Sekiranya anda tidak berkawan dengan doh, dan memanggang bukanlah makanan yang kerap di meja, saya mencadangkan resipi untuk gulungan pita dengan epal di dalam ketuhar. Pencuci mulut manis sangat mudah disediakan. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Lavash nipis Armenia adalah roti rata universal yang digunakan hari ini di banyak negara di dunia untuk menyediakan pelbagai hidangan. Pada masa yang sama, makanan ringan dan pencuci mulut yang manis dan masin diperoleh daripadanya juga enak. Di samping itu, sebarang produk disediakan dengan mudah, dan anda boleh menyediakan pilihan untuk hidangan seperti itu tanpa henti. Hari ini kami mempunyai versi manis buatan sendiri yang sihat dan enak - roti pita dengan epal di dalam ketuhar. Oleh kerana penggunaan lavash, waktu memasak dikurangkan dengan ketara, dan hasilnya selalu enak.
Makanan pencuci mulut seperti ini agak biasa, dan ia mempunyai nama lain - strudel cepat. Sebenarnya, ia adalah gulungan adunan yang tidak beragi dan sejumlah besar pengisian buah. Tidak perlu menggunakan epal sebagai pengisi. Ini selalu merupakan kombinasi yang unggul, terutama dengan kayu manis. Produk lain sesuai, seperti aprikot, plum, pic, strawberi, keju cottage, kacang, coklat, dan lain-lain. Makanan beku juga sesuai, hanya mesti dicairkan dan dikeringkan sebelum digunakan.
Lihat juga cara membuat sampul puff epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 359 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Lash tipis Armenia - 1 pc.
- Epal (lebih baik varieti manis dan masam) - 3 biji.
- Gula - 1-2 sudu besar atau secukup rasa
- Mentega - 20 g untuk menggoreng epal dan menggosok gulung
- Kayu manis - 1 sudu kecil pilihan
Langkah demi langkah penyediaan roti pita dengan epal di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan epal dengan tuala kertas. Gunakan pisau khas untuk melepaskan inti dan potong daging menjadi kepingan bersaiz sederhana atau parut di trek. Anda boleh memotong atau membiarkan kulit sesuai dengan keinginan anda.
2. Masukkan periuk di atas dapur, masukkan mentega dan cairkan dengan api sederhana.
3. Masukkan epal yang telah dihiris ke dalam kuali dengan mentega cair. Bumbui mereka dengan gula dan kayu manis pilihan.
4. Caramel epal di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkannya terbakar. Jangan biarkan mereka terbakar dalam waktu yang sangat lama, sehingga tidak berubah menjadi jisim tanpa bentuk.
7
5. Sebarkan roti pita nipis di atas meja dan letakkan epal di atasnya. Sebarkannya ke kawasan selembar.
6. Lipat tepi roti pita dan gulungkannya.
7. Letakkan gulungan pita, jahitan ke bawah, di atas loyang. Sikat dengan mentega, telur atau susu untuk kerak coklat keemasan. Hantar produk ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Sejukkan roll lavash yang sudah siap dengan epal di dalam ketuhar dan hidangkan. Ia boleh disajikan hangat dan sejuk dengan secawan kopi atau segelas susu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat strudel pita yang malas dengan epal.
