Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat coklat buatan sendiri dari coklat dari buah kering untuk Tahun Baru 2020. Pencuci mulut yang sihat dengan nilai pemakanan. Resipi video.
Jadual Tahun Baru bukan hanya mengenai hidangan panas, salad dan makanan ringan. Ia juga termasuk pastri manis, gurih, dan tentu saja gula-gula. Kami akan bercakap mengenai memasak yang terakhir dalam ulasan ini. Bagaimanapun, Tahun Baru 2020 atau Krismas tidak akan berlalu tanpa gula-gula. Ya, gula-gula boleh dibeli di kedai dan pasti sedap. Tetapi adakah ia berguna ?! Dan gula-gula buatan sendiri dijamin bukan sahaja enak, tetapi juga tidak membahayakan tubuh kanak-kanak atau orang dewasa. Mereka tidak mengandungi penstabil, penambah rasa, bahan kimia tambahan yang berbahaya … Oleh itu, kami akan menyediakan gula-gula buatan sendiri dalam coklat dari buah-buahan kering.
Buah kering bukan hanya enak dan sihat, tetapi jika anda menyembunyikannya dalam lapisan coklat gelap, anda akan mendapat karya masakan yang sangat indah. Anda bukan sahaja dapat memberi gigi manis dengan gula-gula seperti itu, tetapi juga memberikannya sebagai hadiah dalam kotak bertema yang indah, atau membungkusnya dengan pembungkus gula-gula dan menggantungnya di pokok Krismas sebagai hiasan. Di samping itu, penyediaan buah-buahan kering dalam coklat tidak sukar dan tidak memerlukan banyak masa.
Lihat juga cara membuat kek cawan Tahun Baru.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 15-20 pcs.
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Aprikot kering - 150 g
- Biji bunga matahari yang dikupas - 50 g
- Walnut - 100 g
- Coklat gelap - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan gula-gula tertutup coklat buatan sendiri dari buah-buahan kering untuk Tahun Baru 2020, resipi dengan foto:
1. Basuh aprikot kering dengan air panas dan tuangkan air mendidih ke atasnya sehingga membengkak dan menjadi lembut.
2. Kacang walnut pra-kering dan biji bunga matahari di dalam wajan yang bersih dan kering atau di dalam ketuhar. Hantarkan biji dan biji ke mesin pencincang aprikot kering. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah prun, kismis, buah ara dan buah kering lain ke dalam gula-gula.
3. Kisar makanan hingga sebati, melekit. Sekiranya tidak ada mesin pencincang, putar makanan melalui penggiling daging.
4. Basahkan tangan dengan air sejuk dan bentuk menjadi gula-gula bulat bersaiz sederhana. Saiz yang sesuai untuk coklat mulai dari ceri hingga walnut.
5. Pecah coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Cairkan ke dalam tab mandi air atau gelombang mikro hingga konsisten cecair. Jangan sampai mendidih, jika tidak, ia akan memperoleh kepahitan, dari mana mustahil untuk disingkirkan.
6. Celupkan gula-gula ke dalam coklat cair dan balikkan beberapa kali sehingga ditutup dengan aising di semua sisi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghancurkan gula-gula di atasnya dengan coklat hancur, kelapa, dll.
7. Sebarkan gula-gula ke atas roti pembakar atau pelekat sehingga tidak saling bersentuhan. Hantar mereka ke peti sejuk selama setengah jam untuk mengeraskan pembekuan. Kemudian sajikan gula-gula bertutup coklat buatan sendiri dari buah-buahan kering di meja perayaan Tahun Baru 2020.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat gula-gula buah kering.
