Benar-benar biasa dan sedikit zucchini yang membosankan dengan penambahan daging dan tomato akan segera berubah dan menjadi makanan istimewa. Resipi langkah demi langkah dengan foto memasak zucchini goreng dengan daging cincang dan tomato. Resipi video.
Terdapat banyak cara untuk menyediakan zucchini. Mereka diisi dengan kapal, bakul, tiub … Mereka membuat potongan daging, pancake, pancake, roti bakar dan bahkan membuat jem dari mereka. Satukan zucchini dengan cendawan, bawang, bawang putih, wortel dan produk lain. Mana-mana hidangan dengan buah ini mudah disediakan, dan mana-mana pemula dan tukang masak yang berpengalaman dapat menanganinya. Hari ini kita akan membincangkan cara memasak zucchini goreng dengan daging cincang dan tomato. Resipi akan menjadi makan malam ringan atau sarapan yang enak. Hidangan wangi dan berair akan sesuai bukan hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk acara perayaan. Sekiranya anda peminat zucchini, maka resipi ini akan menjadi salah satu kegemaran anda. Sekiranya anda tidak menyukai zucchini, pastikan untuk mencuba hidangan ini, saya pasti bahawa dalam versi ini anda pasti akan menyukainya.
Untuk resipi, gunakan kebanyakan zucchini muda. Mereka mempunyai kulit yang nipis dan halus dan biji kecil. Anda boleh mengambil daging cincang: daging babi, daging lembu, ayam atau campuran. Sekiranya dikehendaki, sejumlah kecil cendawan dapat ditambahkan ke dalam pengisian bersama dengan daging cincang: cendawan tiram, champignon, cendawan hutan.
Lihat juga cara membuat penkek zucchini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 189 kcal.
- Hidangan - 2-3
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 pc.
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Daging cincang (mana-mana) - 300 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Dill - beberapa ranting
- Tomato - 2-4 pcs. bergantung pada ukuran
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Pasli - beberapa ranting
- Pes tomato - 1 sudu besar
Langkah demi langkah memasak zucchini goreng dengan daging cincang dan tomato, resipi dengan foto:
1. Basuh zucchini di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Potong batang dan potong buah menjadi jalur setebal 1 cm.
2. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan masukkan zucchini.
3. Tumiskan zucchini di atas api sederhana selama kira-kira 10 minit sehingga coklat keemasan.
4. Dalam kuali lain, goreng daging cincang dalam minyak sayuran.
5. Masukkan pes tomato ke dalam daging cincang.
6. Musim daging dengan garam dan lada. Kacau dan masak selama 5 minit dengan api sederhana hingga kekuningan.
7. Satukan zucchini dan daging cincang dalam satu kuali besar.
8. Pada masa ini, basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong kiub bersaiz sederhana. Basuh dill dengan pasli, keringkan dan potong halus.
9. Hantar tomato ke kuali.
10. Kemudian masukkan sayur cincang.
11. Kacau makanan, rasa dan sesuaikan dengan garam dan lada, membawa rasa ke hasil yang diinginkan. Terus goreng zucchini dengan daging cincang dan tomato selama 5-7 minit lagi.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak zucchini dengan daging cincang yang digoreng dalam adunan.
