Malah mereka yang tidak suka makan labu dalam bentuk tulennya memuja biskut labu wangi. Sayuran ini disyorkan untuk pemakanan bayi, makanan dan perubatan. Mereka juga sesuai untuk berpuasa!
Kandungan resipi:
- Cookies Oatmeal Labu
- Cookie Labu Diet
- Kuki labu dengan keju kotej
- Kue keju dan labu
- Kuki puri labu
- Resipi video
Labu adalah produk musim luruh yang cerah, cantik, sihat dan sangat lazat. Banyak hidangan disediakan daripadanya: bubur dan sup dimasak, lauk dibuat, pai dan kue dibakar. Dalam ulasan ini, kami mencadangkan untuk memberi tumpuan kepada yang terakhir - kuki labu.
Pada kenyataannya, biskut diet adalah makanan yang dibakar protein dengan dedak tambahan dan putih telur. Rasa produk ditentukan oleh "latar belakang". Terdapat juga resipi makanan lain - dengan madu, buah kering, kismis dan tepung yang sihat. Biskut diet - ini bermaksud bahawa asas doh terdiri daripada jumlah tepung minimum, atau sama sekali tidak ada. Sekiranya tepung mengikut resipi, maka ia digunakan oleh jenis yang berguna, seperti oatmeal, soba, labu, amaranth. Baru-baru ini, kebanyakan orang menganggap kuki terbaik, termasuk dan dietetik, dibakar secara bebas dari produk semula jadi. Kami akan memberikan beberapa resipi berikut.
Cookies Oatmeal Labu
Kuki diet oatmeal rendah kalori akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma yang tidak asing lagi. Pakar pemakanan mengesyorkan mengambil oatmeal sekerap mungkin. Ini mengandungi zat yang meningkatkan metabolisme, dan serat dan protein membina otot semasa bersenam. Gabungkan yang berguna dengan yang menyenangkan, anda boleh memasak biskut diet labu-oatmeal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 84 kcal.
- Hidangan - 12
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Serbuk halia - 0,5 sudu kecil
- Minyak bunga matahari - 60 ml
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
- Telur - 1 pc.
- Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
- Kepingan oat - 200 g
- Gula perang - 130 g
- Pure labu - 100 g
Langkah demi langkah memasak:
- Kupas labu, potong dan rebus dalam air selama 15 minit sehingga lembut.
- Kemudian pindahkan kepingan ke ayak dan biarkan untuk mengalirkan semua cecair.
- Pukul pulpa labu hingga rata.
- Dalam mangkuk, gabungkan gula, puri labu, kayu manis, halia, minyak sayuran, garam dan telur.
- Masukkan tepung, masukkan serbuk penaik dan uli adunan.
- Biarkan selama 5 minit agar tepung oat sedikit membengkak.
- Masukkan adunan ke atas kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 12-15 minit.
- Keluarkan kuki yang sudah siap dari kertas, sejukkan dan hidangkan dengan teh atau kopi.
Cookie Labu Diet
Cookie Diet Labu terdapat dalam pelbagai saiz dan bentuk. Ia boleh ditambah dengan makanan apa pun: epal, madu, kacang, buah kering, serutan jeruk, dll. Jisim labu digunakan mentah dan dimasak terlebih dahulu. Suri rumah hanya boleh memilih sendiri resipi terbaik untuk biskut rendah kalori yang boleh dibakar setiap hari.
Bahan-bahan:
- Pure labu - 100 g
- Tepung - 200 g
- Minyak bunga matahari - 60 ml
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Jingga - 1 pc.
- Garam - secubit
- Telur - 1 pc.
- Gula perang - 130 g
Langkah demi langkah memasak:
- Basuh labu, potong, letakkan di atas loyang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 20 minit.
- Keluarkan labu dari loyang, angkat kulit panggang dan hancurkan pulpa dengan hancur.
- Basuh oren dan parut semangat.
- Dalam mangkuk, gabungkan puri labu, mentega, serbuk penaik, rasa oren, garam dan gula. Gaul sebati.
- Masukkan tepung, diayak melalui ayak dan kacau.
- Pukul telur dengan pengadun hingga kaku dan isi padu dua kali ganda.
- Masukkan jisim telur ke adunan dan kacau.
- Gariskan loyang dengan bungkusan roti dan senduk adunan.
- Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan bakar pastri yang sihat selama 15 minit.
