskan masalah perut … Peminat air berkarbonat harus dirawat dengan rasa sebanding dengan cecair tersebut. Ia juga mengandungi CO₂, dan jika seseorang mempunyai masalah minimum dengan saluran gastrousus, bahan ini hanya akan memburukkannya. Akibat yang paling terkenal ialah sakit perut, pedih ulu hati, dan kembung.
• Boleh menyebabkan luka bakar … Es kering adalah produk panas-sejuk dengan suhu -79 darjah. Sekiranya anda bekerja dengannya tanpa sarung tangan, anda boleh mengalami luka bakar yang teruk dalam beberapa saat.
• Boleh menyebabkan kecederaan jika disimpan dengan tidak betul … Jangan gunakan botol plastik atau kaca untuk menyimpan ais kering, kerana akibat penyejatan, bahan ini cenderung mengembang beratus kali ganda. Ini boleh menyebabkan letupan ganas yang boleh membahayakan manusia.
• Boleh menyebabkan pening … Walaupun bahan ini selamat dan tidak beracun, disarankan untuk melakukan manipulasi dengan ais kering di ruangan yang luas, di mana anda boleh membuka tingkap kapan saja dan memeriksanya. Dalam kes yang jarang berlaku, karbon dioksida boleh menyebabkan ketidakselesaan ringan.

Untuk mengelakkan kemungkinan kesan berbahaya bahan pada kulit, perlu bekerja tanpa cincin di jari. Berhati-hati jangan sampai kerak es kering di mata anda - ini boleh menyebabkan kerengsaan teruk. Sekiranya ini berlaku, basuh diri anda dengan air sejuk.

Cara mendapatkan ais kering sendiri

Dalam kegunaan rumah tangga, bahan ini dapat menjadi pembantu yang tidak dapat diganti. Namun, mendapatkan ais kering tidak semudah yang disangka. Anda pasti tidak akan menjumpainya di dalam peti sejuk. Pilihan terbaik ialah mengeluarkan karbon dioksida cair dari alat pemadam api bertanda "OU", yang bermaksud karbon dioksida.

Untuk melindungi diri anda semasa prosedur pengekstrakan gas, pakai sarung tangan yang terbuat dari kain tebal, kacamata, dan gaun yang menutupi tangan dan kaki anda. Kemudian anda boleh memulakan prosedur.

Tahap perlombongan ais kering:

1. Tanggalkan pin keselamatan dan meterai dari alat pemadam api.
2. Tarik sarung bantal kain semula jadi di atas penutup topeng gas untuk mengelakkannya bergeser dan kebocoran gas, selamatkannya dengan pita. Pastikan bahawa tidak ada jurang.
3. Tekan perlahan tuas dan lepaskan karbon dioksida ke dalam sarung bantal. Jangan goncang tuas terlalu banyak - ini akan mengeluarkan terlalu banyak gas. Sekiranya bahan mula meresap kain sebagai wap, jangan risau - ini adalah perkara biasa. Sebilangan besar bahan tersebut akan tetap berada di sarung bantal.
4. Setelah mengosongkan alat pemadam sepenuhnya atau sebanyak yang anda perlukan, perlahan-lahan lepaskan tuas dan lepaskan sarung bantal dari loceng dengan berhati-hati.
5. Tuangkan salji dengan teliti ke dalam bekas atau termos yang telah disediakan. Agar tidak menyebarkan kepingan es kering yang berharga, anda boleh mengalihkannya dengan tangan dengan selamat. Ia selamat dengan sarung tangan kain.
6. Jangan tutup rapat pada bekas simpanan ais. Anda hanya boleh menutup bekas atau termos dengan sedikit, agar tidak mencetuskan letupan karbon dioksida.

Jangan gunakan kaedah mengekstrak ais kering ini terlalu kerap, kerana apabila gas dikeluarkan dari alat pemadam api, sebilangan besar bahan menguap, dan anda tidak mendapat banyak di pintu keluar. Kaedah ini tidak bermanfaat.

Penting untuk mengetahui bukan sahaja cara membuat ais kering di rumah, tetapi juga cara menyimpannya dengan betul. Ada baiknya jika anda cukup bernasib baik untuk mendapatkan satu kepingan ais dari alat pemadam api. Dalam bentuk ini, disimpan lebih lama, tetapi serpihan kecil atau bahan yang sudah runtuh dan kelihatan seperti salji harus digunakan secepat mungkin agar tidak menguap.

Garis panduan penyimpanan ais kering:

• Peti sejuk tidak melambatkan proses penyejatan. Oleh kerana ais kering mempunyai suhu yang sangat rendah, ruang penyejukan tidak akan menyediakannya dengan syarat yang diperlukan untuk menangguhkan penyejukan. Simpan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik di dalam bekas khas atau termos logam selama 2-3 hari.
• Sekiranya anda mahu menahan ais lebih lama, bungkus dengan kertas. Ini akan membantu memperbanyak simpanannya untuk hari yang lain.
• Sekiranya anda tidak mendapat ais, tetapi salji dari topeng gas, bentuk blok dari dalamnya dalam bentuk batu bata. Pastikan memakai sarung tangan semasa bekerja. Secara keseluruhannya, karbon dioksida mempunyai jangka hayat yang lebih lama.

Sebarang manipulasi dengan alat pemadam api sebaiknya dilakukan di udara terbuka atau di ruangan dengan tingkap terbuka, kerana keracunan dapat diperoleh pada kepekatan gas yang tinggi. Gejala termasuk tekanan darah tinggi, loya, dan pening. Sekiranya berlaku keracunan, segera pindahkan ke udara segar dan berjumpa doktor.

Pilihan penggunaan rumah untuk ais kering

Bahan ini boleh digunakan untuk menyelesaikan pelbagai masalah rumah tangga. Pertama, ais kering dua kali lebih berkesan daripada ais konvensional untuk memberikan kesan penyejukan. Kedua, penyejatan sepenuhnya semasa pengangkutan, yang sangat memudahkan proses pengangkutan produk. Dan, ketiga, asap putihnya yang khas dapat menambahkan daya tarikan istimewa pada setiap perayaan.

Menggunakan ais kering untuk simpanan makanan

Memiliki beberapa kilogram ais kering di rumah pada musim panas adalah peluang untuk pergi berkelah atau melakukan perjalanan jauh dan tidak bimbang tentang cara mengawet makanan. Dan simpanan seperti itu akan membolehkan anda bertahan daripada gangguan bekalan elektrik tanpa kehilangan peruntukan.

Dengan karbon dioksida, makanan dapat disimpan dengan dua cara:

1. Sejuk … Untuk melakukan ini, di dalam bekas untuk menyimpan produk makanan atau termos dengan dua dinding, letakkan beberapa batang ais kering di bahagian bawah, tutup dengan lapisan tebal ais biasa di atas dan letakkan makanan di atasnya. Kaedah ini mengekalkan suhu yang sesuai sehingga lima hari.
2. Membekukan … Seperti pilihan sebelumnya, letakkan ais kering, kemudian ais biasa, dan di atas makanan. Untuk kesan beku, bungkus beberapa kristal ais kering dalam kertas tisu dan letakkan di atas makanan. Kertas akan melambatkan penyejatan dan memanjangkan kesan pembekuan.

Menggunakan ais kering untuk mengawal nyamuk

Pergi ke alam semula jadi, memancing, mendaki - semua aktiviti ini akan menjadi lebih menyeronokkan dan lebih tenang jika serangga yang sibuk menjaga jarak dan membolehkan anda menikmati percutian anda. Seringkali, krim khas atau semburan tidak dapat mengatasi serangan nyamuk, terutama di dekat perairan.

Es kering dalam perkara ini adalah bahan yang tidak dapat diganti. Untuk melakukan ini, ambil beberapa bar ke alam semula jadi dan ketika anda menetap, ambil es beberapa puluh meter dari lokasi anda, semua nyamuk di kawasan itu akan berbau baunya. Ternyata karbon dioksida untuk serangga mempunyai aroma yang menarik dan halus.

