Adakah anda ingin menyediakan salad cepat dan enak, segar dan ringan? Saya cadangkan membuat salad dengan kubis Cina, wortel Korea dan telur. Semua bahan tidak menimbang, tetapi menambah rasa enak, manis dan kenyang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Versi hidangan yang menarik adalah salad dengan kubis Cina, wortel Korea dan telur. Secara umum, kubis Cina adalah ladang yang sangat besar untuk eksperimen dalam salad. Sebagai asasnya, anda boleh meletakkan pelbagai komponen tambahan. Ini boleh menjadi jagung, paprika, cendawan, epal, telur, keju, ayam, crouton, kerepek … Dalam resipi ini, Peking dilengkapi dengan wortel dan telur Korea. Salad ternyata segar dan beraroma, pada masa yang sama dengan sedikit rasa pedih dan merdu. Lobak Korea memberikan salad rasa baru yang tidak biasa, dan telur rebus - kelembutan, yang berkat salad ini dilihat dengan cara yang baru.
Sekiranya anda mengeluarkan telur dari komposisi, maka salad akan menjadi vegetarian, yang sangat sesuai untuk orang yang kini berpuasa. Dan jika anda suka hidangan daging, kemudian masukkan ham atau ayam rebus ke dalam bahan. Kemudian salad seperti itu akan mendapat tempat walaupun di meja perayaan. Tetapi dalam tafsiran ini, salad ramuan sederhana dan enak akan membantu apabila anda perlu mengatur makanan segera untuk tetamu yang tidak dijangka. By the way, jika anda mempunyai keinginan dan masa, anda boleh memasak wortel Korea sendiri.
Lihat juga Cara Membuat Kubis Peking, Apple, dan Salad Ayam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 4-5 daun
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Telur - 2 biji.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Lobak Korea - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, wortel Korea dan telur, resipi dengan foto:
1. Keluarkan daun dari kubis Cina, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi helai nipis, sambil pastikan untuk memotong pangkal daun putih yang lebat, di mana ia melekat pada tunggul. Oleh kerana itu terdapat jumlah vitamin yang maksimum.
2. Rebus telur hingga mendidih. Cara melakukannya, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Kemudian sejukkan telur dengan baik, kupas dan potong dadu.
3. Dalam mangkuk besar yang dalam, gaulkan kangkung dan telur dan masukkan wortel Korea.
4. Musim makanan dengan garam dan tutup dengan minyak sayuran. Masukkan salad dengan kubis Cina, wortel Korea, dan telur. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat wortel Korea dan salad ayam.
