Memasak salad asli dengan labu, kubis Cina dan walnut. Sangat sedap, asli dan sihat mengikut tradisi Rusia! Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad dengan labu, kubis Cina dan walnut tidak memerlukan masa memasak yang lama. Yang diperlukan hanyalah mengumpulkan produk dan mencampurkan semuanya. Salad yang dipersembahkan mempunyai semua yang akan mewujudkan nilai pemakanan dan kelazatan. Labu segar dan kubis Cina berair menemani satu sama lain, dan kacang walnut menambah lemak pada salad.
Resipi menggunakan kubis Peking, yang juga disebut kubis Cina, tetapi kubis putih, terutama kubis muda, juga sesuai untuk hidangan. Labu yang digunakan untuk resipi segar. Kecantikan oren rebus tidak akan berfungsi, kerana di dalam pinggan akan berubah menjadi puri homogen. Ganti walnut dengan varieti lain atau biji bunga matahari atau labu jika dikehendaki. Minyak sayur digunakan sebagai pembalut, tetapi anda boleh menggunakan mayonis buatan sendiri atau yogurt semulajadi rendah lemak. Perpaduan yang harmoni dapat ditambah dengan komponen lain, misalnya, dada ayam rebus, epal, pir … Semuanya bergantung pada imaginasi masakan koki. Selain rasanya yang enak, salad juga sangat sihat, yang mana banyak yang menyukainya.
Lihat juga Cara Membuat Salad Vegetarian dengan Labu, Kubis Cina, dan Saderi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 99 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 100 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Walnut - 5 biji.
- Garam - secubit
- Kubis peking - 3 daun
Langkah demi langkah memasak salad dengan labu, kubis Cina dan walnut, resipi dengan foto:
1. Dari kubis Cina, keluarkan jumlah daun yang diperlukan, yang dibasuh dengan air sejuk, dikeringkan dengan tuala kertas dan dicincang menjadi jalur nipis. Bahan yang paling berguna dan hampir semua jus terdapat di bahagian putih daun yang lebat, jadi jangan memotongnya dan membuangnya.
2. Kupas labu, angkat biji dan potong serat. Basuh pulpa, keringkan dengan serbet dan potong dengan jalur nipis.
3. Keluarkan kenari dari tempurung menggunakan alat khas atau dengan cara lain yang mudah.
4. Dalam kuali yang bersih dan kering, keringkan kacang, kacau sekali-sekala. Bawa mereka ke warna coklat keemasan dan ringan. Awasi mereka sebagai kacang digoreng dengan cepat dan boleh membakar.
5. Letakkan semua makanan yang telah siap di dalam mangkuk yang dalam. Musim dengan garam dan minyak sayuran.
6. Masukkan salad dengan labu, kubis Cina dan kacang walnut. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan. Salad seperti itu akan menggantikan makan malam lewat malam dengan sempurna, ia akan tepu dengan baik, sambil tidak menambahkan kalori tambahan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan limau gedang, feta dan walnut.
