Salad kubis dan wortel yang popular, lazat dan sihat akan membantu melengkapkan hidangan daging atau menjadi makanan ringan. Di samping itu, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha dalam menyiapkannya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pada musim sejuk, badan sangat rentan: terdedah kepada selsema, kekebalan tubuh menurun, rambut kusam, kulit kehilangan keanjalannya, dan mood bertambah buruk. Penggunaan salad vitamin setiap hari yang dibuat dari sayur-sayuran segar akan membantu mengelakkan penyakit ini. Ia disediakan dari pelbagai sayur-sayuran, tetapi hari ini saya cadangkan menggunakan kubis dengan wortel. Ini adalah gabungan salad yang paling popular kerana sayur-sayuran ini selalu ada pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di samping itu, hidangannya sangat mudah disediakan dan setiap ibu rumah tangga dan koki pemula yang tidak berpengalaman dapat menanganinya dengan mudah. Di samping itu, untuk menyediakan salad ini, anda tidak perlu mengikuti resipi sama sekali. Dan komposisi makanan boleh diubah dengan menambahkan atau mengganti bahan.
Begitu juga, salad apa-apa termasuk pembalut yang lazat dan sihat. Asas pembalut adalah selalunya semua jenis minyak sayuran: bunga matahari, zaitun, biji rami, walnut, dll. Semuanya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, saluran darah, usus dan fungsi hati. Walau bagaimanapun, mereka boleh ditambah atau dicairkan dengan cuka (meja, anggur dan buah), kicap, mustard, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 50, 2 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 300 g
- Lobak - 1 pc.
- Sayuran selasih - beberapa ranting
- Hijau pasli - beberapa tangkai
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Kicap - 2 sudu besar
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Resipi salad kubis dan wortel langkah demi langkah
1. Keluarkan perbungaan atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Potong bahagian yang diperlukan dari kepala kubis, basuh dan potong halus. Masukkan selebihnya di dalam peti sejuk. Sekiranya kubis musim sejuk, kemudian taburkannya dengan garam dan ingat dengan tangan anda untuk membiarkan jusnya pergi. Ini akan menjadikan salad lebih enak. Tindakan seperti itu tidak dilakukan dengan kubis muda, itu sendiri berair.
2. Kupas wortel, bilas, lap dengan tuala kertas dan parut pada parut kasar.
3. Masukkan kubis cincang dan wortel parut ke dalam mangkuk salad.
4. Musim sayur dengan garam, minyak sayuran, kicap dan kacau. Sejukkan selama 15 minit.
5. Sebelum menghidangkan salad, taburkan dengan ketumbar cincang dan pasli. Hidangkan ke meja dengan lauk atau makan untuk makan malam. Salad rendah kalori, sehingga tidak akan merosakkan sosok dengan cara apa pun.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad vitamin dari kubis dan wortel.