Kuki labu dengan keju kotej
Pertengahan Musim Luruh - Masa Labu! Terdapat puluhan jenis sayur-sayuran yang indah ini di gerai pasar dan rak pasar raya. Oleh itu, sekarang adalah masa untuk memasukkan sayur ini ke dalam makanan anda. Dan salah satu resipi yang lazat untuk digunakan adalah biskut labu dengan keju kotej.
Bahan-bahan:
- Labu - 200 g
- Keju kotej rendah lemak - 200 g
- Telur - 1 pc.
- Mentega - 50 g
- Tepung - 200 g
- Soda - 1 sudu kecil
- Lemon zest - 1 sudu kecil
- Gula - 100 g
Langkah demi langkah memasak:
- Basuh labu, kupas dan parut pada parut sederhana.
- Masukkan keju kotej ke jisim dan pukul makanan dengan pengisar. Jadi keju kotej akan menjadi homogen, dan labu akan dicincang lebih halus.
- Masukkan kulit lemon ke dalam jisim. Ia boleh digunakan segar atau kering.
- Masukkan gula, garam, baking soda dan kacau.
- Cairkan mentega sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro dan kacau ke dalam adunan.
- Masukkan tepung dan campurkan semuanya sehingga sebati dengan pengisar.
- Bentuk kuki bentuk apa pun dengan tangan anda dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen.
- Bakar produk dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° С selama 15-20 minit.
Kue keju dan labu
Musim luruh - langit suram, angin sejuk, hujan lebat … Tetapi di sisi lain - dedaunan keemasan, tidak panas matahari, sayur-sayuran warna cerah! Sudah tentu, anda tidak boleh mengabaikan kecantikan berambut merah - labu. Ia sesuai dengan banyak produk, dan kuki yang lembut dan lembut. Kami akan menyiapkannya, terutamanya kerana proses ini sama sekali tidak rumit dan tidak lama.
Bahan-bahan:
- Labu bakar - 100 g
- Keju kotej - 100 g
- Tepung - 200 g
- Telur - 2 keping.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Gula - 0,5 sudu besar.
- Mentega - 50 g
Langkah demi langkah memasak:
- Basuh labu dan bakar di dalam ketuhar. Semakin halus ia dipotong, semakin cepat memasaknya.
- Sejukkan labu yang telah siap, angkat kulit dan tumbuk dengan pengisar.
- Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga mencapai suhu bilik dan pukul dengan pengisar dengan gula.
- Masukkan dadih dan terus pukul.
- Tuangkan telur dan pukul selama 2 minit lagi.
- Masukkan puri labu ke dalam produk dan campurkan.
- Taburkan tepung dan serbuk penaik yang telah diayak dan kacau perlahan-lahan semua bahan.
- Konsistensi doh lembut, jadi ambil dengan satu sudu besar dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas perkamen.
- Panaskan semangat hingga 200 ° C dan bakar pencuci mulut selama 15 minit.
Kuki puri labu
Labu puri digunakan secara aktif dalam masakan dari pelbagai negara. Ia dimasukkan ke dalam sup, disajikan sebagai lauk, diisi dengan biskut, puding dan banyak lagi. Selain itu, kentang tumbuk adalah peneman yang hebat. Dalam resipi ini, anda akan belajar bagaimana membuat biskut puri labu yang lazat.
Bahan-bahan:
- Akar halia - 1 cm
- Minyak bunga matahari - 50 ml
- Soda - 1 sudu kecil
- Telur - 1 pc.
- Lemon zest - 1 sudu kecil
- Gula - 100 g
- Pure labu - 100 g
- Tepung rai - 150 g
Langkah demi langkah memasak:
- Potong labu menjadi kepingan dan bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan tertinggi selama 5-7 minit. Kemudian keluarkan kulitnya, dan parut pulpa pada parutan halus atau potong dengan pengisar.
- Kupas dan parut halia pada parut halus.
- Dalam mangkuk, gabungkan puri labu, halia parut, serutan lemon, mentega, gula, baking soda. Campurkan semuanya dengan baik.
- Masukkan tepung yang telah diayak melalui ayak dan ganti doh.
- Pukul telur dengan pengadun hingga warna lemon dan busa putih yang lapang terbentuk. Masukkannya ke dalam adunan dan kacau.
- Ambil sebilangan doh dengan satu sudu besar dan tuangkan ke atas loyang yang ditutup dengan perkamen.
- Letakkan produk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 12 minit.
Resipi video:
