Adakah anda ingin menggembirakan anak-anak anda dengan jeli segar dan suam buatan sendiri? Tidakkah anda tahu cara memasaknya? Kemudian saya akan memberitahu anda semua kehalusan dan rahsia penyediaannya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kissel adalah minuman desa Rusia, atau anda boleh mengatakan pencuci mulut manis dengan konsistensi jeli. Ia disediakan dari pelbagai buah beri dan buah-buahan, baik segar dan beku atau kering. Di samping itu, ia boleh disediakan dari jus beri dan buah, sirap, makanan dan susu. Untuk ketumpatan minuman, kentang atau pati jagung digunakan. Bergantung pada jumlah yang digunakan, jeli akan mempunyai konsistensi yang berbeza. Tetapi biasanya ia disediakan dengan ketebalan sederhana.
Contohnya, jika anda mengambil 3 sudu besar untuk 4 cawan cecair. pati, jeli akan berubah pekat dan bertukar menjadi pencuci mulut. Biasanya minuman itu disediakan dengan ketumpatan sederhana dalam nisbah 2 sudu besar. untuk 1 liter. minum. Sekiranya anda lebih suka jeli pekat, biasanya disajikan untuk pencuci mulut. Ia disediakan dalam acuan, yang dibasahi dengan air sejuk dan diisi dengan jeli. Apabila minuman telah sejuk, acuan diubah menjadi cawan, dan pencuci mulut dihiasi dengan beri, krim disebat dan gula tepung.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 50 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4 Porsi
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Jus ceri - 1 l
- Pati kentang - 2 sudu besar
- Gula - 4-5 sudu besar atau secukup rasa
Memasak jeli dari jus ceri
1. Tuangkan jus ceri ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur hingga mendidih. Daripada jus ceri, anda boleh menggunakan minuman pilihan lain.
2. Tuangkan pati kentang ke dalam gelas.
3. Tuangkan pati dengan air rebusan pada suhu bilik dan kacau hingga larut sepenuhnya.
4. Tuang perlahan-lahan tepung cair ke dalam jus ceri dalam aliran nipis, selalu kacau minuman sehingga kanji larut dengan baik.
5. Rebus agar-agar ceri selama kira-kira 3 minit dan matikan kompor. Sekiranya anda memasaknya dalam jangka masa yang lama, maka ia akan menjadi cair. Hidangkan minuman lazat dan sihat ini panas atau sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat jeli ceri:
