Telur salmon merah jambu yang disumbat dapat berguna baik di meja perayaan dan di jalan-jalan. Hidangan sejagat ini selalu disanjung tinggi dan tidak pernah dilupakan oleh tuan rumah.
Kandungan resipi:
- Rahsia Memasak Telur yang Disumbat
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Telur yang disumbat adalah pembuka selera sejuk yang lazat yang biasanya digunakan untuk satu gigitan. Itulah sebabnya telur yang disumbat sangat popular di banyak menu di meja bufet dan hari raya.
Rahsia Memasak Telur yang Disumbat
Malah suri rumah dan tukang masak yang baru dapat mengatasi penyediaan telur yang disumbat dengan selamat. Langkah pertama ialah merebus telur rebus. Ia akan mengambil masa sekitar 7-8 minit. Selepas itu, mereka dipindahkan ke air sejuk sehingga mudah dibersihkan dan protein tidak melekat pada cengkerang. Tetapi, untuk lebih mudah mengupas telur, ada satu rahasia, selama memasak, sedikit garam ditambahkan ke dalam air.
Telur yang dikupas dipotong menjadi dua bahagian, dari mana kuning telur dikeluarkan. Kuning paling kerap digunakan untuk mengisi. Makanan yang sangat baik untuk telur boleh ada: cendawan, sayur-sayuran, ikan, makanan laut, daging … Dengan kata lain, sukar untuk mengatakan telur apa yang tidak sesuai. Untuk menjadikan bahagian telur lebih stabil di atas pinggan, bahagian bawahnya boleh dipotong sedikit. Telur yang disumbat disimpan tidak lebih dari 2-3 hari. Oleh itu, mereka harus dimakan dalam masa tertentu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 227 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Salmon merah jambu masin ringan - 100 g
- Walnut - 3-4 keping.
- Mayonis - 20 g
- Garam secukup rasa
Memasak telur salmon merah jambu yang disumbat
1. Rebus telur rebus, kira-kira 10 minit. Kemudian rendam dalam air sejuk selama beberapa minit dan kupas. Potong telur yang dikupas menjadi separuh dan angkat kuning telurnya.
2. Potong kuning telur dan salmon merah jambu menjadi kiub, potong biji kenari menjadi kepingan bersaiz sederhana.
3. Masukkan semua bahan pengisian ke dalam satu mangkuk dan masukkan mayonis.
4. Kacau pengisian sehingga rata makanan. Isi telur dengan isian yang telah disediakan, letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghias telur yang disumbat dengan ramuan cincang halus.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur ikan yang disumbat.
[media =
