Makanan ringan panas yang sangat lazat dan sederhana untuk sarapan, makan malam atau hanya makanan ringan pada waktu siang - roti pita dengan sosej dan keju di dalam ketuhar. Menyiapkan dengan cepat dan mudah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Tipis Armenia lavash adalah produk roti yang sangat baik, dari mana anda boleh membuat pelbagai resipi: roti, pai, roti, pai, kerepek, shawarma … Ia boleh dibakar atau digoreng, atau anda boleh menggunakannya segera. Versi pembuka selera hari ini ringkas, sedap dan pada masa yang sama lazat - gulungan lavash yang diisi dengan sosej dan keju di dalam ketuhar. Gulung digulung dengan pengisian dibakar di dalam ketuhar, tetapi jika dikehendaki, ia boleh digoreng dalam kuali. Atau sebaliknya - bungkus dengan bungkus plastik dan hantar ke peti sejuk untuk penyejukan dan rendaman. Cara memasak gulungan, dalam bentuk pembuka selera panas dan sejuk, bergantung kepada tukang masak. Oleh kerana mana-mana versi hidangan asli dibuat dengan sederhana dan sempurna apabila tetamu tiba-tiba muncul, dan tidak ada yang dapat memperlakukannya. Lagipun, pembuka selera kelihatan meriah dan menyelerakan.
Selain sosej dan keju, pelbagai jenis bahan boleh digunakan sebagai pengisian. Tasty adalah roti dengan ayam goreng atau salai, ikan masin ringan atau ikan kalengan, udang atau ketam, cendawan goreng dan acar, sosej dan pelbagai jenis keju …
Lihat juga cara membuat gulungan pita dengan ikan kalengan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 308 kcal.
- Hidangan - 1 gulungan
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Lavash oval nipis Armenia - 1 pc.
- Zucchini goreng (segar atau beku) - 100 g
- Sosej doktor - 150 g
- Keju - 200 g
- Sosej - 2 biji.
- Mayonis - 1, 5 sudu besar
- Cendawan - 3 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan gulungan pita dengan sosej dan keju di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Sebarkan lavash di atas meja dan sikat dengan saus tomat dan mayonis.
2. Masukkan kepingan zucchini goreng ke atas roti pita. Resipi ini menggunakan sayur-sayuran beku, jadi cairkan secara semula jadi tanpa menggunakan ketuhar gelombang mikro atau letakkan segera beku, kerana mereka akan mencair semasa rawatan panas. Sekiranya zucchini segar, potong dan potong dalam wajan dengan minyak sayuran.
3. Potong sosej dan sosej menjadi kepingan atau kiub dan letakkan di atas roti pita.
4. Parut keju pada parut kasar dan taburkan makanan.
5. Gulungkan roti pita secara perlahan ke dalam gulungan supaya pengisiannya tidak jatuh.
6. Letakkan gulungan di atas loyang dan sikat dengan lapisan mayonis nipis atau krim masam sehingga ia mempunyai kerak coklat keemasan setelah selesai. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar pita roll dengan sosej dan keju selama 15-20 minit. Pembuka selera boleh dihidangkan panas atau sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak roti pita dengan sosej dan keju.
