Ulas artikel mengenai dedak: apa itu, jenis, sifat berguna, cara menggunakannya untuk penurunan berat badan, kontraindikasi. Tepung yang dikupas, dari mana roti nenek moyang kita membakar lebih banyak faedah untuk pencernaan, kesihatan dan penampilan kita daripada tepung putih premium dari mana roti lazat dibuat. Ini kerana tepung yang dikupas disiapkan dengan cara yang berbeza dan mengandungi lebih banyak bahan penyembuh dan unsur mikro berguna, vitamin dan serat - dedak. Sebagai hidangan yang berasingan, dedak mula dimasukkan ke dalam makanan baru-baru ini. Sekiranya anda menggunakannya secara berasingan, anda boleh menurunkan berat badan tambahan dan menjadi lebih langsing. Oleh itu …
Apa itu dedak
Semasa memproses gandum, dedak dipisahkan - ia adalah produk yang berguna, yang mengandungi 90% daripada jumlah komponen biologi gandum yang aktif secara biologi. Mereka tidak enak - kami perhatikan segera, setelah mereka dihantar terus ke makanan haiwan, tetapi bagi semua orang yang ingin menurunkan berat badan, mereka adalah alat yang sangat berharga. Tidak kisah dengan dedak mana yang harus dimasukkan dalam diet. Terdapat sebilangan besar jenis biji-bijian kerana terdapat jenis dedak pemakanan yang berguna, yang utama adalah bahawa ia adalah asli, yang bermaksud bahawa ia diperoleh dengan memproses dalam pengeluaran:
- gandum;
- millet;
- oat;
- rai;
- beras;
- soba.
Sekiranya biji-bijian diproses mengikut teknologi moden dan peralatan teknologi terkini, maka sejenis sisa berkhasiat diperoleh dengan kandungan bahagian: cangkang bunga (cengkerang, sekam), lapisan aleuron, kuman bijirin, serat makanan.
Ciri-ciri dedak yang berguna
Untuk penurunan berat badan, dan secara amnya untuk kesihatan dan kecantikan kulit, serat tumbuhan semula jadi sangat berguna. Ia tidak diserap dalam usus, tetapi sebagai penyerap tubuh memerlukannya. Serat juga terlibat dalam pencernaan sebagai pengikat asid hempedu untuk menurunkan kolesterol darah. Kegunaan tersebut akan menyokong kesihatan mereka yang menderita penyakit sistem peredaran darah dan jantung (darah tinggi, strok, serangan jantung, dll.). Selain itu, dedak mengandungi vitamin B-group, E, dan karoten, yang memberi kita tenaga tambahan, mengurangkan keletihan, dan melindungi sistem saraf dari keterlaluan. Dari unsur surih: kalium (lebih banyak daripada sayur-sayuran), zink, magnesium, tembaga, selenium, kromium dan beberapa unsur lain dalam jumlah kecil.
Bran diperlukan agar usus kita meningkatkan mikroflora, dengan bantuannya anda dapat menghilangkan dysbiosis, mengatasi sembelit, menyingkirkan bahan toksik, dan yang paling penting, meningkatkan keupayaan usus untuk menyerap maksimum unsur berguna dari makanan.
Dengan penyakit pundi hempedu, dedak membantu mengatasi dyskinesia - mereka mempunyai sifat koleretik.
Dengan memasukkan dedak dalam makanan anda secara berkala, anda berdua dapat menurunkan berat badan dan menormalkan kadar glukosa darah
By the way, ini sangat baik untuk mereka yang menghidap diabetes.
Sekiranya anda hanya menggunakan produk makanan berharga ini untuk mengurangkan berat badan, maka masalah diet seimbang secara umum mungkin akan diselesaikan.
Cara menggunakan dedak untuk menurunkan berat badan
Pemakanan diet sangat penting bagi bayi, dan agar mereka sihat dan berkembang dengan lebih cepat, mereka memasukkan makanan berkhasiat dalam makanan mereka. Ini termasuk dedak. Mereka "diperlakukan" kepada anak-anak dari usia dua tahun. Ini sekali lagi perkataan mengenai kelebihan produk. Dan untuk mengelakkan berat badan berlebihan bagi orang dewasa, cukup makan dua sudu dedak apa sahaja (yang lebih sesuai dengan citarasa anda). Sudah tentu, jangan hanya mengunyah mulut anda, tetapi minum air secukupnya, susu skim atau kefir.
Sebaik sahaja dedak membengkak dari cecair, fungsi yang paling berguna untuk menurunkan berat badan adalah "dihidupkan": toksin diserap dan dikeluarkan, jangan biarkan kita lapar dan dengan ini makan lebihan makanan dan kalori, "caj" kita dengan tenaga dan memberi kita nutrien. Oatmeal sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Dedak berbutir juga dijual, yang mesti diseduh dalam air mendidih sebelum digunakan. Biarkan kukus selama 30-20 minit dan toskan sisa air. Sekarang mereka boleh dicampur dengan yogurt, beri, jus, kefir atau bahkan keju kotej, tetapi tanpa menambahkan gula pasir. Pada waktu malam, elok minum dua gelas air bersih dan makan sesudu dedak.
Untuk menyediakan dos harian, cukup untuk memakan 35 gram produk berharga ini. Biasanya terbahagi kepada tiga langkah. Diet dedak harus diikuti selama 3, 4 minggu. Maka anda perlu berehat sebentar.
Kontraindikasi
Walaupun nilai produk berkhasiat ini, terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya. Pertama sekali, makan dedak tidak digalakkan bagi mereka yang menderita penyakit usus dan sistem pencernaan: sindrom cirit-birit, ulser duodenum dan perut, gastritis, lekatan dan hakisan pada perut. Ia berlaku bahawa seseorang merasa hebat, tidak mempunyai penyakit kronik, tetapi setelah memakan produk makanan ini, dia mengadu sensasi terbakar di perut, kembung, gas atau mual. Dalam kes ini, anda perlu minum air dan berhenti memakannya.
Sifat penyerap dedak mengganggu penyerapan ubat, zink, zat besi. Pertimbangkan ini, dan jika anda menjalani rawatan, maka mungkin lebih baik menolak produk penyembuhan lain - dedak.
Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan kerana sifat najis yang melemahkan produk, maka ingatlah bahawa nutrien dan bahan lain yang diperlukan oleh badan anda dibasuh bersama dengan toksin. Penggunaan dedak yang lama ini tidak berbaloi - anda boleh melemahkan sistem imun.
Video pendidikan mengenai dedak oat, rai dan gandum, yang lebih berguna dan cara mengambilnya dengan betul:
