Mudah di perut dan senang disediakan, makanan yang berpatutan dan lazat adalah sup ayam dengan labu dan kentang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Labu adalah sayur serbaguna yang membuat lauk yang indah, pencuci mulut yang lazat dan hidangan ringan. Hari ini saya cadangkan membuat sup ayam ringan yang enak dengan labu dan kentang. Labu sesuai dengan ramuan lain dalam hidangan ini. Ini memberikan sup aroma yang istimewa, rasa asli dan warna yang menyelerakan. Sup ini sangat sesuai untuk mereka yang mengikut sosok mereka. Ini sama sekali tidak akan memberi anda pound tambahan, tetapi sebaliknya, ia akan membantu anda menyingkirkannya. Dan jika anda mahukan hidangan makanan yang lebih banyak, maka bukannya ayam, anda boleh menggunakan ayam belanda.
Dari semua jenis sup labu, ini menggabungkan kekayaan sayur-sayuran, eksotisme dan rasa manis. Anda akan menikmati diri anda selepas setiap sudu makan. Sup ini lembut dan diet. Setelah sayur-sayuran dimasak, mereka boleh disucikan dengan pengisar tangan. Pilihan sup ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak suka labu. Oleh itu, anda akan menyamarkannya di dalam pinggan. Dan jika anda suka sup berkrim, anda boleh menambah keju yang diproses parut ke dalam pinggan. Krim masam atau sedikit susu juga akan berfungsi. Produk ini akan menambahkan kelembutan tambahan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 53 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Sebarang bahagian bangkai ayam - 300 g
- Labu - 300 g
- Daun bay - 3 pcs.
- Kacang polong - 4 biji.
- Garam - 1.5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
- Kentang - 2 biji.
Langkah demi langkah memasak sup ayam dengan labu dan kentang, resipi dengan foto:
1. Basuh bahagian ayam ayam, potong dan letakkan di dalam periuk. Sekiranya anda ingin kuahnya lebih banyak makanan, maka keluarkan kupas dari unggas, kerana dialah yang memberi sebahagian besar kalori. Bahagian ayam boleh mengikut budi bicara anda: sayap, paha, tongkat drum, fillet. Anda juga boleh menggunakan ayam dan ayam pedaging.
2. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan lada, masukkan daun salam, lada sulah dan masak kuahnya setelah mendidih selama 40 minit. Keluarkan busa secara berkala dari permukaan kaldu dengan sudu berlubang.
3. Sementara itu, kupas kentang dan potong dadu. Kupas labu, kupas biji dan keluarkan serat. Basuh dan potong seperti kentang.
4. Sekiranya anda sedang menyiapkan sup puri, angkat kepingan ayam dari kuahnya dan tapis melalui saringan untuk menghilangkan laurel dan lada sulah. Setelah kuahnya, tuangkan ke dalam periuk bersih dan masukkan kentang. Sekiranya anda memasak sup mengikut resipi saya, segera turunkan ubi ke dalam kuali tanpa mengeluarkan ayam.
5. Rebus kentang selama 7-10 minit dan masukkan labu.
6. Rasa sup dan masukkan garam atau lada mengikut keperluan. Anda juga boleh meletakkan sayur-sayuran. Rebus sup selama 10 minit dan anda boleh menghidangkannya ke meja.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat sup labu dengan ayam.