Anda perlu menyingkirkan semua ais kering yang anda naiki, jika anda meninggalkan sedikit di dekat khemah atau, lebih buruk lagi, di dalamnya, anda berisiko digigit nyamuk dari kepala hingga kaki.

Cara menggunakan ais kering untuk majlis anda

Hari ini, anda tidak akan mengejutkan sesiapa dengan perjumpaan biasa di meja ulang tahun, tetapi anda boleh mengatur percutian yang cerah walaupun di rumah jika anda mempunyai sedikit es kering. Perayaan yang tidak dapat dilupakan dengan muslihat boleh disediakan untuk kanak-kanak, tetapi juga menarik bagi orang dewasa untuk mengambil bahagian di dalamnya!

Mengembung belon dengan ais kering

Fokus ini harus dilakukan oleh orang dewasa, mengikuti peraturan keselamatan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil bola biasa, lebih baik tidak nipis, berkualiti tinggi, dan memasukkan sepotong kecil ais kering ke dalamnya melalui lubang. Kemudian hanya mengikat bola dengan kemas dengan benang. Tunggu beberapa minit dan ia akan mula melambung sendiri! Tontonan ini akan menjadi sihir sebenar bagi kanak-kanak.

Jangan gunakan banyak ais kering untuk helah ini, jika tidak, bola akan cepat melambung dan pecah, kerana gas akan cepat menguap dan pecah getah nipis.

Membuat asap dari ais kering

Untuk meningkatkan suasana romantis semasa menari pengantin lelaki, atau hanya membuat kesan khas semasa disko rumah, anda sendiri boleh membuat kabut dari ais kering.

Untuk tujuan ini, anda memerlukan sebatang tongkat karbon dioksida yang cukup besar, kerana wap putih yang tebal hanya akan datang dari ais dalam jumlah yang cukup besar. Sekiranya anda perlu mencapai kepekatan maksimum kabut tebal, bawa air suam ke dalam bekas dan celupkan ais kering ke dalamnya, dan jika anda perlu meregangkan prosesnya, gunakan air sejuk.

Anda boleh menyediakan beberapa bekas air dengan meletakkannya di ruangan tempat anda merancang untuk menari. Dalam kes ini, asap mistik akan menyelimuti seluruh ruangan dan tetamu percutian.

Cara membuat gelembung raksasa dengan ais kering

Gelembung sabun besar adalah sifat yang tidak dapat dipisahkan dari pesta kanak-kanak mana pun. Anda boleh menggunakan karbon dioksida untuk membuat fokus yang menghasilkan satu gelembung putih yang padat dikelilingi oleh wap dalam beberapa minit. Keajaiban seperti itu semasa percutian akan mengejutkan tetamu dari semua peringkat usia.

Ini tidak memerlukan penggabungan beberapa bahan seperti sabun, syampu dan gliserin. Letakkan sekeping ais kering berat dengan berat kira-kira 500-700 g di bahagian bawah bekas kaca dalam dengan tepi lebar dan isi dengan satu liter air suling.

Siapkan terlebih dahulu sehelai kain semula jadi, panjangnya lebih besar daripada diameter bekas kaca, dan lebar 5-10 cm, rendam dengan baik dalam cecair pencuci pinggan. Dengan kain ini, jalankan di sepanjang tepi bekas, seolah-olah memotong wap tebal yang akan keluar dari dalamnya.

Tunggu beberapa saat, dan di depan mata anda, gelembung lebat putih akan mula muncul dari bekas, yang akan melambung ke isipadu yang mengagumkan, dan kemudian pecah, meninggalkan gelombang wap putih. Kesannya akan luar biasa!

Cara membuat ais kering di rumah - tonton videonya:

Es kering dalam kehidupan seharian adalah bahan yang luar biasa yang membantu mengawet makanan tidak lebih buruk daripada peti sejuk dan memungkinkan untuk mengatur percutian yang mempesona, melakukan helah yang menghiburkan dan menakjubkan. Tetapi tidak digalakkan menggunakan gas ini terlalu kerap di rumah, kerana boleh menyebabkan ketidakselesaan dalam jumlah besar.