Tomato, tembikai dan salad telur rebus akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging panggang atau ikan. Ia juga boleh disajikan sebagai hidangan yang berasingan. Baca cara memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Perkara yang paling menarik mengenai salad ini ialah telur rebus. Oleh kerana salad itu sendiri boleh menjadi apa-apa dengan penggunaan produk apa pun. Telur rebus adalah telur rebus versi Perancis, di mana sorotan utama adalah telur rebus tanpa cengkerang. Untuk mendapatkan telur rebus, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah. Pertama, telur mesti segar. Kedua, tambahkan garam ke dalam air dan anda boleh mencurahkan beberapa tetes cuka, ini akan membantu protein "merebut" dengan lebih baik dan menyelimuti kuning telur dengan betul. Ketiga, sebelum melepaskan telur ke dalam air, kacau untuk membentuk corong, dan kemudian tuangkan telur. Tetapi jika anda sukar untuk menyiapkan telur rebus, maka ada cara yang lebih mudah, misalnya menggunakan beg atau microwave. Anda boleh mendapatkan semua ini dan resipi langkah demi langkah lain tentang cara memasak rebus rebus di halaman laman web menggunakan bar carian. Dalam resipi ini, ketuhar gelombang mikro digunakan untuk memasak ayam rebus.
Sebagai komponen sayuran, sorotan resipi adalah tembikai, yang akan melembutkan rasa salad, menambah kelembutan dan rasa manis. Bahan-bahan selebihnya boleh digunakan mengikut budi bicara anda, contohnya, tomato, timun, lada manis dan panas, kubis, ramuan, dan lain-lain. Anda juga boleh menambahkan ayam atau hati rebus untuk makanan anda. Ini hanya akan menjadikan salad lebih memuaskan dan berkhasiat, dan ia boleh menggantikan hidangan utama jika anda tidak mahu makan terlalu banyak pada waktu petang selepas bekerja.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 68 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 2 biji.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Hijau (ketumbar, kemangi) - beberapa tangkai
- Melon - 1-2 baji
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Timun - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomato, tembikai dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Isi cawan dengan air, tambahkan sedikit garam, kacau air dengan garpu untuk membentuk corong dan lepaskan telur ke dalamnya. Hantar ke microwave dan masak selama 1 minit pada suhu 850 kW. Sekiranya perkakas anda mempunyai daya yang lebih tinggi, maka pendekkan waktu memasak, dan tingkatkan masa memasak. Kesediaan telur ditentukan oleh pembekuan protein dan kuning telur.
2. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong baji. Letakkannya di atas pinggan salad rata.
3. Basuh timun, keringkan dan potong separuh cincin nipis. Letakkan baji di atas tomato dalam pinggan.
4. Potong kepingan kecil dari tembikai, potong kulit dan potong daging menjadi kepingan sederhana. Hantar tembikai ke piring sayur.
5. Basuh sayur dan potong halus.
6. Taburkan salad dengan herba.
7. Toskan air panas dari segelas rebus rebus supaya telur tidak terus masak di bawah pengaruh panas.
8. Taburkan sayur dengan garam, taburkan minyak dan masukkan rebus di atasnya. Hidangkan salad tomato, tembikai dan telur rebus setelah dimasak. Oleh kerana resipi itu mengandungi tomato, hidangan harus disajikan sebaik sahaja dimasak. Jika tidak, tomato akan mengalir dan salad akan menjadi sangat berair.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad dengan telur rebus, tomato dan mozzarella.
