Salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur

Isi kandungan:

Salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur
Salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur
Anonim

Resipi salad yang sangat mudah, cepat dan lazat dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur. Ia mudah disediakan, produknya berpatutan, rasanya luar biasa. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Salad siap dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur
Salad siap dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur

Saya cadangkan mencuba salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur. Kombinasi produk yang harmoni, saling melengkapi dengan sempurna dan menjadikan hidangan ini beraroma dan enak. Pastikan anda menggembirakan keluarga anda dengan salad lazat dan sederhana ini! Sebagai tambahan kepada produk yang ada, hidangan akan menawan dengan kesegaran dan kesegarannya, yang dipenuhi timun. Telur ayam rebus menjadikan hidangan lebih memuaskan dan lembut.

Mana-mana sosej sesuai untuk resipi: salai, asap rebus, tenusu, dengan garam, anda boleh menggunakan sosej. Perkara utama ialah produk berkualiti. Sebarang produk daging berperisa yang anda pilih akan menjadikan pembuka selera lebih memuaskan dan menambah nota pedas. Bergantung pada jenis sosej yang dipilih, rasa hidangan akan berubah. Produk salai akan menambah kepedasan, sosis rebus - kelembutan, salami - rasa pedas yang istimewa.

Pilih kubis Cina bersaiz sederhana, kerana kepala kubis kecil lebih enak. Sekiranya ia tidak tersedia, anda boleh menggantinya dengan kubis putih, tetapi selalu muda, kerana daun musim sejuk sukar dan tidak berair. Ia juga boleh diganti dengan daun selada.

Lihat juga cara membuat salad dengan sosej, bawang, dan kubis Cina.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis peking - 5-6 daun
  • Garam - secubit atau secukup rasa
  • Sosej - 100 g
  • Telur - 1 pc.
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Timun - 1 pc.
  • Bran - 1 sudu besar

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur, resipi dengan foto:

Kobis cincang
Kobis cincang

1. Untuk salad dengan kubis Cina, pilih kepala kubis yang baik tanpa daun kering dan busuk, warna segar dan menyenangkan. Sekiranya daun retak, nitrat ada di kubis atau peraturan penyimpanan telah dilanggar. Buang kepala kubis dengan daun lembap.

Basuh daun kubis Cina dengan air sejuk, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis atau koyak dengan tangan anda. Juga potong bahagian tengah daun putih yang keras, kerana bahagian inilah yang paling enak.

Timun dihiris
Timun dihiris

2. Basuh timun di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas, potong ujung di kedua sisi dan potong menjadi nipis menjadi cincin.

Telur direbus, dikupas dan dihiris
Telur direbus, dikupas dan dihiris

3. Rebus telur rebus selama 8 minit, sejukkan dalam air ais, kupas dan potong dadu. Anda akan menemui resipi terperinci mengenai cara memasak telur rebus di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.

Sosej dipotong kecil
Sosej dipotong kecil

4. Potong sosej menjadi kiub, helai, cincin seperempat atau bentuk lain.

Semua produk digabungkan dalam mangkuk
Semua produk digabungkan dalam mangkuk

5. Satukan semua makanan cincang dalam mangkuk dan masukkan dedak.

Salad siap dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur
Salad siap dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur

6. Salad dengan kubis Cina, timun, sosej dan telur, garam, musim dengan minyak sayuran dan kacau.

Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan sosej.

Disyorkan: