Diet rendah karbohidrat sejak kebelakangan ini. Ketahui apakah anda dapat membina otot pada diet rendah karbohidrat. Semua orang tahu bahawa protein penting untuk pertumbuhan otot. Walau bagaimanapun, karbohidrat sangat penting untuk proses ini. Artikel ini akan menjawab soalan - bolehkah anda membina otot dengan diet rendah karbohidrat?
Makanan rendah karbohidrat dan insulin
Sifat anabolik karbohidrat secara langsung berkaitan dengan pengaktifan sintesis hormon tertentu. Insulin memainkan peranan paling penting dalam proses ini. Perlu diingat bahawa protein juga mencetuskan tindak balas insulin tubuh. Walau bagaimanapun, anda harus kembali ke insulin. Sebilangan besar orang tahu bahawa hormon ini mengatur kadar gula dalam darah dan diabetes boleh mula berkembang pada tahap rendah. Tetapi ini bukan satu-satunya fungsi hormon.
Perlu diakui bahawa insulin adalah bahan multitasking dan salah satu fungsi ini adalah penyertaan dalam proses pembinaan tisu otot. Sebagai contoh, salah satu tugas insulin adalah mempercepat penyerapan sebatian asid amino. Ringkasnya, dengan bantuan asid amino dari darah memasuki tisu otot. Ini memberikan hak untuk menegaskan bahawa karbohidrat, bersama dengan tindak balas insulin badan seterusnya, menyumbang kepada pertumbuhan jisim tisu otot.
Karbohidrat dan Protein
Perlu segera diperhatikan bahawa karbohidrat tidak mengambil bahagian secara langsung dalam penciptaan molekul protein. Komponen utama sintesis protein otot adalah sebatian asid amino yang disebut leucine. Bahan ini terdapat dalam jumlah yang cukup banyak, katakanlah, di kuning telur.
Dari sini kita dapat menyimpulkan bahawa sintesis protein berlaku tanpa penyertaan aktif karbohidrat. Oleh itu, untuk soalan - adakah mungkin untuk membina otot pada diet rendah karbohidrat, jawapannya adalah ya? Jangan sampai kita membuat kesimpulan dan akan terus menangani topik ini. Mungkin kita harus bermula dengan terminologi.
Selalunya, anabolisme dikaitkan dengan pengeluaran protein dalam tisu otot, yang tidak betul. Anabolisme adalah nama umum untuk semua proses yang diperlukan untuk pertumbuhan jisim otot. Dan atas sebab ini, insulin semestinya hormon anabolik.
Peranan karbohidrat dalam pemulihan badan
Malangnya, atlet sering memandang rendah kepentingan proses memulihkan tisu otot dari kerosakan mikro yang diterima semasa latihan. Tetapi semakin cepat otot pulih, semakin kerap anda dapat berlatih, kerana kekerapan kesan latihan pada otot-otot yang mempunyai pengaruh yang menentukan pada hipertrofi.
Seperti disebutkan di atas, karbohidrat mendorong permulaan pengeluaran insulin, yang, bagaimanapun, tidak menyebabkan peningkatan produksi protein dalam tisu otot, tetapi mencegah kerusakannya. Oleh itu, berkat sifat anti-katabolik karbohidrat, ia menjadi anabolik. Kami telah memperhatikan bahawa anabolisme adalah sekumpulan proses yang menyumbang kepada pertumbuhan tisu otot. Atas sebab ini, karbohidrat dapat dikelaskan dengan selamat sebagai steroid anabolik. Karbohidrat berperanan dalam pembinaan tisu otot, dan insulin mencegah pemecahan sebatian protein dan mengekalkan keseimbangan nitrogen pada tahap yang diperlukan. Penting juga untuk diingat bahawa karbohidrat membantu tisu otot pulih lebih cepat selepas bersenam.
Setelah sesi latihan yang sengit, sistem kekebalan tubuh menjadi lemah dan karbohidrat menyokong fungsinya dan juga menyumbang kepada penambahan simpanan glikogen. Berdasarkan perkara di atas, banyak atlet mungkin mempunyai pertanyaan yang wajar: adakah perlu mengambil karbohidrat sebaik sahaja selesai menjalani sesi latihan? Semuanya bergantung pada proses latihan, kekerapan latihan di gim dan tugas yang diberikan kepada atlet.
Sekiranya anda mengunjungi gim tiga kali seminggu, maka tidak masuk akal untuk mengambil karbohidrat sebaik sahaja tamat kelas. Cukup karbohidrat yang masuk ke dalam badan bersama dengan makanan dan mereka dijamin dapat mengembalikan simpanan glikogen. Sekiranya anda bersenam di gim dengan serius, maka makan sebilangan pisang selepas kelas adalah perlu dan tidak menjadi masalah jika anda mengambil nutrien makronutrien yang lain.
Sistem pengangkutan Creatine dan pengambilan karbohidrat
Adalah selamat untuk mengatakan bahawa kreatin harus dimakan oleh semua atlet. Lebih-lebih lagi, ini harus dilakukan setiap hari, kerana kreatin menyumbang kepada pertumbuhan penunjuk kekuatan dan meningkatkan kepekaan insulin tubuh. Para saintis mendapati bahawa penggunaan gabungan kreatin dan karbohidrat meningkatkan kandungan makronutrien dalam tisu otot.
Fakta ini mudah dijelaskan oleh kemampuan insulin untuk menghantar kreatin ke tisu otot dengan cepat dan meningkatkan kemampuan mereka menyimpannya. Penting juga untuk diingat bahawa insulin membina elektrolit dalam sel otot, yang bersama-sama dengan peningkatan kadar kreatin menyumbang kepada peningkatan jumlah otot. Juga, kerana peningkatan penghidratan sel dan jumlahnya, proses anabolik diaktifkan lebih cepat.
Peranan karbohidrat dalam anabolisme
Dari semua perkara di atas, kita dengan yakin dapat menyimpulkan bahawa karbohidrat adalah anabolik. Jadi, persoalan utama dalam artikel ini - adakah mungkin untuk membina otot pada diet rendah karbohidrat - jawapannya adalah ya. Walaupun tidak terdapat sejumlah besar karbohidrat, yang merupakan ciri diet ketogenik, tindak balas anabolik badan terdapat pada tahap yang cukup tinggi. Tubuh manusia adalah mekanisme pengaturan diri yang sangat kompleks yang, jika perlu, membuat perubahan dalam semua proses dan menyesuaikan diri dengan keadaan.
Apabila badan tidak mendapat cukup karbohidrat, maka ia mengubah peraturan biokimia. Penggunaan glikogen aktif bermula, sintesis hormon dipercepat, yang dapat meningkatkan kecekapan. Hasil daripada semua tindakan ini, dia menyesuaikan diri dengan kekurangan karbohidrat kronik dan tahap insulin yang rendah.
Tetapi ini tidak bermaksud bahawa setiap atlet harus menggunakan diet rendah karbohidrat dan pastinya tidak boleh digunakan sepanjang masa.
Ketahui mengenai pemakanan dan faedah diet rendah karbohidrat dalam video ini:
