Nasi dengan sayur-sayuran beku adalah lauk yang enak dan sederhana yang sesuai dengan daging dan ikan. Walaupun, bagaimanapun, ia akan menjadi baik sebagai hidangan bebas.
Kandungan:
- Kelebihan hidangan
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Hidangan ini tergolong dalam lauk sihat dan makanan yang menarik bagi semua orang yang ingin menurunkan berat badan, dan yang suka makan dengan sedap. Ringkasnya, lauk nasi dengan sayur-sayuran beku adalah hidangan yang seimbang, memuaskan dan enak.
Khasiat nasi dengan sayur-sayuran
Nasi
Nasi, bersama dengan kentang, adalah lauk yang sama popular untuk hidangan daging dan ikan. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan faedah besar untuk tubuh manusia. Sebagai contoh, beras mengandungi vitamin E dan kumpulan B, semua jenis unsur surih dan mineral. Groats beras biasanya merupakan produk makanan terpenting yang disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan.
Nasi dimasak secara tradisional dengan merebus sehingga lembut. Tetapi kadang-kadang bijirin direbus, berubah menjadi bubur. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda harus mengetahui beberapa rahsia memasak nasi. Di samping itu, semasa memasak, seseorang mesti berusaha untuk memelihara semua khasiat bijirin ini yang berguna dan berharga. Untuk melakukan ini, sambil memasak nasi, tambahkan air sedikit demi sedikit dan sejat, dan jangan bilas bijirin tiga kali dan tuangkan air ke dalam singki. Cadangan ini digunakan untuk semua bijirin.
Sayur-sayuran
Sayuran adalah sumber vitamin, mineral dan sebatian semula jadi lain yang sangat diperlukan oleh badan kita. Walau bagaimanapun, segar mereka hanya tersedia pada musim panas, dan pada musim sejuk harganya sangat mahal, dari mana ia tidak dapat diakses. Oleh itu, banyak suri rumah menuai sayur untuk kegunaan masa depan dengan membekukannya. Ini adalah cara mudah dan boleh dipercayai untuk mengawetkan semua nutrien dalam sayur-sayuran, kerana semasa pemuliharaan dan pengeringan mereka terdedah kepada suhu tinggi, yang membunuh sebahagian besar nutrien.
Pembekuan sayur-sayuran adalah teknologi yang membolehkan mereka mengekalkan rasa, struktur, warna, 100% unsur mikro dan 90% vitamin. Sayuran seperti itu sama sekali tidak kalah dengan yang segar kerana khasiatnya yang berguna dan berkhasiat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 98, 8 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Nasi - 200 g
- Sayuran beku - 250 g
- Paprika tanah - 1 sudu kecil
- Halia tanah - 0,5 sudu kecil
- Garam secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
Memasak nasi rebus dengan sayur-sayuran beku
1. Panaskan kuali, saya menarik perhatian anda bahawa anda tidak perlu menuangkan minyak! Letakkan sayur beku dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu, yang tidak mencairkan. Campuran sayur boleh sangat berbeza mengikut budi bicara anda. Contohnya, anda boleh menggunakan zucchini, tomato, terung, lada, kembang kol, wortel, dll.
2. Bilas beras sekali di bawah air untuk mengekalkan semua nutrien dan masukkan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Masukkan juga paprika dan halia.
3. Hidupkan api sederhana dan tambahkan 50 ml air minuman ke dalam kuali. Sayuran reneh dengan nasi kacau sepanjang masa. Apabila semua air telah menguap, tambahkan lebih banyak air, dan teruskan sehingga nasi dimasak sepenuhnya. Musim dengan garam dan lada separuh masak dan masak hingga lembut. Dengan kaedah memasak nasi ini, ia mengekalkan semua khasiat yang bermanfaat dan berkhasiat.
Lihat juga resipi video: Nasi dengan sayur-sayuran (makanan).
