Saya mencadangkan untuk mempelbagaikan menu salad dan menyediakan salad dengan telur, bawang hijau dan keju cair. Sebagai pembalut, krim masam dan mayonis sesuai, terpulang kepada anda. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sekarang musim sayur-sayuran dan ramuan segar bermula. Salad yang dibuat dari bawang hijau muda, bawang putih liar, bayam, selada air, lobak, timun dianggap sebagai salah satu salad yang paling popular sepanjang tempoh tahun ini. Kita tidak boleh bersetuju bahawa bawang hijau sesuai dengan telur dan keju. Memotong beberapa bulu hijau, telur rebus dan keju yang diproses, membumbui makanan dengan mayonis atau krim masam, dan anda mendapat salad yang cepat dan enak. Anda boleh menyajikan salad seperti itu di meja setiap hari dan membawanya ke alam semula jadi. Sangat sesuai untuk kebab dan alkohol yang kuat. Dia akan dapat mengambil tempat yang tepat di mana-mana meja perayaan.
Walaupun kesederhanaan makanan ringan musim bunga dan sebilangan besar hidangan kuliner eksotik, salad yang ditawarkan hampir tidak asing lagi bagi banyak orang. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan timun atau epal manis dan masam ke dalamnya, yang menjadikan salad lebih berair. Lobak atau bawang putih liar akan menambah kepedasan dan sedikit rasa pedih. Anda boleh memasak hidangan sedemikian sepanjang tahun, kerana bawang hijau, seperti sayur-sayuran vitamin lain, tidak lagi menjadi defisit yang ketara pada musim sejuk, dan anda boleh membelinya pada bila-bila masa sepanjang tahun di mana-mana kedai.
Lihat juga cara membuat salad sayuran dengan telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 229 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Lemon - 1/5 bahagian
- Biji sawi Perancis - 1 sudu kecil
- Keju yang diproses - 100 g
- Bawang hijau - sekumpulan
- Mayonis - 1 sudu kecil
- Garam - secubit
Langkah demi langkah memasak salad dengan telur, bawang hijau dan keju cair, resipi dengan foto:
1. Basuh bawang hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus.
2. Rebus telur rebus, setelah air mendidih selama 8 minit. Pindahkan ke air ais dan sejukkan. Tukar air beberapa kali untuk menyejukkannya lebih cepat. Kemudian kupas dan potong dadu.
3. Potong keju yang diproses hingga sama saiznya dengan telur. Sekiranya hancur ketika dihiris, rendam keju di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit sehingga membeku sedikit. Maka akan mudah dipotong.
4. Letakkan semua makanan di dalam bekas yang dalam.
5. Masukkan bijirin mustard ke dalam bahan.
6. Seterusnya, perahkan jus lemon ke makanan dan tuangkan sedikit mayonis. Walaupun mayonis mungkin tidak ditambahkan, hanya mustard dan jus lemon yang mencukupi. Masukkan salad dengan telur, bawang hijau, dan keju. Sekiranya dikehendaki, dinginkan di dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat dan sajikan ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad telur dan bawang hijau.
