Hidangan makan malam yang indah dan lazat untuk semua ahli keluarga - salad dengan tomato, sosej dan telur rebus. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ramai yang bersetuju bahawa telur rebus kelihatan menarik. Telur yang disediakan dengan cara ini menambah rasa pada hidangan apa pun. Diburu segera menarik perhatian: awan protein kecil putih, dan di dalamnya - kuning telur yang lembut dan berkrim. Yang terakhir, apabila dicucuk, menyebar di atas pinggan, bercampur dengan komponen salad dan menjadi bahagian sos yang lengkap. Tetapi, secara paradoks, banyak suri rumah takut memasak telur rebus, terutama yang baru memasak. Tetapi anda akan menemui artikel terperinci dengan ilustrasi mengenai teknologi memasak yang dicurigai dengan pelbagai cara di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Setelah membaca resipi dan menyediakan telur rebus sesuai, anda akan melihat bahawa dalam praktiknya mereka sama sekali tidak sukar untuk disiapkan. Hari ini, mari kita ingat bagaimana memasak rebus dalam mikrofiber.
Tomato untuk salad boleh digunakan dalam pelbagai jenis: merah, merah jambu, kuning, hijau, hitam, ceri, krim, dll. Ini adalah pilihan tukang masak. Sosej juga berjaya diganti dengan daging lembu rebus atau isi ayam. Timun dan ramuan menjadi bahan tambahan hidangan. Yang terakhir boleh dipilih mengikut citarasa anda: arugula, ketumbar, dill, kemangi, pasli, selada, pudina, bawang hijau, dan lain-lain. Timun membawa kesegaran pada hidangan, yang dapat diberikan oleh kubis muda tanpa kejayaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 95 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Telur - 2 biji. (1 biji telur untuk 1 hidangan)
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Bawang putih - 1 baji
- Bawang hijau - sekumpulan
- Basil - 3-4 tangkai
- Lada panas - 0.5 biji
- Cilantro - 4-6 cawangan
- Timun - 1 pc.
- Sosej - 250 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan tomato, sosej dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Pertama sekali, rebus telur rebus. Untuk melakukan ini, isi cawan kecil dengan air minum dan tambahkan sedikit garam. Basuh telur, pecahkan kerang dengan lembut dan kosongkan isi ke dalam bekas. Lakukan ini dengan berhati-hati untuk memastikan kuning telur tetap utuh. Hantar telur ke microwave dan masak selama 1 minit pada suhu 850 kW.
2. Semasa protein membeku, keluarkan telur dari ketuhar gelombang mikro dan toskan air panas. Sekiranya periuk rebus dibiarkan dalam air mendidih, kuning telur akan terus dimasak di bawah pengaruh suhu panas.
3. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi kepingan besar. Sekiranya tomato dicincang halus, mereka akan membiarkan jusnya keluar dan salad akan menjadi berair.
4. Basuh timun, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin separuh nipis.
5. Keluarkan filem pembungkus dari sosej dan potong menjadi kepingan.
6. Basuh bawang hijau, keringkan dan potong halus.
7. Basuh ketumbar dan kemangi, keringkan dan potong. Kupas bawang dan potong halus. Kupas dan cincang lada panas.
8. Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk besar, musim dengan garam dan minyak zaitun. Kacau makanan. Masukkan salad yang telah disediakan dengan tomato dan sosej di atas pinggan yang dibelah dan hiaskan dengan telur rebus di atasnya.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad dengan telur rebus, tomato dan mozzarella.
