Salad dengan kubis, sosis dan telur rebus adalah hidangan yang sangat lazat, segar dan ringan yang boleh dimasak oleh setiap suri rumah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak salad dengan kubis, sosej dan telur rebus
- Resipi video
Ringan, lezat dan spektakuler - salad dengan kubis, sosej dan telur rebus akan menjadikan sarapan atau makan malam biasa menjadi makanan perayaan. Ia disediakan dengan cepat, sederhana dan dari produk yang ada yang selalu terdapat di dalam peti sejuk. Rasa makanan yang tidak remeh akan memberi anda keseronokan sejati. Satu set sayur-sayuran, sosis pedas dan telur rebus yang indah adalah kunci hidangan yang sihat dan enak. Ia sesuai bukan hanya untuk perayaan sehari-hari, tetapi juga untuk acara khusyuk. Ini adalah salah satu resipi ringkas tetapi lazat yang diperlukan oleh gourmet sejati. Lagipun, telur rebus kelihatan paling menarik. Ini akan menambahkan rasa pada hampir semua hidangan. Poached segera menarik perhatian: awan putih kecil dengan kuning halus dan berkrim di dalamnya. Menyebar ke atas pinggan, kuning telur bercampur dengan makanan dan menjadi sebahagian daripada sos.
Ramai suri rumah takut memasak telur rebus, terutama yang baru memasak. Pemikiran untuk menuangkan telur ke dalam air mendidih adalah menakutkan, sehingga mengekalkan bentuknya dan tidak kabur. Tetapi di laman web ini, anda boleh menemui beberapa teknologi terperinci untuk membuat telur rebus, termasuk. dan ringan. Oleh itu, anda boleh memilih pilihan yang paling sesuai dengan anda. Hari ini, mari kita ingat cara termudah untuk membuat rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih muda - 200 g
- Mana-mana hijau - sekumpulan
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit
- Sosej doktor - 200 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Bawang putih - 1 ulas
- Timun - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak salad dengan kubis, sosej dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Semasa memotong semua bahan untuk salad, telur rebus akan dimasak. Oleh itu, mulailah menyediakan salad dengannya. Satu rebus adalah untuk satu hidangan. Tuangkan isi telur ke dalam pinggan muffin silikon.
2. Letakkan telur dalam saringan, yang diletakkan di dalam periuk air mendidih dan tutup penutupnya. Air mendidih tidak boleh bersentuhan dengan ayak telur.
3. Basuh kubis, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
4. Basuh timun dan potong menjadi cincin separuh nipis.
5. Kupas dan potong bawang halus.
6. Potong sosej menjadi kepingan atau kiub.
7. Basuh, keringkan dan potong sayur.
8. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan garam, musim dengan minyak zaitun dan kacau.
9. Pada masa ini rebus dimasak, jadi matikan api dan angkat dari ayak. Untuk menjadikan kuning telur benar-benar cair, rebus telur selama 2.5 minit, ketebalannya seperti telur rebus - 3.5 minit, untuk kuning pekat dan peregangan - 4.5 minit.
10. Bahagikan salad dengan kubis dan sosej ke dalam mangkuk yang dibelah dan tambahkan telur rebus ke setiap bahagian. Salad disajikan segera setelah penyediaan, sementara telur rebus panas.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad telur rebus.
