Ladu yang lazat dengan keju kotej dan biji poppy adalah hidangan yang mudah disediakan dan sedap. Sangat mudah bahawa mereka boleh dituai untuk digunakan di masa depan dengan pembekuan, dan kemudian dibuang ke dalam air mendidih, dan setelah 5 minit mereka akan siap. Kami akan belajar bagaimana melakukannya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ladu yang lazat adalah hidangan yang enak untuk sarapan atau makan malam. Ramai orang menyayangi mereka, walaupun mereka tidak sering berpesta. Ramai suri rumah tidak mahu bersusah payah menguli, mengotori tangan mereka dan dapur dengan tepung … Tetapi anda boleh melekatkan banyak ladu pada satu masa dan membekukan produk di dalam peti sejuk untuk kegunaan masa depan. Kaedah menyediakan hidangan kegemaran anda akan menarik minat mereka yang mempunyai sedikit masa lapang untuk memasak setiap hari. Bagaimanapun, dengan cara ini akan dimakan "simpanan emas" pada bila-bila masa. Cukup sekadar mencelupkan ladu ke dalam air mendidih, mendidih selama beberapa minit dan hidangan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam sudah siap. Perkara utama adalah mengetahui cara membekukan ladu malas dengan keju kotej dengan betul sehingga mereka dapat mengekalkan citarasa mereka dalam jangka masa yang lama dan semudah mungkin untuk memasak. Juga penting untuk membekukan ladu agar tidak menjadi gumpalan doh.
Menurut resipi klasik, ladu malas dibuat hanya dari keju kotej. Tetapi untuk meningkatkan rasa hidangan, pelbagai jenis perasa dapat ditambahkan ke dalam adunan. Aditif yang paling biasa adalah kismis. Tetapi hari ini saya mencadangkan untuk membuat ladu malas dengan keju kotej dan biji poppy. Kek akan menjadi sedap dan sangat cantik, putih dengan bintik hitam.
Lihat juga cara membekukan ladu malas.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 389 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 30 minit untuk memasak, ditambah 1-2 untuk pembekuan
Bahan-bahan:
- Keju kotej - 500 g
- Tepung - 150 g
- Telur - 2 biji.
- Poppy - 3-4 sudu besar
- Gula - 50 g
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan ladu malas dengan keju kotej dan biji poppy (cara membeku), resipi dengan foto:
1. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk untuk menguli doh, masukkan gula dan garam.
2. Kemudian masukkan telur ke dadih dan masukkan tepung.
3. Kacau adunan dadih elastik.
4. Masukkan poppy ke dalam periuk dan reneh setelah didihkan selama 5 minit. Kemudian toskan airnya, isi yang baru dan rebus lagi selama 5 minit.
4. Masukkan benih poppy ke ayak halus untuk mengalirkan semua air dan hantarkan ke semangkuk dadih.
5. Kacau adunan untuk mengedarkan biji poppy ke seluruh adunan.
6. Serbuk permukaan kerja dan tangan dengan tepung. Ambil sekeping doh dan gulungkannya ke dalam sosej nipis selebar 2 cm.
7. Potong sosis curd menjadi ladu menjadi kepingan 1, 5 cm. Dalam kes ini, ladu boleh dihantar ke air mendidih, rebus selama 5 minit dan nikmati hidangan kegemaran anda.
8. Untuk membekukan ladu, gunakan papan atau loyang. Balut dengan filem tepung atau tepung. Letakkan tempat kosong sehingga setiap ladu terletak terpisah antara satu sama lain. Hantar mereka ke peti sejuk beku dan beku pada suhu -20 darjah, lebih baik hidupkan mod "beku cepat".
9. Apabila barang-barang beku, pindahkan ke beg plastik dan terus simpan di dalam peti sejuk beku. Ladu malas beku dengan keju kotej dan biji poppy boleh disimpan selama beberapa bulan tanpa kehilangan rasa.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat ladu keju kotej malas.
www.youtube.com/embed/gxllb3wGZSo
Cara membekukan ladu malas dengan keju kotej.
